nga AgroWeb më 1 Shkurt, 2018

Supë Lakër dhe Erëza, Më e Shijshmja e Stinës

Stina e dimrit është në të njëjtën kohë stina e supave. Një pjatë me supë që ngroh stomakun dhe të gjithë trupin nuk ka të paguar. Supa e lakrës me patate është aq e ngrohtë dhe aq e shijshme sa një pjatë me siguri nuk do të mjaftojë. Përbërësit: Për 6-8 racione 1 qepë mesatare […]

nga AgroWeb më 17 Janar, 2018

Receta E Traditës – Lakër Me Mish Të Thatë Në Tavë Balte

Lakra është një nga perimet më të përdorura në kuzhinën shqiptare. Atë e përdorim në sallata të ndryshme kryesisht me simotrën e saj të kuqe, karrota e majdanoz. Lakrën e përgatisim edhe në turshi për tu dhënë shije mbrëmjeve dimërore. Lëngu i turshisë së saj shuan etjen për vlera të rëndësishme. Kjo perime e rëndësishme […]

nga AgroWeb më 7 Dhjetor, 2017

Lakra e Kuqe – Tri Herë Më Me Vlerë Se e Bardha

I thonë Lakra e Kuqe, por në të vërtetë ngjyra e saj është një vjollcë e thellë e ndezur, shija e së cilës të befason qiellzën. Lakra e kuqe është pjesë e tryezës sonë, jo vetëm për festa. Nëse mendoni që lakra e kuqe me lakrën e bardhë ndryshojnë vetëm nga ngjyra, ta dini se […]