nga AgroWeb më 18 May, 2022

Djathë i Zakonshëm apo Djathë Dhie – Zbuloni Ndryshimet

Djathi i sapobërë i dhisë ka një shije të ndryshme nga djathi i vjetëruar.   Shpesh ndodh që konsumatori nuk arrin të bëjë dallimin mes djathit të bardhë të zakonshëm dhe djathit të bardhë të dhisë, sado e pazakontë të tingëllojë. Djathi i bardhë i zakonshëm përmban një sasi më të madhe të qumështit të deles […]

nga AgroWeb më 12 May, 2022

Patate të Pjekura në Furrë – Krokante dhe të Shëndetshme

Një nga ushqimet që të mëdhenj e të vegjël preferojnë më shumë janë pa dyshim patatet e skuqura. Gjithësesi mënyra e përgatitjes së tyre i bën ato të dëmshme e të rënda për organizmin, ndaj mënyrat alternative më të shëndetshme janë gjithnjë të preferuara. Sot në AgroWeb.org do ju tregojmë se si të përgatisni patate […]

nga AgroWeb më 12 May, 2022

Bodenik – Receta e Pites me Mish dhe Djathë

Vendet e Ballkanit kanë një mjeshtëri të veçantë në gatimin e produkteve të brumit, siç është byreku, pitja apo byreçkat. Tradita dhe fantazia e amvisave në kuzhinë ofrojnë gatime të shijshme për të lëpirë gishtat. I tillë është rasti i këtij byreku me peta dhe me copa të mishit të derrit e djathit të bardhë. […]

nga AgroWeb më 12 May, 2022

Si të Zbuloni nëse Djathi që Blini është Natyral apo me Niseshte

Djathi padyshim është një nga produktet që nuk mungon asnjëherë në tryezën e çdo familjeje shqiptare. Në tregje, e konkretisht në pikat e bulmetit gjen djathra të llojeve të ndryshme, dhie, lope apo dele nga zona të ndryshme të vendit, sipas të cilave variojnë edhe çmimet. Por sa cilësor është djathi që ne blejmë në […]

nga AgroWeb më 27 April, 2022

Petulla të Sheshta me Miell Misri dhe Djathë të Bardhë – Receta me Shije Unike

Përgatitja e petullave është një nga traditat më të dashura për amvisat. Të ëmbla, me djathë apo fruta, mënyrat e përgatitjes janë të pafundme, mjafton vetëm që të zgjidhni se cilën dëshironi. AgroWeb.org ju shton dhe një tjetër recetë për përgatitjen e petullave, kësaj radhe mielli i misrit është përbërësi kryesor. Të shpjeta dhe me […]

nga AgroWeb më 19 April, 2022

8 Ushqimet Që Nuk E Dini Se Shkaktojnë Alergji

Alergjitë janë shumë të përhapura dhe mund të prekin një numër të madh personash. Mund të shkaktohen si nga ushqimet ashtu edhe nga faktorë të jashtëm siç janë polenet e luleve apo pluhrat. Në botë numërohen rreth 170 ushqime të cilat shkaktojnë alergji, por vetëm 8 prej tyre janë më të përhapurat. Në këtë artikull […]

nga AgroWeb më 10 March, 2022

Ullinj, Presh dhe Portokalle – Sallata Që Duhet Të Provoni Këto Ditë

Sallata është pjata që nuk mungon kurrë në tavolinë. Madje as nuk mund të imagjinohet një vakt i plotë pa një sallatë në mes. Secili përgatit atë që dëshiron në një larmishmëri mënyrash. Shija e tyre e mirë dhe vlerat që kjo pjatë me perime i dhuron organizmit është e jashtëzakonshme. Për t’jua shtuar pak […]

nga AgroWeb më 24 February, 2022

Receta e Veçantë e Përgatitjes së Byrekut me Petë të Ziera

Byreku me petë të ziera është një recetë e vjetër dhe shumë e veçantë, për përgatitjen e një nga gatimeve më të preferuara të shqiptarëve. Emri i këtij byreku mund të duket i çuditshëm por e ka një arsye, gjithçka lidhet me një nga hapat e përgatitjes së petëve. Ndryshe nga byrekët e tjerë që […]

nga AgroWeb më 11 February, 2022

Rregullat e Arta Të Blerjes së Djathit të Bardhë me Cilësi të Mirë

Djathi i bardhë është një djathë i veçantë dhe shumë i preferuar në vendin tonë, por jo vetëm. Ky djathë prodhohet nga qumështi i deleve ose nga përzierja e qumështit të deles me atë të dhisë, apo edhe i lopës. Ai është i butë aq sa duhet, i bardhë si bora dhe shumë i pasur […]

nga AgroWeb më 27 January, 2022

Kungulleshka të Shtruara me Qepë dhe Djathë – Receta Me Shije Fantastike

Nuk ka ushqim më të mirë dhe të shëndetëshëm se sa perimet e freskëta. Të pasura me vitamina, minerale, shije dhe ngjyra perimet janë mënyra më e mirë për të nisur dhe përfunduar ditën. Mund t’i konsumoni si lëngje, të pjekura, të ziera, në supë madje disa prej tyre edhe në ëmbëlsira. Duke mbajtur këtë […]

nga AgroWeb më 19 January, 2022

Si Të Përgatisni Petulla Me Brum Patatesh

Pureja me patate është një nga ushqimet më të shijshme për fëmijë e të rritur. Ajo jo vetëm që gatuhet lehtë dhe me pak përbërës, por është një shoqëruese e mirë e shumë ushqimeve të shëndetshme. Pureja kremoze përgatitet me patate të ziera, kripë, gjalpë edhe me qumësht dhe shoqërohen në mënyrë të shkëlqyer me […]

nga AgroWeb më 5 January, 2022

Lazanja Me Gjethe Lakre – E Lehtë Dhe E Veçantë

Lazanja është një kombimin shumë i famshmëm i brumit, mishit dhe disa nga slacave më të mira që gastronomia botërore ofron. Megjithatë ndonëse receta origjinale është një kënaqësi e vërtetë, shefat e kuzhinës si gjithnjë sugjerojnë edhe mënyra të reja më të lehta përgatitje. Për të mbajtur larg brumrat AgroWeb.org ju sugjeron të provoni lazanjën […]

nga AgroWeb më 30 December, 2021

Qofte Të Mëdha Shtëpie – Shija E Duhur E Kuzhinës

Ushqimet e përgatitura në shtëpi përveçse janë shumë ekonomike, dhurojnë një shije të veçantë. E për këtë mund të biem dakord të gjithë fare lehtë, mjafton të kujtoni gatimet nga duart e gjysheve apo nënave për të kuptuar ndryshimin. Prandaj në këtë recetë nga AgroWeb.org do ju tregojmë si të përgatisni në mënyrë të përkryer […]

nga AgroWeb më 30 December, 2021

Omëletë Me Majdanoz Dhe Djathë – E Lehtë Plot Shije

Omëleta sigurisht është një zgjidhje e duhur kur kërkon diçka të shpejtë për të përgatitur. Ajo mund të përgatitet me perime, gjizë, apo edhe suxhuk, dhe kthehet në një drekë të plotë. Receta e sotme nga AgroWeb.org është një version më i lehtë i omëletës klasike. Gjithashtu kjo omëletë përgatitet duke i ndarë të bardhat […]

nga AgroWeb më 29 December, 2021

Antipastat, Tradita e Veçantë e Festave – Si të Përgatisni të Duhurat

Tryezat e mëdha përtej gazit e haresë që mbledhin rreth vetes, janë edhe një shembull i mirë i shtrimit të traditës. Janë vendi ku mblidhen kujtimet e mira, bisedat e ngrohta e ku nuk mungon asnjëherë shija. Më e famshmja ndër to është tryeza e Vitit të Ri për të cilën angazhohet e gjithë familja. […]

nga AgroWeb më 24 December, 2021

Mëngjesi i Ngrohtë dhe Ideal për Ditët e Ftohta

Oshmari është traditë e vjetër e gjithë rajonit të Korçës, përbërësi kryesor i të cilit është mielli i misrit. Megjithatë ky gatim, ndonëse mund të ndryshojë pakëz në përbërësit e tjerë gatuhet në të gjitha trevat shqiptare. Diku njihet me emrin Harapash, diku tjetër me emrin Kaçamak, Oshmar në Korçë e kështu me radhë por […]

nga AgroWeb më 10 December, 2021

Spirale Patatesh Të Skuqura – Imagjinatë Dhe Shije Në Tryezë

Patatet e sidomos ato të skuqurat nuk mungojnë në tavolinat ku festohet. Kjo për shkak të gezimit që sjellin si tek fëmijët, por edhe tek të rritur që i shijojnë. Megjithëse ushqimet e skuqura mund të mos jenë idealet për shëndetin, disa receta mund t’ju lejoni vetes herë pas here nëse i përgatisni vetë në […]

nga AgroWeb më 10 December, 2021

Të Mos Hash Kos, Djathë, Qumësht – Çfarë I Ndodh Organizmit

Shqiptarët janë shumë të apasionuar pas produkteve të bulmetit, në veçanti djathit që nuk mungon kurrë në asnjë vakt. Megjithatë ka njerëz që heqin dorë nga këto produkte me vetëdije për të rënë në peshë, për të pasur një fytyrë të pastër, për më shumë energji e të tjerë. A e dini se çfarë ndodh […]

nga AgroWeb më 25 November, 2021

Pite Të Pjekura Në Kos dhe Djathë Të Bardhë

Kur nuk dini çfarë të përgatisni për të mposhtur nepsin, AgroWeb.org ju jep një zgjidhje. Një recetë e shijshme dhe e plotë që do t’ju shuajë urinë duke ju ngopur në pak çaste. Çfarë kanë këto pite ndryshe nga pitet e tjera? Sekreti qëndron tek shtresa e pjekur e kosit dhe djathit në sipërfaqen e […]

nga AgroWeb më 23 November, 2021

Palaçinka Me Miell Misri – Receta E Re, Plot Shije

Njihen për shijen e tyre delikate e të veçantë dhe traditën e vjetër që përfaqësojnë në vendin tonë. Peta të holla e të buta të cilat kujtojnë prej vitesh duart e gjysheve duke gatuar mëngjeset në familje. Kjo traditë e amvisave Shqiptare në recetën e sotëme vjen me miell misri për t’i bërë ato akoma […]