nga AgroWeb më 7 Maj, 2018

Rukola Për Jetën – Vlerat Befasuese për Shëndetin

Rukola është një barishte me dhunti të shumta për shëndetin e mirë. Ajo përdoret kryesisht në sallata, por edhe mund të gatuhet krahas perimeve të tjera. Shqiptarët e kanë kultivuar rukolën pas viteve 90’, ndërkohë që vendet e tjera të Mesdheut e kanë kultivuar këtë barishte prej më shumë kohësh. AgroWeb.org raporton se rukola rritet […]

nga AgroWeb më 2 Shkurt, 2018

Zgjedhja dhe Gatimi i Patateve – Çfarë Duhet të Keni Kujdes

Patatet e reja tashmë i gjen në çdo treg të Shqipërisë. Është e vështirë t’u rezistosh me shijen dhe pamjen e freskët që kanë. Zona e Shishtavecit në Kukës dhe Stëbleva, Librazhdi, Korça dhe Pogradeci janë më bujaret në ofrimin e varieteteve të ndryshme të patateve të një cilësie superiore. Patatet e reja kanë lëkurë […]

nga AgroWeb më 27 Dhjetor, 2017

Mjedrat Shqiptare – Dalin në Treg Mrekullitë e Kuqe të Vendit

Me pak kalori, pa kolesterol, me shumë fibra dhe vitaminë C, mjedrat janë të shëndetshme, po aq sa janë dhe të bukura. Jo më kot janë pagëzuar dhe si karamelet e natyrës. Deri pak kohë më parë mjedrën, ndryshe të njohur dhe si mana e kuqe e tokës mund ta shijonim vetëm në një stinë. […]

nga AgroWeb më 15 Dhjetor, 2017

Këshillat Më të Mira – Si të Zgjidhni Dhe të Ruani Arrat e Freskëta

Arrat e paqëruara nga lëvozhga mund të qëndrojnë të freskët për një deri në dy vjet. Vetë lëvozhga është mburoja më e mirë natyrore e këtyre produkteve. Pra nëse blini arra shqiptare të stinës të paqëruara, ato mund të qëndrojnë të freskët deri në fundvitin e ardhshëm, gjithnjë nëse i ruani me kujdes në një vend […]

nga AgroWeb më 2 Tetor, 2017

Mashtrimet me Lëngjet e Gatshme të Boronicave dhe Shegëve

Ndodh shumë shpesh që në market gjen lëngje frutash të paketuara bukur dhe në kartona plot ngjyra! Duket sikur lëngu brenda është i cilësisë më të lartë. Por në të vërtetë është thjesht një produkt industrial plot me substanca kimike pa asnjë lidhje me frutat natyrale. Kjo është bota e mashtrimit të ushqimeve, ku të […]