Shije & Traditë

Pandispanjë me Sherbet dhe Lëkura Portokalli 

Padyshim pandispanja është një ndër ëmbëlsirat për familjare për tryezën shqiptare. Një recetë e lehtë, e thjeshtë në përgatitje por...

Byrek Shtëpie me Patate – Shije Nga Tradita Shqiptare

Amvisat shqiptare janë vërtetë duararta. Ato mbledhin gjithë shtëpinë rreth tryezës me gatimet fantastike e të shijshme të përgatitura plot...

Komposto me Nespullat e Stinës – Ëmbëlsi Unike Plot Freski

Kompostoja është një traditë mjaft e hershme shqiptare. E ëmbël, e lehtë dhe me një freski unike, komposto është fantastike...

Tavë me Patëllxhanë dhe Djathë – Receta e Shpejtë Plot Shije

Tava e patëllxhanëve me djathë prezanton një prej shijeve më tipike të traditës mesdhetare. Kjo recetë ka avantazhin e madh...

Si të Përgatisni Shëllirën për Ullinjtë – Mënyra më e Mirë

Ullinjtë janë fruti i mrekullive, nga kokrrat e vogla të tyre mund të përgatitën disa nga nën produktet më të...

Krem Karamel me Mjaltë – Ëmbëlsi Delikate

Krem karameli është një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Receta klasike është shumë e thjeshtë dhe...

Hudhra të Pjekura në Furrë dhe dy Receta Fantastike

Fantastike në vlera dhe shije, hudhra është një përbërës që vështirë të mungojë në recetat shqiptare, qoftë ato moderne apo...

Pulë e Pjekur në Kos – Si të Përgatisni Recetën me Shije dhe Aromë të Përsosur

Kjo është receta e një gatimi special që mbush shtëpinë me aromë të mrekullueshme, e gjithashtu me dëshirën për ta...

Receta e Orizit me Mish Qengji dhe Domate

Gjëja më e mirë tek mishi i qengjit është raporti perfekt mes yndyrës dhe vetë mishit. Ndërsa yndyra shkrihet, aroma...

Makarona me Gjalpë dhe Mish të Grirë – Shija e Thjeshtë që nuk Duhet Humbur

Nëse doni makarona të thjeshta me mish pa përgatitur asnjëlloj salce atëhere jeni ne recetën e duhur. Sugjerimi i sotëm...

Mish në Krem Qumështi me Hudhra – Receta me Shije të Veçantë

Kjo është një recetë elegante në pamje dhe me shije të mrekulleshme. Menjëherë sapo e provon shija fantastike që merr...

Burania me Spinaq e Vezë – Traditë, Shije, Shëndet  

Burania me Spinaq e Vezë është një ndër pjatat fantastike, të shijshme, e pasur me vlera ushqyese, pjesë e traditës...

Qumështor i Freskët nga Delikatesat e Kuzhinës Shqiptare

Tradita shqiptare është padyshim e shijshme. Receta të ëmbla apo të kripura, të gatuara prej shekujsh me radhë, të trashëguara...

Shishqebap Shtëpie – I Shijshëm Sipas Traditës Shqiptare

Në doni të shtroni një shije fantastike në tryezë e të mblidhni menjëherë gjithë familjen rreth saj, përgatisni shishqebap shtëpie...

Kifle me Djathë – Të Ngrohta, të Buta Plot Shije

Një ushqim i lehtë, i shpejtë, por mbi të gjitha i përgatitur në shtëpi edhe i shëndetshëm, kiflet janë padyshim...

Sultjash i Pjekur – Receta me Shije dhe Shëndet të Mirë

Nëse ju ka pëlqyer sultjashi kur e përgatiste gjyshja, atëherë keni për t’u mrekulluar me këtë recetë. Sultjashi i pjekur...

Supa e Krushqve – Receta më e Përkryer që Sjell Shijen në Tryezë

Cilësohet si supa e krushqve sepse në shumë rajone të vendeve të lindjes, nga kjo recetë ka edhe origjinën përgatitet...

Keku Mermer – Si ta Përgatisni në Shtëpi Ëmbëlsirën e Famshme

Me siguri e keni parë dhe më parë kekun me sipërfaqe si e mermerit, ku bashkohen disa ngjyra e shije...

Byrek me Kungulleshka, Vezë dhe Kos – Shije e Veçantë

Byrek me kungulleshka me siguri nuk ju bie shpesh rasti të dëgjoni dhe provoni. Megjithëse në disa krahina të vendit...

Si të Gatuani Kungujt e Njomë në Mënyrë Perfekte

Të skuqur, të zier, në byrek, në tava apo gjellë duket se kungujt gjejnë vend kudo në kuzhinë. E jo...

Tavë me Kungulleshka të Mbushura me Perime – Si ta Përgatisni Krejt Lehtë

Pjatat e lehta nuk mund të kenë shije tjetër veçse kombinimit të perimeve. Salca e kosit kremoze dhe pak e...