nga AgroWeb më 10 Shtator, 2018

Kulaçi i Shijshëm i Shtëpisë – Aroma e Shijes Tradicionale

Fundjavat e kaluara në fshat, ose në shumë prej zonave më të bukura turistike të Shqipërisë, nuk mund të imagjinohen pa kulaçin, një bukë e ngrohtë, e shijshme që nuk ka të krahasuar me ato që jemi mësuar të blejmë nëpër furrat e bukës. Është përbërësi kryesor i përsheshit të famshëm me Gjel Deti apo […]

nga AgroWeb më 19 Janar, 2018

Simite Me Susam Për Të Kënaqur Nepsin dhe Oreksin

Simitet me susam janë suvenirë që shumë prej nesh i kujtojmë me ëndje gjatë udhëtimeve të ndryshme në vendet fqinjë. Këto simitë rrethore, krokante që kënaqin shqisat e shijes gjenden në variante dhe përmasa të ndryshme nga Stambolli deri në Liban. Simitet e veshura me fara susami janë gatuar për herë të parë në Stambollin […]