shije dhe tradite
Kifle me Djathë – Të Ngrohta, të Buta Plot Shije
Një ushqim i lehtë, i shpejtë, por mbi të gjitha i përgatitur në shtëpi edhe i shëndetshëm, kiflet janë padyshim...
Harapash me Miell Misri – Si ta Përgatisni Recetën e Traditës
Receta për Harapash me miell misri është ndër më të vjetrat tradicionale të kuzhinës shqiptare. Ky gatim i lehtë në...
Mish me Qepë të Njoma për një Vakt të Shijshëm Dreke
Recetat e kuzhinës shqiptare në përgatitjen e supave dhe gjellrave janë të pafundme. Një larmi gatimesh speciale që të kënaqin...
Petulla me Lëng – Me Shijen më Fantastike të Traditës
Kjo është një ndër të recetat më të veçanta të përgatitjes së petullave, specialitet i Jugut të Shqipërisë. Kjo recetë...
Pulë e Pjekur me Lakër Arme – Tradita Fantastike në Tryezë
Kulinaria shqiptare spikat në shijen e saj në çdo gatim. Receta të kripura e të ëmbla tradicionale mahnisin me shijet...
Gjyvec me Klitharaqe – Shija e Një Dreke Speciale
Gjyvec apo tavë me klitharaqe është një recetë fantastike për një vakt special dreke, me një shije të plotë dhe...
Fërgesë me Miell Misri, Gjizë dhe Hudhra – Traditë dhe Shije
Fërgesat janë një nga shijet më fantastike që kuzhina tradicionale shqiptare ofron. Të përgatitura në receta të ndryshme, me perime...
Ëmbëlsirë e Thjeshtë me Miell Misri – Tradita e Ëmbël Shqiptare
Sodaniku është një ëmbëlsirë tradicionale, e përgatitur me miell misri. Nëse ka një zonë ku amvisat spikasin në përgatitjen e...
Yshmer i Myzeqesë – Qumështor me Petë të Pjekura
Myzeqeja është e famshme për traditën e saj në kuzhinë. Specialitete të veçanta të përgatitura me produkte të freskëta të...
Lakrori Special me Dy Petë e Hithra – Më i Miri i Stinës dhe Traditës
Kuzhina tradicionale shqiptare në përgatitjen e gatimeve me hithra është padyshim e veçantë në shije e vlera. Lakrori i shtëpisë...
Salca Më e Mirë e Gogozhareve Në Pak Minuta – Receta e Thjeshtë e Shtëpisë
Salca e gogozhareve është një zgjidhje plot shije për tryezën, mjaft e përshtatshme për të shoqëruar çdo gatim të shtëpisë....
Qumështor me Petë të Pjekura – Receta me Shije të Përsosur
Traditë e Shqipërisë së Jugut dhe të Mesme, qumështori me petë të pjekura është një ndër recetat më fantastike tradicionale....
Supa Magjericë – Një Pjatë e Lehtë Plot Shije në Tryezë
Supa magjericë është një ndër gatimet më të vjetra tradicionale shqiptare. E gatuar veçanërisht në raste festash por edhe për...
Supa e Beut – Shije nga Tradita e Vjetër Prizrenase
Tradita e hershme e të gjitha trevave shqiptare në kuzhinë është mahnitëse në të gjitha shijet që ofron. Gjellë të...
Qofte Shtëpie me Presh dhe Miell Misri – Shije Unike nga Amvisat
Me një shije krejt speciale, të lehta dhe fantastike për t’u konsumuar në çdo kohë të ditës. Kjo recetë përgatitet...
Musaka me Presh dhe Krem Qumështi – Shije Speciale
Kuzhina shqiptare është fantastike në shijet e larmishme që ofron. Receta të ëmbla dhe të kripura, shije plota e të...
Bukëvale në Shtëpi – Ideale Për Një Darkë të Ngrohtë e të Shijshme
E ëmbël apo e kripur, bukëvalja mbetet përherë një nga gatimet më të hershme e të shijshme të kuzhinës tradicionale...
Musaka me Presh – Nga Gatimet Speciale të Traditës
Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të...
Qofte me Lëng – Receta që Sjell Shije Të Përsosur në Tryezë
Janë disa gatime tipike të zonave të ndryshme të Shqipërisë të cilat spikasin me shijen unike të tyre, të plotë...
Shapkati i Lazaratit – Trashëgimi e Kulinarisë Shqiptare
Kur bëhet fjalë për gatimin, çdo zonë e Shqipërisë nga Veriu në Jug ia vlen me patjetër të vizitohet. Aroma...
Supë me Miell Misri dhe Qumësht – Receta me Shije Fantastike
Supa krem me miell misri dhe qumësht është një recetë fantastike, shumë e shëndetshme dhe ideale për t’u shijuar në...
