nga AgroWeb më 12 Janar, 2018

Gurabiet – Të Preferuarat e Kujtimeve Të Fëmijërisë

Gurabiet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më e preferuar për shumë njerëz që kanë kaluar fëmijërinë përpara viteve 90. Gurabijet janë biskota të përdorura gjërësisht në shumë vende të botës, kryesisht ato myslimane. Emri Gurabije vjen nga perandoria Osmane dhe është përmendur […]

nga AgroWeb më 29 Dhjetor, 2017

Bonbonet e Dikurshme – Të Ëmblat e Traditës Festive

Një recetë fantastike, tradicionale e përgatitur me dashurinë dhe ëmbëlsinë e nënave dhe gjysheve shqiptare janë padyshim bonbonet e dikurshme.  Një herë e një kohë, dëshira për ëmbëlsira shuhej kryesisht nëpërmjet bonboneve. ‘Copëza të vogla parajse’, kështu i përshkruajnë bonbonet e famshme tradicionale brezat e lindur gjatë  periudhës së diktaturës komuniste. Mund të kenë qenë […]

nga AgroWeb më 5 Dhjetor, 2017

Pudingu i Kungullit, Receta Unike e Festave

Pudingu është një nga ëmbëlsirat e preferuara të çdo fëmije dhe të rrituri. Kjo ëmbëlsirë mund të gatuhet me shije të ndryshme si çokollatë, vanilje ose luleshtrydhe, receta këto të mirënjohura për amvisat shqiptare. Por siç mund ta dini, arti i të gatuarit nuk ka kufij në fantazi dhe në shije dhe kjo vlen edhe […]

nga AgroWeb më 21 Nëntor, 2017

Sheqerpare – Tradita e Ëmbël e Shqipërisë

Me arra apo bajame, e sherbetosur dhe e shkrifët, sheqerparja mbetet ndër recetat më unike të amvisave shqiptare   Tradita shqiptare e ëmbëlsirave është e pasur me receta të mrekullueshme por ajo e sheqerpares është padyshim më e veçanta. Është gostia më e mirë për miqtë, ëmbëlsia më e dashur për familjen e sigurisht receta […]

nga AgroWeb më 27 Shtator, 2017

Gliko Shalqini – Si ta Përgatisni në Shtëpi

Mënyrat e përgatitjes lehtësisht në shtëpi Shqipëria është e njohur për glikotë e saj të mrekullueshme me fruta, por edhe me perime si patëllxhani apo edhe domatet, por ajo që pëlqehet veçanërisht, jo vetëm nga shqiptarët, por edhe nga të huajt është reçeli apo glikoja e shalqinit. Glikoja u ofrohet miqve me të hyrë në […]