sofra shqiptare
Shije & Traditë
Speca në Ajkë – Tradita e Mrekullueshme e Sofrës Shqiptare
Speca në Ajkë janë ndër zahiretë më të shijshme të kuzhinës tradicionale shqiptare. Të veçanta në shije dhe aromë, ky...
Shije & Traditë
Tradita e Pastërmasë – Si ta Përgatisni Mishin e Thatë Vetë në Shtëpi
Banorët e shumë prej zonave të thella malore të Shqipërisë e thajnë mishin e tyre të preferuar për ta pasur...
Shije & Traditë
Tasqebapi i Shtëpisë – Shije Perfekte Për Çdo Stinë
Një recetë tipike, e vjetër dhe e trashëguar brez pas brezi në të gjitha trevat, tasqebapi vijon të mbetet ashtu...
Shije & Traditë
Tavë e Sofrës së Prizrenit – Si ta Përgatisni në Shtëpi
Është një recetë e vjetër po aq sa edhe zakonet popullore shqiptare. Një gatim i kuzhinës vendase, specialitet i Prizrenit...
Receta Gatimi
Bakllava Tradicionale – Ëmbëlsia Mahnitëse e Tryezës Shqiptare
E ëmbël dhe shije plotë, me sherbet e arra , bakllavaja pa dyshim është lezeti i tryezës shqiptare në raste...
