Shije & Traditë

Sultjash i Pjekur – Receta me Shije dhe Shëndet të Mirë

Nëse ju ka pëlqyer sultjashi kur e përgatiste gjyshja, atëherë keni për t’u mrekulluar me këtë recetë. Sultjashi i pjekur...

Mënyra e Vjetër e Përgatitjes së Paçes Tradicionale në Shtëpi

Është një nga gjellët që ndez oreksin menjëherë sapo e ke në tryezë. Traditë e trashëguar brez pas brezi nga...

Receta e Bukës së Gjyshes – Si në Kohët e Vjetra

Kur vjen puna tek buka, dashamirësit e gatimeve të shtëpisë, preferojnë ta bëjnë atë vetë në shtëpi. Në situatën ku...

Kek me Kos dhe Mollë të Sheqerosura – Ëmbëlsira që Duhet ta Provoni

Kjo është një recetë për të gjithë dashamirësit e ëmbëlsirave që duan jo vetëm të përvetësojnë artin e gatimit por...

Biskotat e Veçanta me Sherbet dhe Arra – Me Ëmbëlsi të Parezistueshme

Kjo recetë e ka origjinën nga Turqia, por është shpërndarë edhe në shumë vende të Ballkanit përfshrë edhe Shqipërinë. Të...

Byrek Shtëpie me Lakër të Bardhe – Shije e Përsosur

Kombinimi me lakër të bardhë e ajkë qumështi – një shije jashtëzakonisht fantastike që të zgjon menjëherë nepsin për ta...

Kulaç i Ngrohtë Shtëpie me Patate – I Butë me Shije të Mrekullueshme

Kulaçi është një nga recetat më të dashura nga të gjithë, të rritur e fëmijë. Thjeshtësia e shijes së tij,...

Pufka me Sherbet nga Tradita e Ëmbël Shqiptare  

Pufkat me sherbet janë një ëmbëlsirë tradicionale shqiptare, fantastike për të ëmbëlsuar familjen e më të dashurit, por edhe për...

Sekretet që Duhet të Dini për Përgatitjen e Hallvës

Hallva është një nga ëmbëlsirat më tradicionale shqiptare, e cila përgatitet gjatë të premteve të mira. Ajo gatuhet për t’i...

Pulë me Lëng me Miell Misri – Një Recetë e Ngrohtë plot Shije dhe Vlera

Aroma e këtij specialiteti tipik shqiptar mbush gjithë shtëpinë me dëshirën për t’u mbledhur menjëherë rreth tryezës e për ta...

Tavë me Pulë të Plotë dhe Harapash – Receta e Shijshme

Harapashi është një nga recetat më të vjetra të kulinarisë shqiptare. Ai përgatitet në të gjitha krahinat në mënyra të...

Simite të Ngrohta me Qumësht – Mënyra e Veçantë e Përgatitjes

Buka me siguri është shoqëruesja juaj besnike e çdo vakti. Nuk ka rëndësi nëse do të konsumoni gjellë, sallatë apo...

Dredhanik me Presh dhe Djathë të Bardhë – Shije Unike nga Tradita Shqiptare

Tradita e amvisave shqiptare në përgatitjen e byrekëve me shije të ndryshme është sa e vjetër aq edhe e shijshme....

Si të Përgatisni në Shtëpi Gurabijet e Dikurshme me Gjalpë

Gurabiet janë një ëmbëlsirë e thjeshtë por që përdoren gjërësisht në vendin tonë. Ajo me siguri ka qenë ëmbëlsira më...

Pite Tigani të Mbushura Me Spinaq – Shije dhe Traditë Shtëpie

Krokante nga jashtë e të buta brenda, shijen e piteve të shtëpisë nuk mund ta ngatërroni kurrësesi. Kjo recetë qindra...

Lakër me Presh dhe Patate në Tigan – Shija e Veçantë e Shtëpisë

Të tiganisura apo tavë, nëse nuk mund të zgjidhni, një kombinim mes të dyjave do të ishte perfekte. Në këtë...

Kek me portokall dhe shërbet – Receta e një ëmbëlsire të lehtë dhe të shijshme

Keku me portokall dhe sherbet është një nga ëmbëlsirat që do t’ju pëlqej shumë. Aroma e portokallit, e kombinuar me...

Petulla të Shpejta me Djathë – Receta Speciale Plot Shije

Nuk ka një familje shqiptare, në të cilën petullat të mos zgjojnë oreksin për t’i patur menjëherë në tavolinë. Të...

Tavë Kosi me Petë dhe Mish Pule – Receta me Shije Speciale

Tava e kosit është një traditë e vjetër Shqiptare, dhe amvisat kudo e përgatisin në mënyrën më të shkëlqyer. Dhe...

Supa e Mysafirëve – Receta që Mahnit Miqtë në Tryezë

Mënyra më e mirë për të mikpritur miqtë apo të afërmit më të dashur është duke u shtruar tryezën me...

Receta e Kekut të Engjejve, I Butë me Shije Delikate

Keku me të bardha vezësh ose i quajtur ndryshe Keku i Ëngjejve hyn tek ëmbëlsirat e buta që përgatiten shumë...