nga AgroWeb më 19 Gusht, 2017

Kabunia e Beratit, Gostia Fisnike Ndër Shekuj

Kabunia, është një ëmbëlsirë shumë e shijshme, me aromë paksa mistike. Është një nga recetat që jo vetëm i ka rezistuar shekujve por me kalimin e kohës është lartësuar edhe më shumë për shijen autentike të saj. Në Shqipëri, Kabunia njihet si traditë e kuzhinës beratase, megjithëse ende nuk dihet ekzaktësisht origjina e saj. Receta […]