barbunja

Tavë me Mashurka – Një Recetë e Re që Mbledh Familjen Rreth Tryezës

Barbunjat apo mashurkat janë perime të pasura plot vlera shëndetësore për organizmin. Duke qenë se janë një burim perfekt hekuri...

Si të Ruani dhe Ngrini Mashurkat për t’i Shijuar në Çdo Stinë

Mashurkat janë një prej perimeve më të shëndetshme. Por problemi me perimet sezonale është se nuk i shijon dot gjatë...

Barbunja me Mish dhe Patate – Për një Drekë të Ngrohtë dhe Plot Vlera

Barbunjat apo siç njihen ndryshe mashurkat, janë një nga perimet me përmbajtje të lartë të hekurit. Ato këshillohen të përdoren...

Sallatë me Barbunja dhe Fasule – Dy Receta të Lehta për t’i Shijuar Gjatë Verës

Një nga problemet më të medha të verës mund të themi që është gatimi i pjatave të rënda e të...

Mashurkat e Veçanta Mahune – Bishtajoret e Alpeve Të Shqipërisë

Mashurkat janë pjesë e familjes së bishtajorëve dhe shquhen për vlerat e larta të hekurit që përmbajnë. Këto bimë janë...