nga AgroWeb më 5 Dhjetor, 2018
Padyshim që gatimi në zgarë është një metodë shumë e përhapur sepse është relativisht i thjeshtë dhe i jep shije të veçantë çdo ushqimi. Vështirësia kryesore e gatimit në zgarë qëndron në aftësinë për të arritur ekuilibrin e duhur midis sasisë së nxehtësisë së transmetuar në ushqim dhe kohës së gatimit. Përfitimet ushqimore dhe problematikat […]
