nga AgroWeb më 13 Qershor, 2018

Byrek me Krem Djathi – Shije Unike nga Duart e Amvisave  

Është një recetë fantastike që të kënaq syrin që në pamjen e parë, e që të ndjell menjëherë shijen për ta provuar patjetër. Një recetë e veçantë, shumë e shijshme që mbush gjithë shtëpinë me aromë fantastike dhe bashkon gjithë familjen drejt tryezës me nepsin e oreksin për ta konsumuar sa më parë. Me petët […]

nga AgroWeb më 13 Qershor, 2018

Reshedi e Pjekur – Ëmbëlsi Magjepsëse Përmetare

Një ëmbëlsirë fantastike, me një shije të veçantë është reshedia e pjekur sipas traditës së amvisave shqiptare. Një specialitet që është përgatitur prej dekadash me radhë në të gjitha trevat shqiptare, traditë sidomos e amvisave përmetare. Në zona të ndryshme ajo ka emërtesa të ndryshme. Diku njihet me emrin Hasude, diku tjetër tjetër me emrin […]

nga AgroWeb më 12 Qershor, 2018

Fiqtë e Freskët Shqiptarë plot Ëmbëlsi Por me Çmime të Kripura

Fiqtë e kanë prejardhjen e lashtë nga Lindja e Mesme, por shtëpia e tyre natyrale gjendet në vendet e Detit Mesdhe dhe me krenari edhe në Shqipëri. Që nga lashtësia, koncepti i qytetërimeve për këtë frut dhe për pemën e tij, ka qenë ai i pemës së kënaqësisë, kjo prej ëmbëlsisë dhe mirësive të fiqve. […]

nga AgroWeb më 11 Qershor, 2018

Dredhëzat e Maleve të Pukës – Frutat e Ëmbla Plot Shije të Zanave

Dredhëza ose e njohur ndryshe si Luleshtrydhja e egër ka emrin botanik të Fragaria Vesca. Popuj të ndryshëm e njohin atë si luleshtrydhja alpine, luleshtrydhja e maleve, luleshtrydhja e egër, luleshtrydhja e druve apo e pyjeve. Në Shqipëri rritet në zonën e dushkut e të ahut, në toka të kultivuara. Në Pukë gjendet më me […]

nga AgroWeb më 6 Qershor, 2018

Brokoli Të Pjekur Me Djathë – Fantastike Për Shijen dhe Shëndetin

Vlerat ushqimore të tij, e bëjnë brokolin një nga perimet e gjelbra më të shëndetshme në botë. Bëhet fjalë për një perime miqësore me stomakun dhe shumë e pasur në vlera dhe shije. Brokoli është fantastike në çdo mënyrë gatimi, supë, sallatë, pure etj. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë një recetë të mrekullueshme plot shije, […]

nga AgroWeb më 5 Qershor, 2018

Patëllxhanë të Pjekur me Qumësht dhe Vezë – Shije e Përsosur

Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit vijnë kryesisht nga vitaminat dhe mineralet. Patëllxhani është i mbushur me vitamina C, K, B6, magnez, fosfor, bakër, fibër, acid folik, potas dhe mangan. Të përgatitur në gjellë e tava të ndryshme, sallata apo edhe […]

nga AgroWeb më 4 Qershor, 2018

Speca të Mbushura – Receta Verore plot Shije dhe Shëndet

Specat e mbushura me oriz mbeten një nga recetat më të preferuara të shqiptarëve sidomos gjatë stinës së verës kur ato gatuhen nga duart e amvisave. Është një nga gatimet më të vjetra e të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. Fantastike për t’u shijuar dhe shumë të thjeshta për t’u përgatitur në shtëpi. Ideale për […]

nga AgroWeb më 28 Maj, 2018

Patate Të Pjekura Me Lëng Limoni Dhe Hudhra

Është një recetë fantastike me shije dhe aromë të mrekullueshme që shoqëron në mënyrë të shkëlqyer çdo gatim në tryezë. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë mënyrën speciale se si të përgatisni patate të pjekura me erëza, lëng limoni dhe hudhra.  Përgatitja e Patateve të Pjekura me Limon e Hudhra  Përbërësit  (Sasia e përbërësve përzgjidhet bazuar […]

nga AgroWeb më 28 Maj, 2018

Fërgesë me Patëllxhanë dhe Miell Misri – Shije Perfekte

Një recetë e lehtë, fantastike në vlera dhe e mrekullueshme në shije është ajo e përgatitjes së fërgesës me patëllxhanë, miell misri dhe gjizë. Patëllxhanët janë ndër perimet më të veçanta në shije e të pasura në vlera. Çdo gatim me patëllxhanë të përfshin tërësisht me shijen e mrekullueshme teksa të ofron vlera mirëbërëse për […]

nga AgroWeb më 25 Maj, 2018

Peshk i Pjekur në Kripë të Ashpër – Shije Perfekte

Një recetë fantastike, e cila mbetet një nga specialitet e restoranteve të peshkut por që shumë thjeshtë dhe lehtë mund të përgatitet në shtëpi. Peshku i pjekur në kripë të ashpër është një gatim fantastik me një shije shumë të veçantë, e cila do t’ju përfshijë tërësisht sapo ta provoni. E veçanta e kësaj recete […]

nga AgroWeb më 25 Maj, 2018

Komposto Qershie – Mrekulli për Shijen dhe Shëndetin

Në doni të freskoni veten dhe më të dashurit tuaj me një ëmbëlsi unike e delikate, përgatisni komposto me qershi. Është një nga recetat më të ëmbla të stinës dhe qershitë janë në kulmin e sezonit të tyre. Përgatitja e kompostos me qershi është shumë e thjeshtë dhe e lehtë por shija e saj freksuese […]

nga AgroWeb më 16 Maj, 2018

Qofte të Lehta Shtëpie me Kungulleshka dhe Vezë

Perimet e stinës janë fantastike, të freskëta e të pasura me vlera ushqyese janë ideale për të përgatitur receta të ndryshme dhe të lehta në shtëpi. Të tilla janë kungulleshkat, të njoma e të freskëta ato i japin shije të plotë çdo gatimi dhe të kënaqin nepsin dhe oreksin menjëherë sapo i kenë tryezë. Më […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2018

Petulla me Mollë – Të Lehta, Të Shpejta Plot Shije

Është një recetë fantastike, me një shije të lehtë, të ëmbël e që përgatitet në shumë pak kohë. Kombinimi i petullave me mollë është ndër recetat më të shijshme e cila pa dyshim tërheq nepsin e oreksin e të vegjëlve dhe më të rriturve në familje. Përgatitja e tyre kërkon përbërës të thjeshtë por shija […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2018

Sardele me Speca Djegës – Shije nga Bregdeti Shqiptar

Sardelet janë padyshim fantastike në vlera ushqyese ndërsa të mrekullojnë me shijen e tyre kur janë të gatuara. Të freskëta dhe të plota në shije, sardelet janë ndër ushqimet më të shëndetshme për organizmin. Të shoqëruara me sallata të freskëta të stinës apo perime të pjekura ato shndërrohen në një vakt të shkëlqyer dhe ideal […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2018

Bajame të Karamelizuara – Krokante Plot Ëmbëlsi

Bajamet janë padyshim fantastike në shijen e tyre ashtu si edhe në vlerat. Ato janë një nga përbërësit kryesorë të shumë ëmbëlsirave dhe recetave fantastike në kuzhinë. Një prej këtyre recetave, krejt e veçantë është përgatitja e bajameve të karamelizuara. Bajamet e karamelizuara përgatiten shumë shpejt dhe lehtë njëkohësisht dhe kanë një shije shumë të […]

nga AgroWeb më 10 Maj, 2018

Pulë me Bamje – Shije Fantastike në Tryezë

Bamjet janë ndër perimet më fantastike, të pasura në vlera ushqyese dhe që të kënaqin nepsin dhe oreksin me shijen e tyre fantastike në çdo gatim e recetë. Të përgatitura në gjellë e tava të ndryshme, bamjet mbeten padyshim një ndër gatimet më të preferuara të shqiptarëve. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë recetën e përgatitjes […]

nga AgroWeb më 9 Maj, 2018

Patëllxhanë të Mbushur me Gjizë – Shije dhe Shëndet i Mirë

Patëllxhanët janë ndër perimet fantastike që pavarësisht mënyrës apo recetës së përgatitjes të tërheqin përherë oreksin. Vlerat fantastike të patëllxhanit vijnë kryesisht nga vitaminat dhe mineralet. Patëllxhani është i mbushur me vitamina C, K, B6, magnez, fosfor, bakër, fibër, acid folik, potas dhe mangan. Të përgatitur në gjellë e tava të ndryshme, sallata apo edhe […]

nga AgroWeb më 7 Maj, 2018

Receta e Shijshme e Tavës me Kumbulla Shahine

Është pikërisht sezoni i kumbullave shahine, frutat me shijen e tyre fantastike të athët e majhoshe. Disa preferojnë t’i konsumojnë thjeshtë si fruta, disa të tjerë i shoqërojnë me kripë, por për amvisat ato shndërrohen edhe në disa receta të shijshme gatimi, siç është tava me mish e kumbulla shahine. Është një recetë fantastike pjesë […]

nga AgroWeb më 24 Prill, 2018

Bakllasarem Me Shije – Dredhanik i Mbuluar në Kos e Hudhër

Bakllasaremi është një specialitet i kuzhinës ballkanase, e që në Shqipëri përgatitet kryesisht në zonën veriore dhe Kosovë. Receta e përgatitjes së tij është shumë e lehtë dhe shija thjeshtë mahnitëse. Mjaftojnë vetëm pak përbërës që të gjithë i keni në kuzhinë, për të përgatitur një gatim special me shije fantastike. Më poshtë, do të […]

nga AgroWeb më 19 Prill, 2018

Magjia e Dardhëve të Pjekura me Arra dhe Mjaltë

Të gatuara në receta të ndryshme ëmbëlsirash, dardhat janë ndër frutat më të preferuara të recetave të amvisave shqiptare. Janë të njohura tashmë recetat e shijshme të marmalatës së dardhës, reçelrave të ndryshëm, kekëve me dardhë, kompostove apo shurupit të tyre. Por një recetë krejt unike, e thjeshtë  në përgatitje e shumë e shijshme që […]