nga AgroWeb më 14 shtator 2017

Supa e Artë e Kungullit - Një Formulë Plot Shije dhe Pasion

Cilado qoftë koha e vitit - kungulli është një perime krejt e mrekullueshme dhe për më tepër është baza e një supe krejt shijeplotë me të cilën mund të krenoheni në kuzhinë. Një recetë e famshme për supën e kungullit Përbërësit: 2 kunguj mesatarë, 2 qepë, 2 lugë ...

nga AgroWeb më 14 shtator 2017

Pro Shëndetit. Çfarë Vlerash Nuk Duhen Humbur?

Ka shumë mënyra si kungulli mund të përfshihet në ushqimin tuaj, që nisin nga sallatat dhe mbarojnë tek reçelrat dhe ëmbëlsirat me këtë perime të vjeshtës. Përdorimi i kungujve është i mirë për zemrën pasi fibra, kaliumi dhe përmbajtja e vitaminës C në kungull mbështesin ...

nga AgroWeb më 14 shtator 2017

Fiqtë - Kura Bio për Zemrën dhe Trupin

Shija e fiqve të freskët nuk ka të krahasuar. Pavarësisht faktit që fiqtë kanë një jetëgjatësi të shkurtër, njerëzit kanë gjetur mënyrat se si të shfrytëzojnë mirësinë e tij gjatë gjithë vitit, përmes tharjes. Në treg gjejmë disa varietete fiqsh që ndryshojnë jo ...

nga AgroWeb më 15 shtator 2017

Supervlerat e Gjetheve të Patateve të Korabit

Përdorimi i gjetheve të patateve është një veçori e kuzhinës tradicionale të zonave në lindje të vendit.  Gjethet e patates mund të konsiderohen si një produkt i pazakontë për këdo tjetër që nuk jeton në këtë zona. Shumë të njohura për vlerat janë gjethet e patateve t&...

nga AgroWeb më 13 shtator 2017

Uthulla e Mollës Si Shpëtim Ndaj Sinozitit

Uthulla e mollës përdoret për shumë qëllime të ndryshme shëndetësore dhe një nga trajtimet më të këshilluara është inflamacioni i sinusit i njohur edhe si sinoziti. Për trajtimin e këtij problemi mjekësor, njerëzit përdorin ilaçe të ndryshme, por asnjë nga barnat farmaceutikë nuk &...

nga AgroWeb më 13 shtator 2017

E Rrallë Nga Tokat Shqiptare - Fillon Kultivimi i Xhinxherit Made in Albania

Përdorimi i gjerë i xhenxhefilit në Shqipëri ka frymëzuar fermerët vendas të nisin kultivimin e tij në parcelat e tyre. Në mbarë botën, xhenxhefili vlerësohet jo vetëm për vlerat e tij të larta shëndetësore, por edhe si një biznes shumë fitimprurës, i suksesshëm. Të dhënat e AgroWeb....

nga AgroWeb më 12 shtator 2017

Bërthamat e Hurmave të Arabisë, Vlerat e Rralla Mirëbërëse

Bërthamat e hurmave të Arabisë nuk janë dosido. Ato ndihmojnë mëlçinë dhe veshkat dhe i mbrojnë ato nga toksinat. Këto bërthama janë të dobishme edhe kundër diabetit. Ato janë të pasura me antioksidantë dhe parandalojnë dëmët e shkaktuara në ADN-në tonë, por edhe infeksionet virale...

nga AgroWeb më 11 shtator 2017

Çerealet - Cilat Bëjnë Mirë dhe Cilat Bëjnë Dëm

Pjesa më e madhe e problemit qëndron në mënyrën se si çerealet, pra drithërat e përpunuar, janë prodhuar. Për t'i kthyer drithërat në formën e tyre përfundimtare, përdoret një proces industrial. Drithërat copëtohen, përzihen, përzihen me ujë, dhe më pas përpunohen me nxehtësi ...

nga AgroWeb më 8 shtator 2017

Sa Rrezik ka Gjalpi për Organizmin dhe Shëndetin

Gjalpi përmban 49 për qind yndyrna të ngopura, por nuk përmban yndyrë të rafinuar si trans-yndyrnat që janë më të dëmshme se yndyra e ngopur, të cilat janë të pranishme tek margarinat e llojeve të ndryshme. Trans-yndyrnat janë shumë më të dëmshme se yndyrnat e ngopura. Problemi, atëherë, ...

nga AgroWeb më 8 shtator 2017

Ujë Me Aloe Vera - Si ta Përgatisni dhe Çfarë Përfitoni

Uji i Aloe Vera, përftohet nga bima e mrekullive, e cila është përdorur prej shekujsh për vetitë e saj mjekësore. Uji me Aloe Vera ofron vërtet përfitime mbresëlënëse ushqyese dhe shëndetësore. Një gotë me 250 ml me ujë aloe vera përmban midis 50 dhe 60 kalori. Ju gjithashtu do të merrni rreth 50 p&...

nga AgroWeb më 8 shtator 2017

6 Vlerat Fantastike të Mështeknës së Shqipërisë

Mështekna shtatbardhë e maleve të Shqipërisë bën një punë të mrekullueshme për natyrën dhe për njeriun. Përveç se të qenit një monument natyre, ajo konsiderohet një nga llojet më të lashta të pemëve në të gjithë botën. Mështekna rritet kryesisht në zona të ...

nga AgroWeb më 8 shtator 2017

Receta Unike për Shëndetin - Prevedeja e Kumbullës

Shija magjike dhe vlerat kuruese e bëjnë çdo prevede të Shqipërisë të veçantë në llojin e vet. Prevedeja e kumbullës është më e njohura nga të gjitha. Shija e saj e plotë, e ëmbël dhe vlerat shëndetësore e bëjnë atë të papërsëritshme. Kumbullat janë të ...

nga AgroWeb më 12 shtator 2017

Shegët Shqiptare, Frutat e Pasurisë dhe Trashëgimisë

Disa fruta kanë aftësinë për të të bërë menjëherë nostalgjikë. Edhe aroma më e lehtë mjafton që të zgjojë kujtime të njerëzve, vendeve dhe kohëve të kaluara. Dhe nga të gjithë produktet, shegët janë ato që na ngjallin edhe më shumë kujtime veçanërisht ...

nga AgroWeb më 30 gusht 2017

Dylli i Bletës me Vlera të Rralla Kurative

Çdo gjë që prodhon bleta është bekim për shëndetin. Jo vetëm mjalti e qumështi i saj, por edhe dylli që prodhohet nga bletët është plot vlera jetësore për organizmin e njeriut. Sigurisht, dashamirësit e ushqimeve dhe përbërsve natyralë, admirojnë bletët dhe punën e tyre. Mjalti mbetet ...

nga AgroWeb më 29 gusht 2017

Farat Magjike të Rrushit - Vlerat Direkte Për Shëndetin

Kjo është periudha më e bekuar e vitit me rrushin e freskët të stinës, të sapokëputur dhe vjelë nga brezat e hardhive shqiptare. Por mjaft konsumatorë preferojnë t'i nxjerrin farat e rrushit, madje të tjerë nuk konsumojnë as lëkurën e këtyre kokrrave. A e dini pse bëjnë gabim? Numri më i madh i p&...

nga AgroWeb më 21 gusht 2017

Reçeli i Hithrës - Receta e Guximshme

Hithra është një nga barishtet më të preferuara të shqiptarëve. Vlerat e saj e bëjnë hithrën të pazëvendësueshme në shumë receta. Ndërkohë që jemi mësuar ta konsumojmë hithrën si çaj, supë ose në produkte brumi, AgroWeb.org ju ka treguar se barishtja mund të përdoret...

nga AgroWeb më 14 gusht 2017

Lëngu i Dafinës - Bekimi i Perëndive për Shëndetin

Që në lashtësi, besohej se Perënditë kishin derdhur një lumë bekimesh mbi dafinën duke e bërë atë mbretëreshën e shëndetit të mirë. Lëngu i dafinave është padyshim një tonik i mrekullueshëm dhe i pakrahasueshëm me një ndikim të fortë në stomak, kyçe dhe muskuj. ...

nga AgroWeb më 29 gusht 2017

Vaji i Sherebelës në Kushtet e Shtëpisë

Ekspertët e bimëve mjekësore kanë vlerësimet më të mira për vajin esencial të sherebelës dhe aftësitë kuruese e shëruese të tij kundër mykut, mikrobeve, inflamacionit dhe baktereve. Ai luan një rol të rëndësishëm në mbrojtjen e lëkurës, pastrimin e saj, tretjen dhe uljen e temperatur&...

nga AgroWeb më 5 gusht 2017

Lëkura e Kastravecit, Pasuri Vlerash

Kastravecat kanë një shije freskie që plotëson çdo sallatë, panine apo garniturë. Në shumicën e rasteve, kastravecat qërohen sepse lëkura e tyre është e ashpër dhe për disa e vështirë për t'u përtypur ose tretur. Megjithatë shumë njerëz nuk e dinë që pjesa më e madhe e ...

nga AgroWeb më 10 gusht 2017

Bamja e Thatë, Zahirja e Vlerave

Ditët e sotme përbëjnë kohën perfekte kur amvisat shqiptare nisin të përgatisin zahiretë e dimrit. Bëhet fjalë për një proces përgatitjeje dhe ruajtje e ushqimeve tradicionale të destinuara për konsum për muajt e ftohtë të dimrit. Gjatë kësaj kohe, në shumë zona të Shqipëris&...

nga AgroWeb më 4 gusht 2017

Vlerat Çudibërëse të Bërthamës së Avokados

Avokadot renditen ndër frutat më të preferuara për shumë njerëz, por të paktë janë ata që e dinë se pjesa më e shëndetshme e tyre është pikërisht bërthama. Vlerat e saj kur kombinohen me ushqyes të tjerë mund të përmirësojnë cilësinë e jetës dhe të parandalojn&...

nga AgroWeb më 3 gusht 2017

Lëngu i Gjetheve të Ullirit - Shëndet Direkt Nga Natyra

Përdorimi i lëngut të gjetheve të ullirit e ka origjinën e përdorimit tek Hipokrati, babai i mjekësisë. Studimet bashkëkohore vërtetojnë se gjethet e ullinjve janë plot përbërës kundër viruseve dhe mikro-organizmave të dëmshëm dhe arrijnë të ndikojnë në organizëm më fuqish&...

nga AgroWeb më 2 shtator 2017

Komposto e Ftohtë e Kumbullave - Imunitet dhe Kocka të Forta

Kompostoja është një traditë mjaft e hershme shqiptare. Ajo përbën mënyrën më popullore për të ruajtur ose shtuar vlerat e frutave. Përgatitja e kompostos është mjaft e thjeshtë. Duhet ujë, pak sheqer dhe fruta. Ndonjëherë sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë për ta bërë l...

nga AgroWeb më 26 korrik 2017

Vlerat Magjike Për Shëndetin të Gjetheve të Arrave

Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike e vendorigjinës së pemës së arrës, e cila mbetet një nga prodhimet natyrale më të famshme të territoreve shqiptare. Rrethet me numrin më të madh të rrënjëve (mbi 10 000 rrënjë ), janë Tropoja, Dibra, Librazhdi, Puka, Korça, Pogradeci, ndërsa ...

nga AgroWeb më 28 gusht 2017

Frutat me Bërthamë, të Çmuarat e Verës

Stina e frutave me bërthamë zgjat nga Qershori deri në Shtator, që do të thotë se jemi në mes të stinës së artë. Në përgjithësi, termi i frutit me bërthamë tregon një frut, pjesë e familjes së trëndafilit, tuli i të cilit rrethon një bërthamë të përmasave të ...

nga AgroWeb më 28 korrik 2017

Taratori i Freskët - I Fuqishëm Kundër Infeksioneve

Në këto ditë të nxehta vere, prania e kësaj pjate tradicionale shqiptare në tryezat tona bëhet edhe më e dashur. I lehtë në shije ashtu si edhe në përgatitje, taratori është dhe një mjet shumë i rëndësishëm për të mbrojtur organizmin nga infeksionet mykotike. Kjo pjatë tipike shqiptare ...

nga AgroWeb më 4 shtator 2017

Mjalti i Maresë, një Kryevepër e Rrallë e Shqipërisë

Mjalti i Maresë është konsideruar prej shekujsh si Magjistari i Shëndetit të Mirë. Ky lloj mjalti është unik dhe gjendet me shumë vështirësi në të gjithë botën. Ky mjaltë me veti të veçanta mjekësore vjen nga vetëm katër vende të botës siç janë; jugu i Portugalisë...

nga AgroWeb më 28 korrik 2017

Reçel me Mollë dhe Xhenxhefil, Plot Shije dhe Vlera

Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion. Reçeli përbën mënyrën më të mirë për të ruajtur frutat dhe shijuar ato gjatë gjithë vitit. Frutat më të preferuara për përgatitjen e reçelit janë qershitë, fiqtë, luleshtrydhet, ...

nga AgroWeb më 25 korrik 2017

Lëngu i Qershive të Zeza - Plot Hekur, Fuqi dhe Energji

Sipas shumë studimeve, lëng i qershive të zeza nuk është thjesht i pasur me antioksidantë, por përmban pesë herë më shumë substanca jetike krahasuar me sasinë e disa prej burimeve të tjera më të mira të antioksidantëve. Një gotë 250ml e lëngut të qershive të zeza arrin të pë...

nga AgroWeb më 28 korrik 2017

Vlerat Mahnitëse të Kumbullave të Zeza të Tropojës

Kumbullat e zeza konsiderohen si një ndër thesaret më të ëmbla të Tropojës. Është e vështirë t’i gjesh ato në ndonjë zonë të Shqipërisë apo vende të Ballkanit. Ky frut në Shqipëri rritet kryesisht në Tropojë. Kumbulla e zezë njihet për cilësinë dhe shijen e mir&...