nga AgroWeb më 15 shtator 2017

Supervlerat e Gjetheve të Patateve të Korabit

Përdorimi i gjetheve të patateve është një veçori e kuzhinës tradicionale të zonave në lindje të vendit.  Gjethet e patates mund të konsiderohen si një produkt i pazakontë për këdo tjetër që nuk jeton në këtë zona. Shumë të njohura për vlerat janë gjethet e patateve t&...

nga AgroWeb më 28 korrik 2017

Midhjet Shqiptare - Mbretëreshat e Vlerave

Midhjet konsiderohen e ardhmja e industrisë së produkteve të detit në Shqipëri. Eksporti i këtyre produkteve pritet ta kthejë Butrintin në epiqendrën e prodhimit të midhjeve në mbarë Evropën. Disa ekspertë mendojnë se Butrinti ka potencial në prodhimin e mbi 10,000 ton midhje në vit. Shqipëria ka dy pika ...

nga AgroWeb më 5 maj 2017

Brokoli dhe Lulelakra, Një Përballje Vlerash

Lulelakra dhe brokoli janë pjesë të së njëjtës familje. Konsumatorët shqiptarë kanë një traditë shumëvjeçare në përdorimin e lulelakrës, ndërkohë që brokoli mund të quhet një hyrje e re në recetat e gatimit të amvisave të vendit tonë. Të dyja këto perime ...

nga AgroWeb më 7 korrik 2017

Lëngu Special i Frutave dhe Perimeve të Gjelbra

Lëngu i mollës jeshile, kivit dhe spinaqit është jo vetëm i shijshëm por edhe i pasur me ushqyes. Është mënyra e duhur për të nisur ditën. Lëngu i gjelbër nuk është i thartë, siç mund të mendoni falë mollëve jeshile dhe kivit. Në këtë stinë, spinaqi është ...

nga AgroWeb më 21 shtator 2015

Floriri natyral i Shqipërisë

Vaji i ullirit, është padyshim protagonisti i dietës sonë mesdhetare, që i jep jetë e shije çdo pjate; që nga sallata, tek makaronat apo prodhimet e detit. Praktikisht dy pika vaj në çdo ushqim, bëjnë mrekullinë. Fatmirësisht Shqipëria hyn tek vendet e pasura me ullinj. Antikiteti i ullinjve në Shqipëri ë...