nga AgroWeb më 23 gusht 2017

Prevede Manaferre, Shija e Egër e Maleve Shqiptare

Më shumë se sa për ëmbëlsinë e tyre, prevedetë shqiptare njihen për përdorimin e tyre si shëruese të mira të shëndetit, veçanërisht ndaj të ftohtit në dimër. Prevedetë përdoren si reçel për mëngjeset por mbi të gjitha si shurupe kurative për gripin e kollën. Jan&...

nga AgroWeb më 17 gusht 2017

Komposto Thane, Shija e Ëmbël me Vlera Shëruese

Thanat e vogla, të kuqe e plot vlera janë të kudo gjendura në Shqipëri. Janë ndër frutat më të dashura të verës, jo vetëm për shijen e tyre të veçantë por edhe për përdorimet e shumta të tyre në mjekësinë popullore. Në Shqipëri, amvisat shqiptare falë mjeshtëris&...

nga AgroWeb më 11 gusht 2017

Shija e Mrekullueshme e “Tavës së Krapit prej Shkodret”

Është e famshme Tava e Krapit të Shkodrës. Shija e kësaj pjate të vjetër i fton të gjithë drejt Shkodrës, shqiptarë e të huaj. Nuk ka mbetur njeri pa u përfshirë nga lumturia që të zgjon shqisa e shijes pasi ka provuar këtë tavë të mrekullueshme, me të cilën mburret krenare Shkodra. Kjo ...

nga AgroWeb më 22 gusht 2017

Flija në Saç - Receta e Zjarrtë e Pasionit Shqiptar

Komuniteti shqiptar në Turqi ka nisur në Stamboll Festivalin e Flisë, në nder të një prej specialiteteve më të mira tradicionale të vendit tonë dhe Kosovës. Flija është një gatim tipik shqiptar me brumë që kërkon shumë punë, mund dhe djersë. Ajo bëhet kryesisht nëpër fshatra, ku &...