nga AgroWeb më 12 Mars, 2020

Zog Fshati me Pilaf në Tavë Balte – Shije nga Tradita

Një aromë e mrekullueshme që mbush gjithë shtëpinë, e që të ndjell me shijen fantastike për t’iu drejtuar menjëherë tryezës së ngrënies. Një nga traditat e hershme të kuzhinës shqiptare, tipike e fshatrave në të gjithë vendin. Dikur ky gatim përgatitej nga gratë e fshatit kur shtëpinë e vizitonin mysafirë. Sot, kjo recetë është shndërruar […]

nga AgroWeb më 10 Mars, 2020

Kek Super i Butë me Shije të Lehtë – Receta më e Thjeshtë e Përgatitjes

Keku është një nga ato gatime që mund t’i japë shpirtin e festës çdo takimi me miq e të afërm. Receta që sjell AgroWeb.org më poshtë është një recetë me përbërës të thjeshtë që lehtë gjenden në kuzhinë. Kërkon pak kohë në përgatitje por shija e tij të mrekullon tërësisht me butësinë dhe ëmbëlsinë e […]

nga AgroWeb më 10 Mars, 2020

Pite me Pesë Përbërës – Të Preferuarat e të Gjithë Familjes

Me këtë recetë ju do të përgatisni vetë pitet e buta dhe plot shije që kërkojnë vetëm pesë përbërës. Kur themi pesë përbërës mos u trembni, pasi shumicën e tyre i keni në shtëpitë tuaja. Janë perfekte për t’u shijuar kurdoherë si thjeshtë me djathë, po ashtu dhe të mbushura me qofte e perime. Mjafton […]

nga AgroWeb më 10 Mars, 2020

Jahnia e Traditës – Receta për Shëndet të Mirë dhe Shije në Tryezë

Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më të shijshme, të cilën amvisat kujdesen ta përgatisin përherë në familjet e tyre. Dikur ishte pjata e parë me të cilën, nënat dhe gjyshet mirëprisnin miqtë në tryezat e shtruara plot për dreka apo darka. Kjo pjatë tipike shqiptare, e trashëguar me mjeshtëri brez pas brezi sjell […]

nga AgroWeb më 10 Mars, 2020

Petë me Miell Misri dhe Presh – Nga më të Mirat e Traditës

Peta me Miell Misri apo e njohur ndryshe me emrin Pisipili është padyshim ndër gatimet më speciale në kuzhinën shqiptare. E përgatitur me kombinime të ndryshme mbushjesh, me djathë a me gjizë, me kos, qumësht e vezë, spinaq e hithra, apo kunguj e qepë domate, shija e saj në të gjitha variantet mbetet e papërshkrueshme. […]

nga AgroWeb më 6 Mars, 2020

Hasude në Tavë me Bajame – Ëmbëlsira e Shijshme e Traditës

Diku njihet me emrin Hasude, diku tjetër tjetër me emrin Reshedi e diku tjetër edhe Revani e pjekur. Por ajo që nuk ndryshon është fakti që mbetet gjithmonë një nga specialitetet që është përgatitur nga të gjitha trevat shqiptare. Mënyrat e përgatitjes së saj janë të shumta, dhe amvisat me siguri i kanë provuar, ama […]