nga AgroWeb më 17 Nëntor, 2017

Pastërmaja Shqiptare – Vlerat e Shijshme të Traditës

Banorët e shumë prej zonave të thella malore të Shqipërisë e thajnë mishin e tyre të preferuar për ta pasur dhe përdorur si një traditë që trashëgohet prej shekujsh. Pastërmaja mund të piqet në prush, ose mund të gatuhet me fasule e të hahet me turshi. Kjo është receta më e preferuar dimërore për çdo […]

nga AgroWeb më 14 Nëntor, 2017

Fasule me Pastërma – Një Vepër Arti për Shijen

Për shumë njerëz gjella me fasule është një vepër arti për shijen. E në të vërtetë ashtu është, sepse fasulja në vetvete është një bishtajore e plotfuqishme në vlera, ushqyes, vitamina e minerale. Gjella me fasule është një traditë e pazëvëndësueshme për çdo familje shqiptare. Për shumë syresh, fillimi i javës është ‘Dita e Fasuleve’. […]