nga AgroWeb më 26 October, 2022

Shëllira e Duhur e Djathit – Si ta Përgatisni të Freskët Vetë në Shtëpi

Një nga problemet kryesore që hasemi kur duam të ruajmë djathin në frigorifer, është se ai thahet e prishet. Kështu humbet lëngjet natyrale dhe fortësohet dhe ndryshon shije. Një nga metodat më të njohura nga amvisat shqiptare për ruajtjen e djathit është zhytja në shëllirë. Kjo është dhe mënyra më e mirë për të parandaluar […]

nga AgroWeb më 27 April, 2022

Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë

Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të rëndësishme të jetës së përditshme. Shumë të pasur në vlera dhe në shije, veçanërisht për vende si Shqipëria ku pemët e ullinjve janë shekullorë, as frutat e tyre nuk mund të mungojnë në asnjë shtëpi. […]

nga AgroWeb më 14 October, 2021

Si Të Ruani Djathin Të Freskët në Frigorifer – Metodat Praktike Që Duhet Të Dini

A mund të prishet djathi i bardhë? Djathi është një nga produktet më të konsumuara nga familjet shqiptare. Si përbërës i recetave të ndryshme apo dhe si shoqërues i vakteve, djathi është zgjedhja ideale. Por një problem që hasim shpesh është se si ta ruajmë atë? AgroWeb.org ju sjell tre metodat më të thjeshta për […]