nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Lakror Fshati me Lakra të Egra, Shije Shtëpie

Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, ndonjëherë mistike, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e lakrorit të fshatit është më tërheqësja e shijes jo vetëm për ...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Ngjalat e Egra Shqiptare, Fantastike në Vlera

Ngjalat mbipopullojnë lumenjtë, liqenet, lagunat dhe bregdetin shqiptar. Përveç shijes dhe aromës karakteristike, ngjalat vijnë të shoqëruara me një sërë përfitimesh shëndetsore duke përfshirë: uljen e kolesterolit, tensionit të gjakut dhe parandalimit të artritit. Sipas të dhënave të AgroWeb.org...

nga AgroWeb më 17 gusht 2017

Turshitë Unike të Bamjeve Shqiptare

Turshitë janë të dashurat e dimrit në kuzhinën shqiptare. Arti shqiptar i shndërrimit të perimeve në një pjatë të shijshme, të marinuara gjatë në uthull, vaj ulliri dhe erëza është unik ndër shekuj, e do vijojë të jetë i tillë në shekujt që do vijnë. Por ndërsa tradita...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Qumështi i Gjirit Ushqen Dashurinë për Perimet

Qumështi i gjirit është ushquesi absolut për shëndetin e fëmijëve. E nëse ju nëna, do donit që fëmijët tuaj të ushqeheshin shëndetshëm gjatë gjithë jetës së tyre përmes frutave dhe perimeve, përpiquni vetë që gjatë kohës së gji dhënies të konsumoni sa më ...

nga AgroWeb më 17 gusht 2017

Komposto Thane, Shija e Ëmbël me Vlera Shëruese

Thanat e vogla, të kuqe e plot vlera janë të kudo gjendura në Shqipëri. Janë ndër frutat më të dashura të verës, jo vetëm për shijen e tyre të veçantë por edhe për përdorimet e shumta të tyre në mjekësinë popullore. Në Shqipëri, amvisat shqiptare falë mjeshtëris&...

nga AgroWeb më 16 gusht 2017

Bukë Shtëpie me Arra dhe Bajame, Fantazi dhe Shije

Aroma e bukës së pjekur në shtëpi, është ajo e parajsës, nëse ka një të tillë. Nuk ka të krahasuar me asgjë tjetër. Nxehtësia e furrës që përshkon gjithë kuzhinën, aroma që zgjon shqisat dhe padurimi për të shijuar kafshatën e parë me sytë mbyllur. Në traditë...

nga AgroWeb më 15 gusht 2017

Kabunia e Beratit, Gostia Fisnike Ndër Shekuj

Kabunia, është një ëmbëlsirë shumë e shijshme, me aromë paksa mistike. Është një nga recetat që jo vetëm i ka rezistuar shekujve por me kalimin e kohës është lartësuar edhe më shumë për shijen autentike të saj. Në Shqipëri, Kabunia njihet si traditë e kuzhinës beratase, ...

nga AgroWeb më 15 gusht 2017

Vera e Hithrës, Një Vepër Arti Shqiptare

Hithrat rriten kudo në Shqipëri. Ato përdoren në shumë gatime me bazë brumi por edhe për lëngje të shëndetshme. Ndonëse përfshirja e hithrës në përgatitjen e verës ngjan e pazakontë, duhet të dini që kjo bimë ka përdorime të shumta dhe këtu përfshihet edhe vera. Në disa ...

nga AgroWeb më 15 gusht 2017

Farat e Pishës, Biznesi i Artë Shqiptar i së Ardhmes

Pasuritë më të mëdha i kemi mes nesh por i nënvlerësojmë pa dashur. Shqipëria është e bekuar me pyje pishash pafund në mbarë territorin e saj, ndërkohë që pjesa më e madhe e farave të pishës importohet me çmime shumë të larta. Shumë vende të Mesdheut, të pasura me pyje pishash...

nga AgroWeb më 14 gusht 2017

Shenjat që Jep Trupi 1 Muaj Para Atakut në Zemër

Në Shqipëri, 9000 njerëz vdesin çdo vit për shkak të sëmundjeve të zemrës. Ataku në zemër është një nga sëmundjet më të përhapura të zemrës në vendin tonë. Sëmundjet kardiovaskulare janë shkaktare të shumë vdekjeve në botë. Sëmundjet kardiovaskulare p&...

nga AgroWeb më 13 gusht 2017

Lagështia dhe Myku, Si të Mposhtni Armiqtë e Shtëpisë

Lagështia dhe myku janë ndër armiqtë më të bezdisshëm që i kanosen shtëpisë dhe shëndetit tonë. Lagështinë nuk e ndiejmë as nuk e shohim deri sa arrin në nivele që nuk mund të injorohet më. Por pavarësisht kësaj, dëmet që mund të shkaktojë në shtëpi apo zyrë...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Lëvozhga Veze për Kocka dhe Dhëmbë të Forta

Lëvozhgat e vezës përmbajnë 90% kalcium, një mineral që gjendet me shumicë në organizëm, kryesisht në kocka dhe dhëmbë. Ky mineral është gjithashtu i rëndësishëm për muskujt, shëndetin nervor, aktivitetin e enzimave dhe formimin e qelizave. Në të vërtetë, organizmi ynë ka nevoj&...

nga AgroWeb më 14 gusht 2017

Lëngu i Dafinës - Bekimi i Perëndive për Shëndetin

Që në lashtësi, besohej se Perënditë kishin derdhur një lumë bekimesh mbi dafinën duke e bërë atë mbretëreshën e shëndetit të mirë. Lëngu i dafinave është padyshim një tonik i mrekullueshëm dhe i pakrahasueshëm me një ndikim të fortë në stomak, kyçe dhe muskuj. ...

nga AgroWeb më 11 gusht 2017

Glikoja e Fikut të e Egër, Ndjellëse e Ëmbël

Ka shumë receta në përgatitjen e Glikove, mbretëreshës së gostisë në shtëpitë e shqiptarëve por glikoja e fikut të egër është ndër më të veçantat për nga shija unike e marramendëse që ajo ka. AgroWeb.org sjell sot recetën autentike të kësaj glikoje, e cila përgatitet...

nga AgroWeb më 11 gusht 2017

Shija e Mrekullueshme e “Tavës së Krapit prej Shkodret”

Është e famshme Tava e Krapit të Shkodrës. Shija e kësaj pjate të vjetër i fton të gjithë drejt Shkodrës, shqiptarë e të huaj. Nuk ka mbetur njeri pa u përfshirë nga lumturia që të zgjon shqisa e shijes pasi ka provuar këtë tavë të mrekullueshme, me të cilën mburret krenare Shkodra. Kjo ...

nga AgroWeb më 10 gusht 2017

Shi Yjesh Në Qiellin Shqiptar, Nisin Netët Magjike!

Shkëputja nga vetja për të kapur një yll që bie, për ta shndërruar atë në një dëshirë, është një nga momentet më të paqta që përfshin tërësinë tonë. Çdo vit, sipas të dhënave të AgroWeb.org, miliona njerëz në botë, përfshirë edhe shum&...

nga AgroWeb më 9 gusht 2017

Surprizat Shëndetsore të Lëngut të Patates

A e keni provuar lëngun e patates? Ju bën me të vërtetë mirë. Patatet janë pjesë përbërëse e një stili të shëndetshëm ushqyerje në mbarë botën. Ato kanë aftësi të larta shëruese veçanërisht nëse konsumohen si lëng. Lëngu i patates është i shkë...

nga AgroWeb më 8 gusht 2017

Mini Patëllxhanët Shqiptarë, Fantastikë për Gliko

Mini patëllxhanët apo patëllxhanët bebe janë më të veçantat e përdorura në kuzhinën shqiptare. Ato janë porosia e veçantë e amvisave shqiptare tek fshatarët, të cilët sipas kërkesës i mbledhin këto perime kur ato janë në përmasa shumë të vogla. Kryesisht mini patë...

nga AgroWeb më 8 gusht 2017

Rrushtë e Tharë në Diell, Ëmbëlsia e Natyrës

Rrushi i tharë në diell është një ushqim natyral i shijshëm që është pjesë e shumë recetave të ndryshme. Këto kokrra të ëmbla mund të përgatiten mjaft lehtë. Rrushi i thatë ofron shumë ushqyes të rëndësishëm dhe ngrënia e tij ofron shumë vlera shëndetsore. Rrushi ...

nga AgroWeb më 5 gusht 2017

Mrekullitë Kurative të Farave të Shalqinit

Ngrënia e shalqinit është një proces që sfidohet nga farat e shumta të tij. Zgjedhja është e qartë. Ose duhet t’i pështysh ose t’i hash. Cilëndo prej këtyre alternativave të zgjidhni, ajo që duhet të dini është se farat e shalqinit kanë një pasuri vlerash, të cilat kur t’i lexoni ...