nga AgroWeb më 13 Tetor, 2017

Arra dhe Rozmarinë Për Kujtesë Të Fortë

Të dy këto përbërës natyralë janë fantastike për shëndetin e trurit, zemrën por dhe probleme të tjera shëndetsore. Arrat dhe rozmarina përbëjnë recetën ideale të vlerave për një zemër të shëndetshme, kocka të forta, shëndet prej shkencëtari por mbi të gjitha kujtesë të fortë. Arrat dhe Rozmarina janë të pasura me ushqyes. Ato janë një […]

nga AgroWeb më 12 Tetor, 2017

Glikoja e Arrës, Sekreti i Ëmbëlsisë Unike

Glikoja është një nga thesaret e panumërta të kuzhinës shqiptare. Ajo përgatitet nga fruta dhe perime të ndryshme të rritura në vend. Glikoja e arrës e cila përgatitet nga arrat e plota të njoma jeshile, është një nga më populloret, dhe ndiqet nga glikotë e qershisë së bardhë, patëllxhanit, fikut të egër, kumbullës dhe kajsisë. […]

nga AgroWeb më 11 Tetor, 2017

Produktet e Pasura me Fosfor Kundër Lodhjes

Fosfori është një ushqyes thelbësor për funksionin e duhur të qelizave, përthithtjen e kalciumit, për kocka dhe dhëmbë më të fortë si edhe për formimin e një molekule të quajtur ATP e cila i jep energji qelizave tona. Pamjaftueshmëria e fosforit arrin të ulë oreksin, shkaktojë anemi, dhimbje muskujsh, formim të çrregullt të kockave, mpirje […]

nga AgroWeb më 9 Tetor, 2017

Mrekullia Shëndetësore e Vajit të Arrave

Vaji esencial i arrës është një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore Omega-3. Ky vaj përmban një sasi të lartë të fitoushqyesve dhe është një burim i konsiderueshëm i fosforit, seleniumit, zinkut, magnezit, kalciumit dhe hekurit. Ai ofron një sasi thelbësore vitaminash B2, B1, B3 së bashku me niacinën dhe vitaminën E. Vaji i arrës […]

nga AgroWeb më 6 Tetor, 2017

Hallva me Mjaltë e Arra Marrosi edhe Ali Pashë Tepelenën  

Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme është trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë. Kremoze, shije plotë dhe magjepsëse me finesën dhe butësinë e ëmbël të saj. Hallva me Mjaltë e Arra është ndër recetat më të vjetra shqiptare. E trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada […]

nga AgroWeb më 4 Tetor, 2017

Këshillat Më të Mira për Zgjedhjen dhe Ruajtjen e Arrave të Freskëta

Arrat e paqëruara nga lëvozhga mund të qëndrojnë të freskët për një deri në dy vjet. Vetë lëvozhga është mburoja më e mirë natyrore e këtyre produkteve. Pra nëse blini arra shqiptare të stinës të paqëruara, ato mund të qëndrojnë të freskët deri në fundvitin e ardhshëm, gjithnjë nëse i ruani me kujdes në një vend […]

nga AgroWeb më 3 Tetor, 2017

Hashure me Arra dhe Bajame, Ëmbëlsira e Dashur Plot Vlera

Falë përbërësve të saj, kjo ëmbëlsirë mbart shumë vlera të mira shëndetsore, siç janë fibrat, mineralet, proteinat dhe vitaminat Është një ndër ëmbëlsirat më të shijshme dhe më të dashura për shqiptarët. Tradita e përgatitjes së saj në familjet shqiptare është e hershme po aq sa edhe mbetet ende ndër më të preferuarat sidomos në […]

nga AgroWeb më 20 Shtator, 2017

Vlerat Magjike Për Shëndetin të Gjetheve të Arrave

Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike e vendorigjinës së pemës së arrës, e cila mbetet një nga prodhimet natyrale më të famshme të territoreve shqiptare. Rrethet me numrin më të madh të rrënjëve (mbi 10 000 rrënjë ), janë Tropoja, Dibra, Librazhdi, Puka, Korça, Pogradeci. Ndërsa rrethe të tjera me 5000 deri 10 000 rrënjë […]