nga AgroWeb më 14 Gusht, 2018

Kungulleshka Me Djathë Në Furrë – Shije Dhe Vlera Në Tryezë

Kungujt e njomë janë perime shumë të shijshme dhe të pasur në vlera. Ato përmbajnë shumë vitaminë K, vitaminë C, kalium dhe fibër. Kjo perime rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga problemet me qarkullimin e gjakut dhe kockave. Kungujt e njomë zakonisht gatuhen në gjellëra të ndryshme, ose bëhen pjesë e turlive me perime. Megjithatë, […]

nga AgroWeb më 14 Gusht, 2018

Patëllxhanë, Domate dhe Gjizë – Fërgesë Verore me Shije Perfekte

Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës me patëllxhanë, një mrekulli e vërtetë për […]

nga AgroWeb më 13 Gusht, 2018

Krem Qumështi me Vanilje – Ëmbëlsi Magjepsëse

Dashamirësit e ëmbëlsirave me siguri e kanë pikë të dobët atë që njihet si Crème Brûlée ose Krem Qumështi i Djegur. Kjo ëmbëlsirë u shfaq për herë të parë, në librin e gatimit të François Massialot të publikuar në vitin 1691. Krem Brule shërbehet në forma rrumbullake dhe mbushet me sheqer të karamelizuar. Sipërfaqja e […]

nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018

Speca në Kos dhe Hudhër – Shije e Freskët, Shëndet i Mirë

Kuzhina shqiptare është e pasur me receta të thjeshta e shumë interesante që na ushqejnë stomakun dhe shpirtin çdo ditë. E tillë është edhe receta e specave me kos dhe hudhër. Ky gatim është mjaft i freskët dhe plotësues në shije. Përgatitja e kësaj pjate është shumë e lehtë. Atë mund ta servirni ose si pjatë të […]

nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018

Domate Të Pjekura Me Djathë Dhe Vaj Ulliri – Shije Verore

Domatet janë më të preferuarat e verës dhe përdorimet e tyre në këtë stinë janë të larmishme. Një prej mënyrave më të mira për të shijuar magjinë e domateve është pjekja e tyre me djathë të butë dhie bashkë me thërrime buke të përziera me erëza të ndryshme. Receta e kësaj antipaste fantastike gjendet më […]

nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018

Djathi i Napës, Më i Shëndetshmi – Receta e Përgatitjes në Shtëpi

Djathi i Napës është një ndër djathrat më të veçantë, i përgatitur kryesisht në zonat rurale të vendit. Ai gjendet edhe në bulmetore të ndryshme dhe konsiderohet si një ndër specialitetet më të mira e më të shëndetshme. Veçantia e këtij djathi është shija fantastike që ka, e cila qendron pikërisht tek procesi i përgatitjes. […]

nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018

Sallata Verore Me Shalqi Dhe Djathë – Shije dhe Shëndet i Mirë

Shalqini është një nga frutat më të mirëpritur dhe të dashur të verës. Mënyra më e përhapur e shijimit të këtij fruti është ndarja në copa dhe servirja e ftohtë. Megjithatë, ka shumë mënyra të tjera dhe interesante për të shijuar këtë frut dhe përfituar vlerat e mrekullueshme të tij. Shalqini është një frut i […]

nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018

Shurupi i Trëndafilit – Shije, Aromë dhe Vlera të Mrekullueshme

Tashmë trëndafilat kanë çelur e gjenden kudo, sidomos në tregjet e fshatarëve e jo vetëm. Për shumë shqiptarë shurupi i trëndafilit zgjon ndjesinë e nostalgjisë për kohët e dikurshme, kur ishte një ndër pijet më të veçanta që zonjat e shtëpisë përgatisnin kur trëndafilat çelnin nëpër oborret e shtëpisë por edhe në natyrë. Që nga […]

nga AgroWeb më 10 Gusht, 2018

Receta e Përsosur e Patëllxhanëve të Pjekur me Djathë  

Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit vijnë kryesisht nga vitaminat dhe mineralet. Patëllxhani është i mbushur me vitamina C, K, B6, magnez, fosfor, bakër, fibër, acid folik, potas dhe mangan. Të përgatitur në gjellë e tava të ndryshme, sallata apo edhe […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018

Patate Të Pjekura Me Lëng Limoni Dhe Hudhra

Është një recetë fantastike me shije dhe aromë të mrekullueshme që shoqëron në mënyrë të shkëlqyer çdo gatim në tryezë. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë mënyrën speciale se si të përgatisni patate të pjekura me erëza, lëng limoni dhe hudhra.  Përgatitja e Patateve të Pjekura me Limon e Hudhra  Përbërësit  (Sasia e përbërësve përzgjidhet bazuar […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018

Akullore Shtëpie me Arra të Pjekura – Shije e Përsosur

Krejt e lehtë, e shëndetshme dhe me shije të freskët. Akullorja e shtëpisë është padyshim një delikatesë fantastike, e cila shijon pa masë, sidomos tani që temperaturat janë rritur. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë një recetë të mrekullueshme të përgatitjes së akullores me qumësht dhe arra të pjekura. Kërkon pak mundim dhe pak përbërës por […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018

Pastroni Veshkat Tërësisht Me Kurën Natyrale Të Qepës

Veshkat janë të rëndësishme për nxjerrjen e toksinave jashtë organizmit. Procesi i detoksifikimit të organizmit është aq kompleks dhe ka zanafillën tek veshkat. Përmirësimi i funksioneve të veshkave ka rol vendimtar në shëndetin e të gjjithë organizmit. Problemi është se, falë veseve të këqija, veshkat vuajnë dhe nuk punojnë siç duhet, duke ndikuar negativisht në […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018

Fërgesë me Patëllxhanë dhe Miell Misri – Shije Perfekte

Një recetë e lehtë, fantastike në vlera dhe e mrekullueshme në shije është ajo e përgatitjes së fërgesës me patëllxhanë, miell misri dhe gjizë. Patëllxhanët janë ndër perimet më të veçanta në shije e të pasura në vlera. Çdo gatim me patëllxhanë të përfshin tërësisht me shijen e mrekullueshme teksa të ofron vlera mirëbërëse për […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018

Krem Kakao i Freskët – Ëmbëlsi Delikate, Shije Unike

Është një ëmbëlsirë e lehtë, me shije delikate, që të përfshin tërësisht menjëherë sapo e provon. Përgatitet shumë shpejt dhe thjeshtë me pak përbërës por shija e saj do t’ju magjepsë padyshim. Krem kakao është një ëmbëlsirë ideale për t’u konsumuar në çdo kohë të ditës, e sidomos pas vakteve të drekës dhe darkës. AgroWeb.org […]

nga AgroWeb më 8 Gusht, 2018

Byrek i Ëmbël me Krem Qumështi – Traditë dhe Shije

Kuzhina shqiptare është e famshme për traditën e saj në kuzhinë. Specialitete të veçanta të përgatitura me produkte të freskëta të zonës janë pjesë e pandashme e menusë tradicionale. AgroWeb.org sjell më poshtë recetën e një prej gatimeve më të veçanta, atë të byrekut të ëmbël me krem qumështi, me një shije fantastike dhe të […]

nga AgroWeb më 8 Gusht, 2018

Fërgesë Me Domate, Gjizë e Hudhra – Receta me Shije të Përsosur

Fërgesa është padyshim një nga traditat më të hershme të kuzhinës shqiptare. E gatuar në mënyra të ndryshme në treva të ndryshme ajo shijon në mënyrë fantastike në të gjitha recetat e saj. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një recetë unike dhe të veçantë të përgatitjes së fërgesës në furrë. Një recetë e thjeshtë, e […]

nga AgroWeb më 8 Gusht, 2018

Receta e Lehtë e Verës – Supë Pule me Vezë dhe Limon

E shëndetshme, e lehtë dhe plot shije, receta e supës së prerë me vezë e limon vijon të jetë një ndër traditat më fantastike të kuzhinës shqiptare. Kjo supë, krahas vlerave kurative që ka kundër virozave, është fantastike për të hapur oreksin e nepsin në vaktin e plotë të drekës por mund të konsumohet edhe […]

nga AgroWeb më 7 Gusht, 2018

Akullore Shtëpie Me Qumësht dhe Kafe – E Lehtë, E Mrekullueshme

Akullorja e shtëpisë është padyshim një delikatesë fantastike, e cila shijon pa masë, sidomos tani që temperaturat janë rritur. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë një recetë të mrekullueshme të përgatitjes së akullores me qumësht dhe kafe. Kërkon pak mundim dhe pak përbërës por të mrekullon me shijen e saj freskuese. Mund ta kombinoni me fruta […]

nga AgroWeb më 7 Gusht, 2018

Salcë Me Perime Të Pjekura – Shije Fantastike dhe Shëndet i Mirë

Perimet dhe zarzavatet janë pjesë e pandashme e një regjimi të shëndetshëm ushqimor në të mirë të trurit dhe trupit. Mënyrat e konsumit të tyre janë aq të larmishme, sa perimet nuk bëhen kurrë të mërzitshme. Një prej tyre është pjekja e perimeve dhe më pas transformimi i tyre në një salcë të shijshme dhe […]

nga AgroWeb më 6 Gusht, 2018

Marmalatë Shtëpie Me Fiq Nga Tradita e Ëmbël Shqiptare

Marmalata e fikut përgatitet krejt lehtë dhe është fantastike për t’u konsumuar në çdo stinë. Të gjitha llojet e reçelit dhe marmalatave shqiptare janë fantastike, të shijshme e plot ëmbëlsi, por si shija e reçelit dhe marmalatës të fikut nuk ka! Është e pamundur të mungojë në kuzhinën e amvisave shqiptare, të cilat e përgatisin […]