nga AgroWeb më 9 Shtator, 2019

Si Duhen Ruajtur Vezët Në Frigorifer? – Mënyra E Duhur Për Të Zgjatur Freskinë E Tyre

Në shumicën e supermarketeve në Shqipëri, bikerinat me vezë ruhen në frigorifer. Në disa vende të tjera Evropiane, vezët e ambalazhuara ruhen në temperaturë ambienti, sepse besohet se ruajtja në frigorifer konsiderohet si e panevojshme. Përpjekja për kontrollin e cilësisë është një nga dukuritë më të përditshme me të cilën përballen konsumatorët. Mbi të gjitha […]

nga AgroWeb më 2 Gusht, 2019

Gabimet që Nuk Duhet të Bëni Asnjëherë kur Gatuani Vezë të Rrahura

Vezët e sidomos ato të rrahurat me djathë e të skuqura në tigan janë ushqimi më i preferuar i mëngjeseve në tavolinat e çdo familje. Shija e tyre e butë dhe e lehtë për stomakun është ideale për të filluar ditën plot energji. Megjithëse konsiderohet si një nga gatimet më të lehta për t’u përgatitur, […]

nga AgroWeb më 2 Maj, 2018

Vezët e Kuqe Kundrejt të Bardhave – Dallimet dhe Vlerat

Paketimet shumëngjyrëshe të vezëve që gjejmë në treg shkaktojnë konfuzion jo vetëm në aspekt cilësie por edhe çmimi. Ajo që shumë prej konsumatorëve shqiptarë kanë vënë re, është se vezët me lëvozhgë të kuqe apo kafe janë më të shtrenjta. Në bazë të çmimit, shumë lehtë mund të supozohet se këto vezë janë organike dhe […]