nga AgroWeb më 14 September, 2020

Sasia e Duhur e Ujit Që Duhet Për Të Përgatitur Gjellët Perfekte  

Përgatitja e gjellëve të shijshme është mjeshtëri me të cilët çdo amvisë krenohet. Por shpesh herë ndodh që gjella që kemi planifikuar për të përgatitur nuk del ashtu siç duhet. Ndonjëherë shumë e ujshme, ndonjëherë e thatë, e ndonjëherë përbërësit të papërgatitur siç duhet. Gjithçka ka të bëjë me sasinë e ujit që përdoret gjatë […]

nga AgroWeb më 14 September, 2020

Byrek me Presh dhe Kos – Shije e Ngrohtë në Tryezat Shqiptare

Dredhanik, lakrorë, byrëkë a petanikë pavarësisht emërtesave të tyre sipas zonave e ndryshimeve të vogla në mënyrën e përgatitjes mbeten sërish ndër më të preferuarët dhe ndër gatimet më të mira të kuzhinës shqiptare. Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e byrekëve dhe llojeve të ndryshme të tyre është sa e vjetër aq edhe e […]

nga AgroWeb më 14 September, 2020

Speca të Mbushura me Fërgesë – Kombinim i Shijes së Përsosur

Specat e skuqur ashtu si edhe fërgesa janë ndër gatimet më të preferuara të shqiptarëve. Me një shije unike dhe tipike tradicionale ato të kënaqin nepsin dhe oreksin teksa shërbehen në tryezë. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një kombinim fantastik të specave të fërguara dhe të mbushura me fërgesë. Një recetë fantastike që padyshim do […]

nga AgroWeb më 14 September, 2020

Mënyra Perfekte e Përgatitjes së Petullave Të Fryra

Padyshim që do t’i shijoni pamasë sapo t’i përgatisni. Të buta nga brenda, pakëz krokante nga jashtë e të fryra bubulake, receta e këtyre petullave do shndërrohet patjetër në të preferuarën. Mund t’i shoqëroni me çfarë të doni dhe ato shijojnë në mënyrë të mrekullueshme. Kjo është një recetë e thjeshtë, nuk kërkon mundim por […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Fokaçe Me Kungulleshka – Receta Me Shijen e Mrekullueshme

Aroma e fokaçes së ngrohtë ndihet me kilometra larg! Një gatim me bazë brumi i cili ka një shije marramendëse në të gjithë versionet e tij. Mund ta keni provuar me recetën klasike me vaj ulliri dhe rozmarinë, apo atë plot shije me domate, gjithsesi fokaçja mbetet e preferuara e familjes. AgroWeb.org sot ju tregon […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Llokume me Shegë – Receta e Thjeshtë me Ëmbëlsi Delikate

Një recetë e thjeshtë, me shije unike është ajo e llokumeve me shegë. Përgatitet lehtë dhe kërkon vetëm pakëz durim nga amvisat por që do t’ju mrekullojë tërësisht me shijen e saj të veçantë. Përgatitja e Llokumeve me Shegë Përbërësit 370 ml lëng shege 64 gr niseshte + 2 lugë çaji niseshte për spërkatje 3 […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Lulelakër e Pjekur me Djathë – Shije Perfekte

Lulelakra është një perime shumë popullore në Shqipëri. Kjo famë vjen si arsye e përdorimeve të shumta në kuzhinë, por edhe vlerave fantastike të saj. Tufëzat e bardha të lulelakrës janë një burim i shkëlqyer i fibrës dhe kaliumit. Ato nuk përmbajnë yndyrë dhe sodium. Një filxhan me lulelakër ofron 25 kalori dhe plotëson 85% […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Qofte të Pjekura me Patate dhe Kunguj – Të lehta dhe të Shëndetshme

Një kombinim perfekt mes butësisë së brumit të patateve dhe freskisë që japin kungujt. Jo vetëm të shijshme, por këto qofte të pjekura me patate dhe kunguj janë të kombinueshme me çdo gjë tjetër. Mund t’i shoqëroni me sallatë, salcë domatesh të përgatitur vet në shtëpi, apo dhe të shtruara në tavë me krem qumështi. […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Sekretet e Përgatitjes së Pispilisë me Hithra, Kos dhe Vezë

Pispilija është një nga recetat e traditës së vjetër shqiptare dhe shija e saj mrekullon gjithmonë. E kombinuar me spinaq, djathë, qepë të njoma apo me kunguj të njomë, pispilia nuk zhgënjen asnjëherë. Këtë herë AgroWeb.org ju sjell një recetë pak më ndryshe të përgatitjes së këtij gatimi, duke përdorur kos dhe vezë. Një kombinim […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Lulelakër e Pjekur Me Djathë Në Vetëm 20 Minuta – Për Një Darkë të Lehtë

Jeni lodhur nga lulelakra në avull? Provo njëherë ta pjekësh! Pjekja i jep lulelakrës një shije dhe aromë gjalpi. Me vetëm pak lëng limoni dhe djathë kaçkavall do të keni një pjatë të shkëlqyer në tryezën tuaj. Lulelakë  e thjeshtë është pak e mërzitshme në shije  por kur e pjek apo e karamelizon është komplet […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

10 Gabimet Që Duhen Shmangur Kur Përgatisni Biskota

Pjekja e ëmbëlsirave dhe e biskotave në veçanti tingëllon e lehtë, por po aq e lehtë është edhe të gabosh. Sipas të dhënave ku bazohet AgroWeb.org janë identifikuar 10 gabime që çdo amvisë mund të bëjë në përpjekje për të krijuar ëmbëlsirën perfekte. Matja e Miellit Ekspertët thonë se nëse e merrni direkt miellin nga […]

nga AgroWeb më 11 September, 2020

Petulla Shtëpie me Gjizë – Thjeshtë dhe Shpejt Plot Shije

Petullat shijojnë në çdo mënyrë kombinimi dhe mënyrat e përgatitjes së tyre janë të shumta. AgroWeb.org ju sjell më poshtë një mënyrë speciale të përgatitjes së petullave të mbushura me gjizë. Këtë recetë mund ta kombinoni edhe me mbushje të tjera sipas dëshirës, me mish të grirë e qepë, spinaq e djathë apo edhe mbushje […]