nga AgroWeb më 22 gusht 2017

Qumështi i Bletës, Nektari i Perëndive në Tregun Shqiptar

Çdo pikë qumështi i bletës është jetë. Vlerësohet si nektari i perëndive për nga vlerat e jashtëzakonshme shëruese që ka për shëndetin. I njohur ndryshe me emrin “Xhelatina Mbretërore” qumështi i bletës është ndër më të kërkuarit në botë. Sot ai ësht&...

nga AgroWeb më 22 gusht 2017

Glikoja e Arrës, Sekreti i Ëmbëlsisë Unike

Glikoja është një nga thesaret e panumërta të kuzhinës shqiptare. Ajo përgatitet nga fruta dhe perime të ndryshme të rritura në vend. Glikoja e arrës e cila përgatitet nga arrat e plota të njoma jeshile, është një nga më populloret, dhe ndiqet nga glikotë e qershisë së bardhë, patëllxhanit...

nga AgroWeb më 22 gusht 2017

Fantazia e Freskët e Lëngut të Manaferrave

Lëngu i manaferrës, jo vetëm që ka shije të mrekullueshme, por ofron një sërë të mirash shëndetësore falë ushqyesve, mineraleve dhe vitaminave që përmban. Pijet me lëng manaferre, të preferuara si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët janë të dobishme në aspektin mjekësor. Ekspert&...

nga AgroWeb më 27 gusht 2017

Luftoni pagjumësinë me këto zgjidhje natyrale

Në ditët e sotme, kërkimet shkencore moderne tregojnë se të paktën 90 përqind e njerëzve vuajnë nga pamjaftueshmëria e ushqyesve të domosdoshëm për nxitjen e gjumit, i cili është i rëndësishëm për një sërë aspektesh të shëndetit. Pamjaftueshmëria e këtyre përbë...

nga AgroWeb më 21 gusht 2017

Fiqtë - Dallimet Mes Ngjyrave dhe Të Mirat e Tyre

Nga të gjithë produktet, fiqtë janë ato që ngjallin më shumë kujtime veçanërisht nga fëmijëria teksa shumë prej nesh kacavirreshin nëpër pemë për të kapur fiq. Por, ajo që nuk dinim e ndoshta shumë prej nesh nuk e dinë akoma, është se fiqtë janë një burim shumë i ...

nga AgroWeb më 22 gusht 2017

Lëngu i Artë i Boronicave të Alpeve Shqiptare

Boronicat janë frutat që shijojnë fronin e lavdisë falë vlerave të shumta shëndetsore. Sot mund të gjeni shumë boronica të freskëta të treg. Disa i preferojnë të freskëta, disa synojnë të shijojnë lëngun e tyre si një alternativë e mirë përfitimesh shëndetësore. Në t&...

nga AgroWeb më 21 gusht 2017

Reçeli i Hithrës - Receta e Guximshme

Hithra është një nga barishtet më të preferuara të shqiptarëve. Vlerat e saj e bëjnë hithrën të pazëvendësueshme në shumë receta. Ndërkohë që jemi mësuar ta konsumojmë hithrën si çaj, supë ose në produkte brumi, AgroWeb.org ju ka treguar se barishtja mund të përdoret...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Lakror Fshati me Lakra të Egra, Shije Shtëpie

Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, ndonjëherë mistike, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e lakrorit të fshatit është më tërheqësja e shijes jo vetëm për ...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Ngjalat e Egra Shqiptare, Fantastike në Vlera

Ngjalat mbipopullojnë lumenjtë, liqenet, lagunat dhe bregdetin shqiptar. Përveç shijes dhe aromës karakteristike, ngjalat vijnë të shoqëruara me një sërë përfitimesh shëndetsore duke përfshirë: uljen e kolesterolit, tensionit të gjakut dhe parandalimit të artritit. Sipas të dhënave të AgroWeb.org...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Hudhra dhe xhenxhefili, idealet e shëndetit të mirë

Hudhra dhe xhenxhefili janë dy produkte që përmbajnë vlera të shumëfishta terapeutike dhe shëndetësore, për të mos përmendur këtu efikasitetin e tyre në recetat e gatimit. AgroWeb.org ju tregon se të dyja këto produkte kanë qenë subjekt studimesh të shumta jo vetëm për efikasitetin në luftimin ...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Lëvozhga Veze për Kocka dhe Dhëmbë të Forta

Lëvozhgat e vezës përmbajnë 90% kalcium, një mineral që gjendet me shumicë në organizëm, kryesisht në kocka dhe dhëmbë. Ky mineral është gjithashtu i rëndësishëm për muskujt, shëndetin nervor, aktivitetin e enzimave dhe formimin e qelizave. Në të vërtetë, organizmi ynë ka nevoj&...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Bajamet e Njoma, Shija e Kujtimeve të Fëmijërisë

Kush i mban mend bajamet e njoma të lyera me kripë për lezet, me shijen fantastike dhe me shtresën e jashtme të gjelbër e të butë por të bardha, xhelatinoze e të lëngshme nga brenda? Sa herë jemi ngjitur nëpër pemë për t’i këputur kur kemi qenë të vegjël, duke shijuar aromën e freskë...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

4 Përfitimet e Rëndësishme të të Notuarit në Det

Noti në det mundet të përmirësojë humorin dhe shëndetin në përgjithësi. Efektet shëruese të ujit të detit u përmblodhën në termin ‘Thalassotherapy’ ‘Terapia e Ujit të Kripur’ që përmendej gjerësisht nga babai i mjekësisë, Hipokrati. Grekët e lashtë kishin nj&...

nga AgroWeb më 17 gusht 2017

Piper e limon, më shumë se një erëz

Nëse limonët janë përbërës të pandashëm të gatimeve tuaja atëherë duhet ta lexoni patjetër këtë artikull. Do të mësoni më shumë për kombinimin e piperit me limon, një erëz gjallëruese për çdo pjatë të bukur e të shijshme. Limon dhe piper për shije të ...

nga AgroWeb më 17 gusht 2017

Turshitë Unike të Bamjeve Shqiptare

Turshitë janë të dashurat e dimrit në kuzhinën shqiptare. Arti shqiptar i shndërrimit të perimeve në një pjatë të shijshme, të marinuara gjatë në uthull, vaj ulliri dhe erëza është unik ndër shekuj, e do vijojë të jetë i tillë në shekujt që do vijnë. Por ndërsa tradita...

nga AgroWeb më 18 gusht 2017

Qumështi i Gjirit Ushqen Dashurinë për Perimet

Qumështi i gjirit është ushquesi absolut për shëndetin e fëmijëve. E nëse ju nëna, do donit që fëmijët tuaj të ushqeheshin shëndetshëm gjatë gjithë jetës së tyre përmes frutave dhe perimeve, përpiquni vetë që gjatë kohës së gji dhënies të konsumoni sa më ...

nga AgroWeb më 17 gusht 2017

Komposto Thane, Shija e Ëmbël me Vlera Shëruese

Thanat e vogla, të kuqe e plot vlera janë të kudo gjendura në Shqipëri. Janë ndër frutat më të dashura të verës, jo vetëm për shijen e tyre të veçantë por edhe për përdorimet e shumta të tyre në mjekësinë popullore. Në Shqipëri, amvisat shqiptare falë mjeshtëris&...

nga AgroWeb më 16 gusht 2017

Bukë Shtëpie me Arra dhe Bajame, Fantazi dhe Shije

Aroma e bukës së pjekur në shtëpi, është ajo e parajsës, nëse ka një të tillë. Nuk ka të krahasuar me asgjë tjetër. Nxehtësia e furrës që përshkon gjithë kuzhinën, aroma që zgjon shqisat dhe padurimi për të shijuar kafshatën e parë me sytë mbyllur. Në traditë...

nga AgroWeb më 16 gusht 2017

Gliko Domate, Më e Veçanta e Mjeshtërisë Së Grave Shqiptare

Tradita e grave shqiptare në përgatitjen e glikove është ndër më të spikaturat. Fantazia dhe përkujdesja në përgatitje si dhe shija magjike e tyre, i bën glikotë një nga produktet më të kërkuara “Made in Albania”. E nëse tradita si fillim nisi shumë dekada më parë me përgatitjen e ...

nga AgroWeb më 16 gusht 2017

Shurupi i Rrënjëve të Lëpjetës, Kura e Gjelbër për Shëndetin

Lëpjeta është një nga bimët më miqësore në kuzhinën shqiptare, e përdorur gjerësisht në përgatitjen e byrekëve të shtëpisë. Ajo rritet në natyrë të egër ose kultivohet në bahçet apo kopshtet e shtëpive. Ende në Shqipëri, kjo bimë fantastike për të mirat...