nga AgroWeb më 22 Qershor, 2018

Kulaçi i Ngrohtë i Shtëpisë – Aroma e Shijes Tradicionale

Fundjavat e kaluara në fshat, ose në shumë prej zonave më të bukura turistike të Shqipërisë, nuk mund të imagjinohen pa kulaçin, një bukë e ngrohtë, e shijshme që nuk ka të krahasuar me ato që jemi mësuar të blejmë nëpër furrat e bukës. Është përbërësi kryesor i përsheshit të famshëm me Gjel Deti apo […]

nga AgroWeb më 21 Qershor, 2018

Miell i Dobët në Treg – Çfarë Dëmesh Shkakton në Organizëm

Është pjesë e bukës sonë të përditshme por a është i shëndetshëm apo jo për shëndetin? Mielli është përbërësi kryesor i bukës, produkti kryesor që nuk mungon asnjëherë në tryezën e shqiptarëve ashtu si edhe në mbarë botën. Konsumi i miellit të rafinuar, ose ai që ne njohim si mielli i bardhë i përpunuar dhe […]

nga AgroWeb më 11 Qershor, 2018

Metodat dhe Sekretet Si të Ruani 100% Cilësinë e Miellit në Shtëpi

Ruajtja e miellit duket gjëja më e thjeshtë në botë. Në të vërtetë, është krejt e kundërta. Të gjitha llojet e miellit – ai shumëpërdorimësh, i grurit ose i përzier, kanë tendencën të prishen me kalimin e kohës, por edhe të transformohen në një mjedis të përshtatshëm për larvat mikroskopike dhe insektet. Këto organizma ndodhin […]

nga AgroWeb më 15 Janar, 2018

Mielli – Përdorimet e Habitshme Përtej Kuzhinës

Mielli është një nga artikujt më të dobishëm në arsenalin e një amvise. Miellin mund ta përdorni për të bërë bukë e ëmbëlsira apo për të trashur supa e salca të ndryshme. Megjithatë, miellin mund ta përdorni edhe në aktivitete të ndryshme,  përtej kuzhinës. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për disa nga […]