nga AgroWeb më 4 August, 2021

Turshi me Bordullak – Receta e Veçantë Plot Vlera Ushqyese

Për bordullakun mund të keni dëgjuar pak ose aspak pasi kjo bimë është njohur sëfundëmi për konsum në vendin tonë.  Bordullaku është një barishte që rritet prej shekujsh nëpër lëndina dhe kopshte, pra mund ta gjeni e ta rrisni lehtë edhe në shtëpitë tuaja. Ka shumë pak kolesterol dhe është burim i shkëlqyer i tiaminës, […]

nga AgroWeb më 16 December, 2020

Bordullak Me Salcë Kosi Dhe Hudhër – Gati në 10 Minuta

A keni dëgjuar ndonjëherë për bordullakun? Bordullaku është një bimë shpesh e konsideruar si një barishte ose bar i keq. Por ai ka qenë i pranishëm në shumë kuzhina antike në mbarë botën për mijëra vite me radhë. Kultura të ndryshme kanë qasje personale në lidhje me përfitimet ushqyese e madje edhe për ato shpirtërore. […]