nga AgroWeb më 8 shtator 2017

Mrekullia e Shijes, Bukë me Rozmarinë dhe Ullinj

Momenti kur buka sapo del nga furra, avulli që ajo lëshon është një thirrje, të cilës i dorëzohesh symbyllur. Më pas, kombinimi me vaj ulliri ose me gjalpë me kripë është thjesht një dashuri me kafshatë të parë. Përgatitja e bukës mund të quhet një art më vete, sidomos kur në kët...

nga AgroWeb më 18 shtator 2017

Ekstra i Virgjër për të huajt, shqiptarët ngopen me ullinj tavoline

Shqipëria është një vend me potenciale të mëdha për kultivimin e ullirit, për vetë kushtet klimatiko – tokësore shumë të përshtatshme. Sipas kërkimeve të AgroWeb.org, pavarësisht rritjes së investimeve si në shtimin e sipërfaqeve të mbjella dhe në industrinë përpunuese, ritmet e...

nga AgroWeb më 10 maj 2017

Ullinjtë e Zinj Për Shëndet Afatgjatë

Ullinjtë e zinj janë shumë të pasur me hekur dhe jo të gjithë e dimë sa i rëndësishëm është ky mineral për shëndetin e njeriut. Hekuri është ai që u jep fuqi qelizave të kuqe të gjakut të përçojnë oksigjenin në mbarë organizmin. Nëse trupi ka sasi të vogla t&...

nga AgroWeb më 1 maj 2017

Si të Përgatisni Salcën Perfekte të Ullirit në Shtëpi

Ulliri është padyshim një nga dhuratat më të çmuara të natyrës dhe Shqipëria është me fat për cilësinë e ullinjve. Në të gjitha format dhe nënproduktet e tij, ulliri është pjesë e tryezave tona çdo ditë të vitit. Nëse dëshironi një recetë të re që ...

nga AgroWeb më 21 shtator 2015

Floriri natyral i Shqipërisë

Vaji i ullirit, është padyshim protagonisti i dietës sonë mesdhetare, që i jep jetë e shije çdo pjate; që nga sallata, tek makaronat apo prodhimet e detit. Praktikisht dy pika vaj në çdo ushqim, bëjnë mrekullinë. Fatmirësisht Shqipëria hyn tek vendet e pasura me ullinj. Antikiteti i ullinjve në Shqipëri ë...