nga AgroWeb më 22 Nëntor, 2018

Si të Përgatisni Jahni me Lakër të Bardhë dhe Mish – Shije e Ngrohtë në Tryezë

Lakra është një nga perimet më të përdorura në kuzhinën shqiptare. Atë e përdorim në sallata të ndryshme kryesisht me simotrën e saj të kuqe, karrota e majdanoz. Lakrën e përgatisim edhe në turshi për tu dhënë shije mbrëmjeve dimërore. Lëngu i turshisë së saj shuan etjen për vlera të rëndësishme. Kjo perime e rëndësishme […]

nga AgroWeb më 25 Maj, 2018

Efektet Shëruese Të Kompresave Me Lakër

Lakra është një nga perimet më të lashta që është rritur në tokë. Kjo perime nuk mungon në kuzhinat shqiptare ashtu si në mbarë botën. Ajo nuk prishet lehtë në krahasim me frutat dhe perimet e tjera dhe mund të qëndrojë gjatë në temperatura të ndryshme. Lakra është një nga perimet më të forta që […]

nga AgroWeb më 3 Maj, 2018

Lakra e Kuqe – Tri Herë Më Me Vlerë Se e Bardha

I thonë Lakra e Kuqe, por në të vërtetë ngjyra e saj është një vjollcë e thellë e ndezur, shija e së cilës të befason qiellzën. Lakra e kuqe është pjesë e tryezës sonë, jo vetëm për festa. Nëse mendoni që lakra e kuqe me lakrën e bardhë ndryshojnë vetëm nga ngjyra, ta dini se […]

nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2018

E Famshmja Lakër Italiane në Parcelat Shqiptare

Lakra italiane është një nga lakërishtet më të përhapura dhe më të famshme të të gjelbërave të Mesdheut. Lakra italiane, ose siç edhe njihet si lakra e savojës, është një lloj lakre, gjethet e së cilës janë në të gjelbër të thellë. Kjo lakër ka nevojë për tokë të kulluar mirë dhe një klimë të […]

nga AgroWeb më 1 Shkurt, 2018

Supë Lakër dhe Erëza, Më e Shijshmja e Stinës

Stina e dimrit është në të njëjtën kohë stina e supave. Një pjatë me supë që ngroh stomakun dhe të gjithë trupin nuk ka të paguar. Supa e lakrës me patate është aq e ngrohtë dhe aq e shijshme sa një pjatë me siguri nuk do të mjaftojë. Përbërësit: Për 6-8 racione 1 qepë mesatare […]