nga AgroWeb më 17 Tetor, 2018

Supa e Artë e Kungullit – Receta Plot Shije dhe Pasion

Cilado qoftë koha e vitit – kungulli është një perime krejt e mrekullueshme dhe për më tepër është baza e një supe krejt shijeplotë me të cilën mund të krenoheni në kuzhinë. Më poshtë do të mësoni nga AgroWeb.org një recetë fantastike për supën e kungullit, por së pari mësoni disa vlera të saj Vlerat […]

nga AgroWeb më 11 Tetor, 2018

Gjethet e Arrave – Si T’i Përdorni për Shëndetin

Gjethet e arrave konsiderohen pjesë e pandashme e trashëgimisë vendase të mjekësisë tradicionale popullore. Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike e vendorigjinës së pemës së arrës, e cila mbetet një nga prodhimet natyrale më të famshme të territoreve shqiptare. Rrethet me numrin më të madh të rrënjëve (mbi 10 000 rrënjë ), janë Tropoja, Dibra, […]

nga AgroWeb më 9 Tetor, 2018

Shumë Aromë, Zero Yndyrë – Sillni Kërpudhat Shqiptare Në Tavolinat Tuaja

Plot me shije dhe fare pak kalori. Kërpudhat janë ushqime të jashtëzakonshme, që i përkasin botës bimore, por me karakteristika që i dallojnë ato nga bimët pasi nuk kanë klorofil. Ato kanë praktikisht zero yndyrë, pak karbohidrate (4-6%), por përmbajnë proteina të perimeve. Kërpudhat përbëhen kryesisht nga uji (90%), përmbajnë plot vitamina B dhe janë një […]

nga AgroWeb më 11 Shtator, 2018

Farat E Rrushit – Si T’i Përdorni Për Veshkat Dhe Mëlçinë

Kjo është periudha më e bekuar e vitit me rrushin e freskët të stinës, të hardhive shqiptare. Por mjaft konsumatorë preferojnë t’i nxjerrin farat e rrushit, madje të tjerë nuk konsumojnë as lëkurën e këtyre kokrrave. A e dini pse bëjnë gabim? Numri më i madh i përbërësve të dobishëm është i përqendruar në farat […]

nga AgroWeb më 3 Shtator, 2018

Uji i Bamjeve – Si Ta Përdorni Për Shëndet Të Mirë

Bamja ka fituar një reputacion të pakundërshtueshëm si një ushqim plot vlera, për konsumatorët e të gjitha moshave, por ka veti të veçanta sidomos për njerëzit që janë të rrezikuar ose diagnostikuar me diabet. Bamjet mbajnë emrin botanik Abelmoschus esculentus dhe Hibiscus esculentus. Sipas kërkimeve të AgroWeb.org, është e pranuar shkencërisht që bamja ka një […]

nga AgroWeb më 23 Gusht, 2018

Lëngu i Gjetheve të Ullirit – Shëndet Direkt Nga Natyra

Përdorimi i lëngut të gjetheve të ullirit e ka origjinën e përdorimit tek Hipokrati, babai i mjekësisë. Studimet bashkëkohore vërtetojnë se gjethet e ullinjve janë plot përbërës kundër viruseve dhe mikro-organizmave të dëmshëm. Ato arrijnë të ndikojnë në organizëm më fuqishëm se shumë prej antibiotikëve të farmacive. Lëngu i përftuar nga zierja e gjetheve të […]

nga AgroWeb më 20 Gusht, 2018

Rrushi – Pse Zemrës dhe Trupit i Duhet Patjetër

Rrushi është plot e për plot me ushqyes që i bëjnë mirë lëkurës, zemrës dhe enëve të gjakut. Rrushi është një nga dhuratat më të mira që mund t’i bëni vetes këto ditë. Prodhimi shqiptar i këtij fruti madhështor gjendet në të gjitha tregjet e vendit. Për sa kohë është frut i sezonit, ju duhet […]

nga AgroWeb më 9 Gusht, 2018

Vetitë e Mira të Çajit të Jaseminit – Vlerat e Dhuratës së Perëndisë

Lulja e jaseminit njihet në mbarë botën, jo vetëm për bukurinë dhe aromën, por ajo është pjesë e pandarë e vlerave të bimëve mjekësore. Kjo lule prej shekujsh zbukuron oborret dhe rrugicat edhe në Shqipëri. AgroWeb.org ju tregon se tani është peridha e lulëzimit madhështor të kësaj peme. Emri jasemin vjen nga persishtja dhe do […]

nga AgroWeb më 24 Korrik, 2018

Vaji i Ullirit Ekstra i Virgjër Si Qumështi i Nënës – Vetitë e Forta Për Shëndetin

Vaj ulliri ekstra të virgjër është një ushqim aq i shëndetshëm sa krahasohet me qumështin e nënës Falë përmbajtjes së pasur me Omega-6 dhe Omega-3, vaji ekstra i virgjër i ullirit është ushqimi më i ngjashëm me qumështin e gjirit. I përsosur në përbërje dhe i përshtatshëm për të gjithë. Gjithmonë shtoni në fëmijën e […]

nga AgroWeb më 17 Korrik, 2018

Për Veshkat, Zemrën dhe Mëlçinë. Përdorimet Befasuese të Bishtave të Qershive

Prej kohësh AgroWeb.org i ka këshilluar lexuesit e vet që t’i ruajnë dhe t’i thajnë bishtat e qershive. Ata që e kanë ndjekur këshillën i kanë provuar efektet mirëbërëse të çajit unik të bishtave të qershive, të cilat AgroWeb.org po i rendit në vijim. Bishtat e qershive janë të rëndomtë në dukje. Ato janë të […]

nga AgroWeb më 6 Korrik, 2018

Një Avokado në Ditë Për Zemrën dhe Shëndetin

Pse duhet të hani avokado çdo ditë? Avokadot konsiderohen si një nga produktet natyrale më mirëbërëse për organizmin njerëzor. Një avokado përmban më shumë kalium se banane. Avokadot kanë 14% kalium, ndërsa një banane përmban vetëm 10% kalium. Substanca bazë për shëndetin tuaj Avokadot përmbajnë 23% folat, që është një substancë, e cila ul rastet […]

nga AgroWeb më 5 Korrik, 2018

Lulet e Kungullit – Gatimi dhe Shija e Rrallë Shqiptare

Lulet e kungullit janë përdorur në kuzhinë që mijëra vjet më parë nga qytetërimet e lashta. Edhe në Shqipëri këto lule kanë vendin e tyre në shumë receta fantastike. Disa prej këtyre gatimeve janë me barishte dhe disa të tjera shpalosin shijen e luleve të kungullit. Në restorantet cilësore, petalet e luleve të kungullit përdoren […]

nga AgroWeb më 28 Qershor, 2018

Lajthitë e Njoma dhe të Freskëta – Pse Duhen Patjetër Për Organizmin

A e sillni ndërmend fëmijërinë dhe shijen e mrekullueshme të lajthive të njoma? Ju kujtohet teksa mundoheshit t’i zhvishnit nga gjethet dhe me gur t’i çanit për të marrë frutin magjik? Kujtimet mund të fashiten por shija e lajthive të njoma jo, ndonëse tani jemi më shumë të mësuar me shijen e lajthive të thata. […]

nga AgroWeb më 22 Qershor, 2018

Boronicat – Si ndikojnë për Zemrën, Kundër Tensionit dhe Diabetit?

Në Shqipëri boronicat rriten të egra gjerësisht në trevat veriore të vendit. Boronicat e Tropojës, Kukësit dhe Pukës janë një nga mrekullitë më mirëbërëse të natyrës. Boronicat janë të ëmbla, ushqyese dhe shumë të shëndetshme. Këto fruta kaq të vogla i bëjnë kaq mirë trupit dhe mendjes sonë. Boronica ndihmon trurin dhe zemrën, mbron sytë […]

nga AgroWeb më 1 Qershor, 2018

Ujë me Limon – Mjekimi Natyral Kundër 13 Sëmundjeve

Pirja e ujit me limon çdo mëngjes është një rregull që mund ta përvetësoni menjëherë. Në fakt, janë miliona njerëz në botë të cilët e nisin ditën duke pirë ujë me limon, një praktikë shumë e shëndetshme sepse e ushqen trupin me vitaminat C, B por edhe kalium, karbohidrate dhe shumë ushqyes të tjerë. Cilat […]

nga AgroWeb më 15 Maj, 2018

Mollët e Gjelbra dhe Pse Duhen Patjetër Për Organizmin

Mollët e gjelbra janë fruti i preferuar i shumë njerëzve. Ato janë të athta në shije, shumë të lëngshme dhe krejt të shijshme për t’u ngrënë. Mollët e gjelbra janë shumë të veçanta, pasi ato janë shumë të pasura me ushqyes të domosdoshëm. Megjithëse mollët vijnë në disa ngjyra, variantet e gjelbra janë më të […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2018

Panxhari i Kuq – Për Shëndetin e Mirë të Zemrës dhe Organizmit

Panxhari i kuq është një nga perimet më të mira shqiptare dhe kultivohet gjerësisht në tokat më pjellore të vendit. Vërtet është i vogël, por bën një punë shumë të madhe në trajtimin e problemeve të shëndetit. Ai ndihmon me tensionin e lartë të gjakut, aneminë, tretjen, konstipacionit, lëkurën dhe ndihmon parandalimin e problemeve me […]

nga AgroWeb më 11 Maj, 2018

Vjollca, Lulja Bujare me Vlera e Shqipërisë

Vjollca është një lule të cilës i thurin lavde, jo vetëm për bukurinë e saj. Ajo është një lule që përdoret shumë në kurat mjekësore popullore. Shurupi i lule vjollcës arrin të shërojë fytin e lënduar nga gripi dhe të ftohtit duke ndihmuar me nxjerrjen e sekrecioneve nga rrugët e frymëmarrjes dhe kundër enjtjes së […]

nga AgroWeb më 4 Maj, 2018

Portokalle të Pjekura me Mjaltë – Receta Fantastike e Shtëpisë

Portokalli është një nga agrumet më të freskëta të stinës. Përtej vlerave të frutit, ju sjellim një ide që nuk duhet ta humbni. AgroWeb.org por edhe të gjithë ne i duam recetat që janë unike, të mira për shëndetin dhe të shkëlqyera për shijet tona, ju sjellim këtë ide super. Kjo recetë e Portokalleve të […]

nga AgroWeb më 3 Maj, 2018

Aguliçja Shqiptare, Vetitë e Mahnitshme Mjekësore të Petaleve të Arta

Aguliçja e familjes botanike Primula officinalis është një barishte e vogël që rritet zakonisht nëpër malet, kodrinat dhe lëndinat e Shqipërisë. Në mjekësinë shqiptare popullore njihet si lulja gjashtëgishta. Lulet që çel kanë ngjyrë të verdhë me pika ngjyrë portokalli. Gonxhet çelin në fillim të pranverës. Lulet, rrënjët, por edhe gjethet përdoren gjerësisht në mjekësinë […]