maja birre

Nusëza me Brumë të Ardhur – Si ta Përgatisni në Shtëpi

Nuzësa, bukë me gërsheta apo simite e butë nuk ka shumë rëndësi si e quani, ajo që mbahet mend nga...

Fokaçe e Butë me Kos – Shija e Recetës Tradicionale

Për recetat e brumit kuzhina si vendase, por edhe më gjerë kanë një mori shumë të gjerë përgatitje. Ashtu është...

Pyetjet më të Shpeshta mbi Majanë e Birrës – Përdorimi, Sasia dhe Ruajtja

Recetat e brumit kërkojnë gjithnjë një përbërës special që është fryrësi apo majaja. Funksioni i këtij përbërësit është aq i...