nga AgroWeb më 11 Janar, 2018

Lulelakra Vjollcë Zbukuron Fermat Shqiptare

Tregu i frutave dhe perimeve është zakonisht një mozaik ngjyrash. Në vjeshtë e dimër, ky mozaik ka ngjyrat e tokës, siç është ajo e kungullit. Por ju ftojmë të lexoni për një kultivim të ri eksperimental që ende nuk ka hyrë gjerësisht në treg – lulelakrat ngjyrë vjollcë dhe ngjyrë portokalli. Lulelakrat me ngjyrë të […]

nga AgroWeb më 8 Janar, 2018

Këto Janë Pesë Perimet Më Të Shëndetshme Që Duhet të Hani

Perimet janë një ndër ushqimet më të shëndetshme që njeriu mund të konsumojë gjatë gjithë jetës së tij. Por, si me do ushqim tjetër, edhe perimet janë në konkurencë me njëra tjetrën. Ka disa që janë shumë të mira, e të tjera mjaftueshëm të mira për shëndetin. Nëse i keni vënë synim vetes që të […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2017

Shija Perfekte, Lulelakër e Pjekur me Djathë

Lulelakra është një perime shumë popullore në Shqipëri. Kjo famë vjen si arsye e përdorimeve të shumta në kuzhinë, por edhe vlerave fantastike të saj. Tufëzat e bardha të lulelakrës janë një burim i shkëlqyer i fibrës dhe kaliumit. Ato nuk përmbajnë yndyrë dhe sodium. Një filxhan me lulelakër ofron 25 kalori dhe plotëson 85% […]

nga AgroWeb më 19 Dhjetor, 2017

Brokoli dhe Lulelakra, Një Përballje Vlerash

Lulelakra dhe brokoli janë pjesë të së njëjtës familje. Konsumatorët shqiptarë kanë një traditë shumëvjeçare në përdorimin e lulelakrës, ndërkohë që brokoli mund të quhet një hyrje e re në recetat e gatimit të amvisave të vendit tonë. Të dyja këto perime kultivohen gjërësisht në Shqipëri dhe të dyja janë të shëndetshme dhe plot vlera. […]

nga AgroWeb më 30 Nëntor, 2017

Perimet Më të Freskëta të Dhjetorit – Si t’i Zgjidhni dhe Ruani

Në dhjetor duket sikur edhe ushqimet marrin ngjyra festive. Dhe nuk mund të mos mendosh për gjelin e detit të mbushur e të pjekur mirë, përsheshin karakteristik apo sallatërat e shumta që servirin amvisat shqiptare. Tani është fundi i sezonit të kungujve dhe gështenjave, ndaj shfrytëzojini mirë nëse ju zë syri ndonjë kungull nga zona […]