nga AgroWeb më 13 Qershor, 2018

Pemët Frutore Që Mund Të Kultivoni në Ballkonin Tuaj

Mbaj mend si sot, ditën kur pas më shumë se 10 vitesh përpjekje, babit iu mbush mendja që shtëpinë private t’ia jepnin një firme për të ndërtuar pallat. Isha lindur e rritur në atë shtëpi. Kisha hapësira pafund për të luajtur dhe e preferuara ime ishte të rrija në majë të hurmave e kumbullës, ndërsa […]

nga AgroWeb më 13 Qershor, 2018

Turli me Perime të Stinës – Shumë Vlera dhe Shije në një Pjatë

Turlia me perime është një ushqim i lehtë, i shijshëm, i veçantë dhe i thjeshtë në gatim. Turlia përmbledh në një gatim të vetëm perime nga më të ndryshmet, barishte, erëza dhe shije të shumfishta. Ajo shijon mrekullisht shumë në verë, ashtu si edhe në stinët e tjera duke u shoqëruar me sallata të freskëta, […]

nga AgroWeb më 29 Maj, 2018

Mëngjes Me Lëngje – Sa Rekomandohet Për Një Shëndet Të Mirë

Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Por kjo nuk do të thotë që gjatë këtij vakti të konsumoni produkte të pjekura brumi apo drithëra të ëmbëlsuar. Ato jo vetëm që nuk janë një zgjedhje e shëndetshme, por edhe nuk i japin organizmit burimin e duhur të energjisë. Zgjedhjet e shëndetshme për mëngjes janë […]

nga AgroWeb më 25 Maj, 2018

Soda E Bukës Largon 96% Të Pesticideve Toksike Nga Frutat Dhe Perimet

Në ditët e sotme, shqetësimi për sasinë e pesticideve të përdorur në frutat dhe perimet që konsumojmë çdo ditë është i ndjeshëm, jo vetëm në Shqipëri por edhe në botë. Ndërgjegjësimi për pasojat e këtyre pesticideve në shëndetin tonë është gjithnjë e në rritje. Studimet më të fundit konfirmojnë se soda e bukës është një […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2018

Perimet e Shëndetit – Si Të Mbillni Karrota Në Vazo

Karrotat janë ndër perimet më të shëndetshme e të shijshme, me të cilat mund të kombinosh një larmishmëri recetash, nga supat e gjellët tek kekët e ëmbëlsirat. Por teksa mundoheni të zgjidhni më të freskëtat në treg përse të mos i mbillni vet në shtëpinë tuaj. Rritja e karrotave në vazo është një projekt interesant […]

nga AgroWeb më 9 Mars, 2018

Cilat Janë Frutat dhe Perimet me Lëkurën Si Thesar Vlerash

Kur hamë portokall shumica prej nesh e heqim  lëkurën dhe e hedhim direkt në kosh. Kjo, për fat të keq është një gjë e gabuar, sepse në këtë rast në kosh po hedhim një sërë ushqyesish të dobishëm e të rëndësishëm. Lëkura e një portokalli ka dy herë më shumë vitaminë C se tuli i […]

nga AgroWeb më 27 Shkurt, 2018

E Famshmja Lakër Italiane në Parcelat Shqiptare

Lakra italiane është një nga lakërishtet më të përhapura dhe më të famshme të të gjelbërave të Mesdheut. Lakra italiane, ose siç edhe njihet si lakra e savojës, është një lloj lakre, gjethet e së cilës janë në të gjelbër të thellë. Kjo lakër ka nevojë për tokë të kulluar mirë dhe një klimë të […]

nga AgroWeb më 2 Shkurt, 2018

Perimet Më Natyrale të Shkurtit

Nëse ka një sezon kur fermerët shqiptarë ulin ritmin e shfrenuar të punëve të vitit, ky është pikërisht sezoni i dimrit. Ata kanë mbjellë perimet në serra në Janar e tashmë janë në pritje të të vjelave të para pas mesit të Marsit. Kjo periudhë të vjelash përfundon rreth 15 Qershorit, periudhë kur nisin mbjelljet […]

nga AgroWeb më 22 Dhjetor, 2017

Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera  

Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në larminë e gatimeve të saj. Të kripura apo të ëmbla, çdo recetë tradicionale shqiptare ka magjinë e saj përsa i përket shijes, e sigurisht edhe vlerave shëndetsore. Dikur, amvisat e gatuanin këtë recetë fantastike në […]

nga AgroWeb më 21 Dhjetor, 2017

Vlerat Shëndetësore të Lëngut të Rukolës dhe Brokolit

Lëngjet natyrale janë të mrekullueshme sa mund të lehtësojnë edhe sëmundjen më të keqe. Shkencëtarët kanë arritur të zbulojnë se si njerëzit mund të neutralizojnë sëmundjet duke përdorur produkte krejtësisht natyrale. Lëngjet unike natyrale me përbërje frutash, perimesh dhe barishtesh ju ndihmojnë shumë për të luftuar disa sëmundje. Metoda e përftimit të këtyre lëngjeve është […]

nga AgroWeb më 18 Dhjetor, 2017

Spinaq i Freskët Apo i Gatuar – Cili Ka Më Shumë Vlera

A e dini se çfarë duhet të bëni që të përfitoni plotësisht vlerat e spinaqit? Jo të gjithë e dinë se çfarë e bën spinaqin të çlirojë të gjitha vetitë e tij më të mira për organizmin. Duhet të theksohet se spinaqi është i pasura me karotenoide, që paraprijnë formimin e vitaminës A, substanca që […]

nga AgroWeb më 1 Nëntor, 2017

Fruta Perime Për Mbretëreshën dhe Britanikët – Sa Mundësi Ka Shqipëria?

Britania e Madhe do të përballet me vështirësi të rënda ushqimore dhe shëndetësore nëse qeveria e saj nuk arrin të lidhë Marrëveshjen e Brexit me Bashkimi Europian Autoritetet e Brukselit dhe të Londrës nuk kanë asnjë pozicion të përbashkët dhe po shkojnë drejt ndarjes radikale mes tyre. Ndarja e fortë do të vendosë tarifa të […]

nga AgroWeb më 20 Tetor, 2017

Karrotat Turshi – Mes Traditës dhe Shijes

Tradita shqiptare e të bërit turshi është me famë dhe e veçantë. Një nga recetat më interesante është pa dyshim ajo e karrotave turshi. Këto perime janë plot shije dhe aromë dhe rrjedhimisht pjesë e pandashme e sallatave të vjeshtës dhe të çdo stine. Ekspertët e AgroWeb.org shpjegojnë se karrotat janë një burim i pasur […]

nga AgroWeb më 20 Gusht, 2017

Të Mirat e Fermerëve Në Supermarketet Shqiptare

Është piku i sezonit të prodhimit të fruta-perimeve. Shalqin, pjepër, mollë, dardhë, fiq, rrush, domate, kastraveca, kunguj, patëllxhanë e speca, mashurka e bamje. Të gjitha këto fruta e perime janë pjesë e menusë sonë të përditshme. Nga viti në vit, prodhimet shqiptare të fruta perimeve po shndërrohen në më të kërkuarat e tregjeve europiane për […]

nga AgroWeb më 17 Korrik, 2017

Vlerat Unikale të Patateve të Ëmbla

nga AgroWeb më 17 Korrik, 2017

Perimet shqiptare, një minierë e artë

nga AgroWeb më 29 Qershor, 2016

Perimet shqiptare, një minierë e artë

Që bujqësia është kthyer në trend, në një minierë ari, kjo është e dukshme. Faktuar edhe nga shifrat në rritje. Viti 2015 duket se ka qenë një vit me bereqet për bujqësinë shqiptare. Prodhimtari që po kap rekorde në rritje, shtim të sipërfaqeve të mbjella, rritje të punësimit dhe shpërthim të numrit të ndërmarrjeve të […]