nga AgroWeb më 16 May, 2022
Amvisat shqiptare janë vërtetë duararta. Ato mbledhin gjithë shtëpinë rreth tryezës me gatimet fantastike e të shijshme të përgatitura plot dashuri, delikatesë e kujdes. Një nga këto gatime padyshim, në krye të listës së recetave më tipike e më të shijshme shqiptare janë byrekët. Të përgatitur me kombinime të ndryshme nga mbushjet me djathë apo […]
nga AgroWeb më 28 April, 2022
Byreku është një ushqim tradicional i vendeve të Ballkanit, përfshirë Shqipërinë. Ballkani njihet ndryshe si Vendi i Gjakut dhe Mjaltit, por me dashurinë e madhe që njerëzit e kësaj zone kanë për gatimet me brumë, pa frikë mund të shtojmë edhe Vendi i Byrekut. Byreku është huazuar nga recetat e Perandorisë Osmane dhe variante të […]
nga AgroWeb më 6 January, 2022
Kjo është receta e një byreku special, ndoshta jo shumë të dëgjuar por krejt me shije të veçantë dhe unike. Kombinimi i mbushjes së tij me thjerrëza është thjeshtë fantastike. Mjafton ta provoni një herë dhe padyshim do shndërrohet në recetën tuaj të preferuarën tuaj. Përgatitja e Byrekut me Thjerrëza Përbërësit 300 gr thjerrëza Dy […]
nga AgroWeb më 9 August, 2021
Është koha perfekte për një byrek me kungull të stinës. Tradita shqiptare e përgatitjes së byrekëve është unike në botë, aq sa kuzhina shqiptare identifikohet me recetën e tij. Askush nuk i reziston dot byrekut shqiptar. Menjëherë sapo del nga furra ai mbledh gjithë shtëpinë rreth tij. I shijshëm dhe i kombinuar me mbushje të […]
nga AgroWeb më 10 June, 2021
Byreku i shtëpisë është padyshim më i preferuari i gjithëve. Pavarësisht se me çfarë kombinohet, me gjizë a djathë, spinaq a hidhra, presh a qepë dhe domate etj, ky gatim mbetet ndër më tipikët e më autentikët e gatimeve shqiptare. Por ndonjëherë, amvisat hasin vështirësi në përgatitjen e tij në lidhje me vajin e tepërt […]
