AgroWeb
Sektori i grumbullimit dhe përpunimit të qumështit ka qenë në zgjerim të vazhdueshëm prej vitit 2014. Megjithatë një pjesë e këtij zgjerimi i atribuohet formalizimit të sektorit të grumbullimit dhe përpunimit të qumështit. Sipas të dhënave nga Eurostat, në vitin 2018 sasia e qumështit që u përdor për t’u pirë ishte rreth 9.1 mijë tonë. […]
AgroWeb
Ëmbëlsirat janë një nga kënaqësitë dhe mjeshtëritë më të mëdha të kuzhinës. Këtë e thotë edhe këngëtarja e njohur Irma Libohova në emisionin Kush vjen për drekë, ku shprehet se i pëlqen shumë të gatuaj ëmbëlsira të mira. Gjithsesi ky nuk është i vetmi zhanër ku Irma është e apasionuar në kuzhinë, ajo shprehet se […]
AgroWeb
Kur vjen puna tek perceptimi i shijes së një ushqimi, njerëzit ndikohen nga ngjyra. Ushqimet me ngjyra të forta e bëjnë trurin të ketë pritshmëri që ato do të kenë një shije të caktuar. Pra, sa më e ndezur të jetë ngjyra e një ushqimi, aq më intense presim që të jetë shija e tij. […]
AgroWeb
Dëmet që shkakton duhani janë një çështje më se e diskutuar ligjërisht ashtu edhe publikisht në çdo vend të botës. Në vendin tonë ligji “Për mbrojtjen e Shëndetit nga produktet e duhanit” është miratuar në vitin 2006, por vetëm 5 vitet e fundit respektohet plotësisht. Në ambiente të mbyllura në Republikën e Shqipërisë, jo vetëm […]
AgroWeb
Kjo recetë i përket zonës së Gjirokastrës dhe është trashëguar brez pas brezi për shekuj të tërë. Ndryshe njihet si lakrori i Libohovës dhe përgatitet me mishin e gjelit të zierë me qepë dhe petë të pjekura. Nëse nuk e keni provuar, AgroWeb.org ju sjell recetën që të mund ta përgatisni hap pas hapi siç […]
AgroWeb
Sektori i grumbullimit dhe përpunimit të qumështit ka qenë në zgjerim të vazhdueshëm prej vitit 2014. Megjithatë një pjesë e këtij zgjerimi i atribuohet formalizimit të sektorit të grumbullimit dhe përpunimit të qumështit. Sipas të dhënave nga Eurostat, në vitin 2018 sasia e qumështit që u përdor për t’u pirë ishte rreth 9.1 mijë tonë. […]
AgroWeb
Kjo recetë është pjesë e traditës së shumë vendeve, duke filluar nga Austria e deri në Shqipëri. Për këtë recetë ka shumë versione përgatitjeje, të cilat kanë nga një përbërës kryesor. Disa amvisa e përgatisin me speca gogozhare dhe gjizë, të tjera me tulin e patëllxhanëve dhe salcë kosi. AgroWeb.org ju sjell versionin më të […]
AgroWeb
Ëmbëlsirat janë një nga kënaqësitë dhe mjeshtëritë më të mëdha të kuzhinës. Këtë e thotë edhe këngëtarja e njohur Irma Libohova në emisionin Kush vjen për drekë, ku shprehet se i pëlqen shumë të gatuaj ëmbëlsira të mira. Gjithsesi ky nuk është i vetmi zhanër ku Irma është e apasionuar në kuzhinë, ajo shprehet se […]
