nga AgroWeb më 15 Dhjetor, 2017

Këshillat Më të Mira – Si të Zgjidhni Dhe të Ruani Arrat e Freskëta

Arrat e paqëruara nga lëvozhga mund të qëndrojnë të freskët për një deri në dy vjet. Vetë lëvozhga është mburoja më e mirë natyrore e këtyre produkteve. Pra nëse blini arra shqiptare të stinës të paqëruara, ato mund të qëndrojnë të freskët deri në fundvitin e ardhshëm, gjithnjë nëse i ruani me kujdes në një vend […]

nga AgroWeb më 15 Dhjetor, 2017

Salca Unike me Hudhra e Arra – E Lehtë, Plot Shije dhe Shëndet

Salca me hudhra dhe arra është e lehtë, aromatike, kremoze, e shëndetshme dhe pa gluten. Arra dhe hudhra janë pa dyshim ndër përbërësit më të shëndetshëm që natyra i ka dhënë njeriut. Të pasura me vlera shëndetësore, këta dy përbërës i japin shije fantastike çdo recete gatimi. Të kombinuara bashkë në një salcë të lehtë […]

nga AgroWeb më 13 Dhjetor, 2017

Gështenja në Furrë me Mjaltë dhe Arra

Receta me gështenja e arra të pjekura me mjaltë është e duhura për t’u shijuar darkave kur mbështillemi në të ngrohtin e shtëpisë ndërsa jashtë bën ftohtë. Kur është ftohtë ënda na e ka gjithmonë për të ngrënë diçka të mirë, të shijshme që të ngroh shpirtin, trupin e mendjen. Gështenjat, arrat dhe mjalti, më […]

nga AgroWeb më 11 Dhjetor, 2017

Produktet e Pasura me Fosfor Kundër Lodhjes Kronike

Fosfori është një ushqyes thelbësor për funksionin e duhur të qelizave, përthithtjen e kalciumit, për kocka dhe dhëmbë më të fortë si edhe për formimin e një molekule të quajtur ATP e cila i jep energji qelizave tona. Pamjaftueshmëria e fosforit arrin të ulë oreksin, shkaktojë anemi, dhimbje muskujsh, formim të çrregullt të kockave, mpirje […]

nga AgroWeb më 7 Dhjetor, 2017

Ushqimet dhe Humori i Mirë – Zbuloni Ushqimet Që Heqin Mërzitjen

Gjendja shpirtërore ka në mënyrë të pashmangshme lidhje me ushqyerjen. Të gjithë studiuesit janë të mendimit se ushqimet që ne hamë ndikojnë direkt në ndjenjat tona, ndaj AgroWeb.org këshillon që të rishikoni pushtetin që ushqimet e shpejta kanë tek ju. Të gjithë prej nesh, kemi ditë të mira dhe ditë të këqija dhe ushqyerja është […]

nga AgroWeb më 7 Dhjetor, 2017

Hashure me Arra dhe Bajame, Ëmbëlsira e Dashur Plot Vlera

Falë përbërësve të saj, kjo ëmbëlsirë mbart shumë vlera të mira shëndetsore, siç janë fibrat, mineralet, proteinat dhe vitaminat Është një ndër ëmbëlsirat më të shijshme dhe më të dashura për shqiptarët. Tradita e përgatitjes së saj në familjet shqiptare është e hershme po aq sa edhe mbetet ende ndër më të preferuarat sidomos në […]

nga AgroWeb më 7 Dhjetor, 2017

Rukola, Shegë, Arra – Sallata që i Shton Shije Drekës

Tre nga përbërësit më të shëndetshëm të natyrës, në një kombinim perfekt sallate të shijshme. Krejt lehtë shndërrohen në një shoqërues fantastik të çdo gatimi në vaktin më të rëndësishëm të ditës, Drekës. Rukola, Shegë dhe Arra, siç janë të shijshme veçmas ashtu edhe të kombinuara bashkë ato krijojnë një super ushqim të shëndetshëm, ideal […]

nga AgroWeb më 4 Dhjetor, 2017

Vlerat e Rralla të Arrorëve Për Shëndetin – Zbulojini Përmes Pamjeve

Arrorët janë një ushqim perfekt për t’u konsumuar gjatë ditës dhe një alternativë e mirë ndaj ushqimeve të konservuara. Por që mbi të gjitha na bëjnë mirë për shëndetin. Frutat arrore janë të pasura me energji dhe vlera ushqyese. Ato janë një burim i shkëlqyer i acideve yndyrore, të cilat ndihmojnë për të ulur nivelin […]

nga AgroWeb më 1 Dhjetor, 2017

Vaji i Arrave – Vaji i Çudirave Plot Shëndet

Shqipëria ndodhet në zonën e vendorigjinës së arrës, për pasojë është kultivuar në vendin tonë prej shumë kohësh. Arra e butë ka gjetur kushte të përshtatshme buzë përrenjve e në lugina ku ka më tepër lagështi tokësore dhe ajrore. Para viteve ‘90 numëroheshin rreth 620 mijë rrënjë arra, kurse pas prerjeve abuzive të mëpasme, tani […]

nga AgroWeb më 27 Nëntor, 2017

Mollë të Pjekura në Furrë Me Arra dhe Kanellë

Mollët janë mbretëreshat e çdo stine. Të kuqe flakë plot lëng, të gjelbra pak të athëta, apo të verdha të ëmbla ato na tërheqin përherë me shijen e tyre fantastike. Të gatuara në receta të ndryshme ëmbëlsirash, ato përherë mbëten ndër frutat më të preferuara të recetave të amvisave shqiptare. Janë të njohura tashmë recetat […]

nga AgroWeb më 24 Nëntor, 2017

Arrat e Vendit – Shumë të Kërkuarat e Pemishteve Shqiptare

Kur shihni arra në treg asnjëherë nuk e dini me siguri sa të mira do të jenë brenda. P or nëse siguroheni që janë prodhim vendas, atëherë kjo përbën një garanci pasi arrat shqiptare asnjë nuk i lë të pashitura, por fluturojnë në tregjet vendase dhe të huaja Shqipëria duke qenë se ndodhet në zonën […]

nga AgroWeb më 23 Nëntor, 2017

Arrat, Bajamet, Lajthitë – Fuqi të Forta Kundër Diabetit

Konsumimi i arrorëve është një nga zgjidhjet natyrale më të mira për t’u mbrojtur nga mundësia e diabetit. Lajm i mirë për ata që pëlqejnë arrat, bajamet dhe lajthitë. Një ushqim i pasur me acide yndyrore Omega-3 dhe Omega-6, që gjenden tek arrorët mbrojnë kundër zhvillimit të diabetit të tipit 2, thotë një ekip ndërkombëtar […]

nga AgroWeb më 21 Nëntor, 2017

Glikoja e Arrës, Thesari i Ëmbël i Kuzhinës Shqiptare

Glikoja është një nga thesaret e panumërta të kuzhinës shqiptare. Ajo përgatitet nga fruta dhe perime të ndryshme të rritura në vend. Glikoja e arrës e cila përgatitet nga arrat e plota të njoma jeshile, është një nga më populloret, dhe ndiqet nga glikotë e qershisë së bardhë, patëllxhanit, fikut të egër, kumbullës dhe kajsisë. […]

nga AgroWeb më 20 Nëntor, 2017

Sallatë me Lakër të Kuqe dhe Arra – Mrekulli për Shijen dhe Shëndetin

Lakra e kuqe shpesh përdoret për të zëvëndësuar sallata të ndryshme, por kjo perime është e nënvlerësuar. Lakra e kuqe është më e fuqishme se lakra e bardhë në aspektin shëndetësor. Lakra e kuqe përmban 85% të dozës ditore të vitaminës C, ndërsa lakra e bardhë ka vetëm 47 përqind, madje lakra e kuqe ka […]

nga AgroWeb më 16 Nëntor, 2017

Arra dhe Rozmarinë Për Kujtesë Të Fortë

Të dy këto përbërës natyralë janë fantastike për shëndetin e trurit, zemrën por dhe probleme të tjera shëndetsore. Arrat dhe rozmarina përbëjnë recetën ideale të vlerave për një zemër të shëndetshme, kocka të forta, shëndet prej shkencëtari por mbi të gjitha kujtesë të fortë. Arrat dhe Rozmarina janë të pasura me ushqyes. Ato janë një […]

nga AgroWeb më 16 Nëntor, 2017

Ftonj të Pjekur në Furrë – Mrekullisht të Shijshëm

Me arra dhe mjaltë, nëse dëshironi edhe me pak kanellë, receta me ftonj të pjekur në furrë është fantastik në shije  Kjo është një ëmbëlsirë tipike e fshatrave shqiptare, e përgatitur në ditët e fohta të vjeshtës e sidomos dimrit, është fantastike jo vetëm në shije por edhe në vlera. Krejt lehtë për t’u përgatitur […]

nga AgroWeb më 10 Nëntor, 2017

Çaji i Gjetheve të Arrave – Si Ta Përdorni për Shëndetin

Gjethet e arrave konsiderohen pjesë e pandashme e trashëgimisë vendase të mjekësisë tradicionale popullore. Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike e vendorigjinës së pemës së arrës, e cila mbetet një nga prodhimet natyrale më të famshme të territoreve shqiptare. Rrethet me numrin më të madh të rrënjëve (mbi 10 000 rrënjë ), janë Tropoja, Dibra, […]

nga AgroWeb më 10 Nëntor, 2017

Hallva me Mjaltë e Arra Marrosi edhe Ali Pashë Tepelenën  

Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme është trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë. Kremoze, shije plotë dhe magjepsëse me finesën dhe butësinë e ëmbël të saj. Hallva me Mjaltë e Arra është ndër recetat më të vjetra shqiptare. E trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada […]

nga AgroWeb më 1 Nëntor, 2017

Arra, Lajthi, Bajame – Çfarë Duhet Bërë Për Vlera të Plota

Farat dhe arrorët janë ushqime të shpejta, të thjeshta por shumë të shëndetshme, për shkak të larmisë së ushqyesve, fibrës dhe yndyrnave. Megjithatë, nëse jeni një dashamirës i të pjekurave, AgroWeb.org ju sugjeron t’i zëvëndësoni me arrorët e papërpunuar, sepse pjekja industriale mund të shkaktojë disa efekte anësore dhe i prish ato. Në shumë raste, […]

nga AgroWeb më 1 Nëntor, 2017

Magjia e Drekës së Mirë – Pula me Arra dhe me Drithin Special

Kjo është një recetë tipike për një drekë të plotë, të shijshme dhe me plot vlera ushqyese. Nëse nuk e keni provuar, duhet ta provoni patjetër! Bullguri me pulë dhe arra është një pjatë fantastike, i cili që në pamje të parë të ngop syrin me bukurinë që ka. Por kur nis ta shijosh, që […]