nga AgroWeb më 24 qershor 2017

Vlerat Unike Shëndetësore të Kungujve të Njomë

A e dinit që kungujt e njomë, të cilët e kanë origjinën në kontinentin Amerikan, janë në të vërtetë një frut botanik, ndonëse ato konsiderohen si një perime në mbarë botën. Kungujt e njomë i përkasin varitetetit Cucurbita pepo, që përfshin edhe kungujt edhe trangujt. Lexoni më posht&...

nga AgroWeb më 23 prill 2017

Kungulli i freskët - Si ta mbjellim në vazo

Të mbushura me fibra, minerale dhe vitamina, kungujt janë ndër zarzavatet më të rëndësishme për trupin e njeriut. Edhe bebeve të vogla, veç patateve, supën ia fillojmë pikërisht me këtë perime superprodhuese, nga fundprilli dhe maji në shtator. Duke qenë kaq e rëndësishme në të ushqyerin ton&...

nga AgroWeb më 30 gusht 2016

Kungujt e njomë - 7 Veti Unike

Një ditë, e gjeta veten duke mbajtur një qese plot me kunguj të njomë, por nga ana tjetër nuk ia kisha aspak idenë se si t’i gatuaja përpara se të vyshkeshin. Nisa të kërkoj dhe u befasova. A keni dëgjuar ndonjëherë për makarona me kunguj të njomë? Po për bukë me kunguj, ose kunguj turshi? Kjo ...

nga AgroWeb më 1 shtator 2016

Kur Vjen Shtatori

Nga shegët me kokrra gjithë lëng që të gëzojnë vetëm me pamjen, tek dardhat e Peshkopisë e Korçës apo kungujt që të sjellin aromën e zjarrit në fshat me amvisat që gatuajnë byrekun me kungull. Shtatori është te dera dhe bashkë me të dhe produktet më të mira të këtij muaji...