nga AgroWeb më 20 Nëntor, 2017

Sallatë me Lakër të Kuqe dhe Arra – Mrekulli për Shijen dhe Shëndetin

Lakra e kuqe shpesh përdoret për të zëvëndësuar sallata të ndryshme, por kjo perime është e nënvlerësuar. Lakra e kuqe është më e fuqishme se lakra e bardhë në aspektin shëndetësor. Lakra e kuqe përmban 85% të dozës ditore të vitaminës C, ndërsa lakra e bardhë ka vetëm 47 përqind, madje lakra e kuqe ka […]

nga AgroWeb më 17 Nëntor, 2017

Receta e Padëgjuar e Xhenxhefilit Turshi

Xhenxhefili apo xhinxheri është padyshim një nga kurat më të mira popullore mjekësore që mund të përgatitet në kushtet e shtëpisë në disa mënyra. Që nga zbulimi i tij, qytetërime të shumta e kanë përdorur xhenxhefilin për të shëruar një sërë shqetësimesh shëndetësore. Xhenxhefili përmban ushqyes të dobishëm dhe përbërës me aftësi shëruese të pakundërshtueshme. […]

nga AgroWeb më 14 Nëntor, 2017

Fasule me Pastërma – Një Vepër Arti për Shijen

Për shumë njerëz gjella me fasule është një vepër arti për shijen. E në të vërtetë ashtu është, sepse fasulja në vetvete është një bishtajore e plotfuqishme në vlera, ushqyes, vitamina e minerale. Gjella me fasule është një traditë e pazëvëndësueshme për çdo familje shqiptare. Për shumë syresh, fillimi i javës është ‘Dita e Fasuleve’. […]