nga AgroWeb më 23 Maj, 2018

Jahnia e Traditës – Shëndet i Mirë dhe Shije në Tryezë

Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 23 Maj, 2018

Kultivimi i Thanave Shqiptare – Risia Fitimprurëse nga Frutat Medicinale    

Shumë prodhime shqiptare janë krejt autentike, natyrale e shumë të çmuara për vlerat shëndetësore që kanë. Së fundmi, fermerët kanë nisur me mençuri t’i kushtojnë një rëndësi të veçantë kultivimit të bimëve medicinale, e në veçanti frutave medicinale. Sipas të dhënave të AgroWeb.org falë kushteve klimatike të përshtatshme, Shqipëria është ndër zonat më ideale në […]

nga AgroWeb më 22 Maj, 2018

Sa Mirë Bëjnë Për Organizmin dhe Shëndetin Ushqimet E Fermentuara

Ushqimet e fermentuara dhe vlerat e tyre potenciale po bëjnë sërish bujë në mesin e lajmeve për ushqyerjen e shëndetshme. Ushqimet e fermentuara përfshijnë kosin, kefirin, gjizën, lakrën turshi e të tjerë. Prej kohësh jemi mësuar që këto ushqime i bëjnë mirë shëndetit dhe duhen konsumuar rregullisht. Sa e vërtetë është kjo ? Sistemi tretës […]

nga AgroWeb më 22 Maj, 2018

Qershitë – Vetitë e Forta Kundër Pagjumësisë

Nuk ka njeri që të mos jetë i marrosur pas qershive. Është e pamundur të mos hutohesh nga larmia e nuancave të të kuqes në treg. Vlerat dhe Vetitë e Qershive Qershitë përmbajnë vitaminë A, vitaminë C dhe kalium. Vlerat shëndetësore që merr nga konsumimi i ushqimeve të pasura me vitamin A dhe vitaminë C […]

nga AgroWeb më 22 Maj, 2018

Mënyrat Si Të Ruani Butësinë dhe Freskinë e Bukës

Çdo produkt tjetër mund të mungojë në kuzhinë por buka nuk mungon asnjëherë. E blerë në dyqan apo e përgatitur në shtëpi, buka është ushqimi i përditshëm në tryezën e çdo familjeje dhe padyshim është shoqëruesja e kryesore çdo gatimi apo produkti ushqimor. Vërtetë ajo shijon shumë kur është e ngrohtë dhe e freskët por […]

nga AgroWeb më 22 Maj, 2018

Kajmakpare – E Ëmbël me Sherbet dhe Arra

Është një ëmbëlsirë e veçantë me një shije fantastike e cila të përfshin tërësisht dhe mënjeherë sapo i provon. Të buta dhe të shkrifëta plot sherbet, kajmakparet janë fantastike për t’i konsumuar në  çdo kohë të ditës. Ato mund të konsumohen edhe duke shoqëruar një filxhan kafeje apo çaji të ftohtë. Gjithashtu një kombinim fantastik […]