nga AgroWeb më 15 Janar, 2018

Mielli – Përdorimet e Habitshme Përtej Kuzhinës

Mielli është një nga artikujt më të dobishëm në arsenalin e një amvise. Miellin mund ta përdorni për të bërë bukë e ëmbëlsira apo për të trashur supa e salca të ndryshme. Megjithatë, miellin mund ta përdorni edhe në aktivitete të ndryshme,  përtej kuzhinës. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për disa nga […]

nga AgroWeb më 12 Janar, 2018

Kulaçi i Ngrohtë i Shtëpisë – Aroma e Shijes Tradicionale

Fundjavat e kaluara në fshat, ose në shumë prej zonave më të bukura turistike të Shqipërisë, nuk mund të imagjinohen pa kulaçin, një bukë e ngrohtë, e shijshme që nuk ka të krahasuar me ato që jemi mësuar të blejmë nëpër furrat e bukës. Është përbërësi kryesor i përsheshit të famshëm me Gjel Deti apo […]

nga AgroWeb më 18 Tetor, 2017

Sekretet Si të Ruani Cilësinë e Miellit në Shtëpi

Ruajtja e miellit duket gjëja më e thjeshtë në botë. Në të vërtetë, është krejt e kundërta. Të gjitha llojet e miellit – ai shumëpërdorimësh, i grurit ose i përzier, kanë tendencën të prishen me kalimin e kohës, por edhe të transformohen në një mjedis të përshtatshëm për larvat mikroskopike dhe insektet. Këto organizma ndodhin […]