nga AgroWeb më 30 gusht 2016

Kungujt e njomë - 7 Veti Unike

Një ditë, e gjeta veten duke mbajtur një qese plot me kunguj të njomë, por nga ana tjetër nuk ia kisha aspak idenë se si t’i gatuaja përpara se të vyshkeshin. Nisa të kërkoj dhe u befasova. A keni dëgjuar ndonjëherë për makarona me kunguj të njomë? Po për bukë me kunguj, ose kunguj turshi? Kjo ...

nga AgroWeb më 1 shtator 2016

Kur Vjen Shtatori

Nga shegët me kokrra gjithë lëng që të gëzojnë vetëm me pamjen, tek dardhat e Peshkopisë e Korçës apo kungujt që të sjellin aromën e zjarrit në fshat me amvisat që gatuajnë byrekun me kungull. Shtatori është te dera dhe bashkë me të dhe produktet më të mira të këtij muaji...