nga AgroWeb më 6 Maj, 2020

Si të Përgatisni në Shtëpi Bukën e Shëndetshme me Fara Lini

Buka është një nga ushqimet që konsumohet më shumë në familjet Shqiptare dhe tradita e saj është tepër e lashtë. Dikur bukën e përgatisnin gjyshet dhe nënat vetë në shtëpi ndërsa sot mund ta gjeni të shumllojshme në dyqane në çdo cep të qytetit. Megjithatë le t’i kthehemi traditës së vjetër dhe më të shëndetshmes, […]

nga AgroWeb më 6 Maj, 2020

Ëmbëlsi Ideale Për Ata Që Pëlqejnë Gatimet Mesdhetare

Regjimi Mesdhetar i ushqyerjes konsiderohet si më i miri për mirëqenien e organizmit të njeriut. Njerëzit që i përmbahen këtij regjimi kanë një shëndet më të mirë por edhe formë më të mirë fizike. Regjimi Mesdhetar është i përqendruar tek konsumi i produkteve të pasura me vitamina, minerale, antioksidantë, fibër, proteina. Produkte të tilla janë: […]

nga AgroWeb më 6 Maj, 2020

Mishi i Rrallë i Shkurtëzës në Shqipëri – Një Recetë Me Shije dhe Vlera Ushqyese

Në Shqipëri, ashtu si edhe në mbarë botën mishi i Shkurtëzës konsiderohet si një produkt i veçantë që rrallë gjendet. Kryesisht ata që kanë qenë me fat për të shijuar e përfituar vlerat e tij janë të apasionuarit pas gjahut të shpendëve. Kush rastiste Shkurtëzat në pyll mburrej për javë të tëra për zotësinë që […]

nga AgroWeb më 6 Maj, 2020

Receta e Veçantë e Reçelit të Fikut të Detit – Si ta Përgatisni

Fiku i detit  përdoret për përgatitjen e një reçeli të një cilësie të lartë dhe shumë të shijshëm. Por përpara se të përgatisni reçelin, duhet të merrreni me fikun dhe ta zhvishni atë nga gjembat dhe më pas të merreni me farat. AgroWeb.org do t’ju tregojë disa teknika për përgatitjen sa më të lehtë të […]

nga AgroWeb më 5 Maj, 2020

Mënyra e Duhur e Përgatitjes së Flisë së Përvëluar në Furrë

Amvisat shqiptare janë duarartat e gatimeve të brumit, të cilat kërkojnë mund, energji por edhe mjeshtëri. Gatimet e brumit janë të thjeshta në përgjithësi por në shumë zona të vendit ato transformohen në art më vete. I tillë është rasti i flisë së përvëluar që gatuhet gjërësisht në fshatrat e Kukësit në kufi me Kosovën. […]

nga AgroWeb më 5 Maj, 2020

Si Të Përgatisni Palaçinkat e Shijshme Sipas Traditës Korçare

Të shijshme, të lehta, të ëmbla e të kripura, palaçinkat janë ndër gatimet më fantastike të nënave dhe gjysheve shqiptare. Me mjaltë e arra, reçel, a me djathë e hudhra, domate, kastraveca e sallatë jeshile. Ka shumë mënyra fantastike për të provuar këto petë të holla plot shije e të lehta ideale për një mëngjes […]