nga AgroWeb më 5 May, 2022

Receta e Shijshme Shqiptare – Patëllxhanë të Mbushur Turshi

Patëllxhanët dhe përbërësit e përdorur në këtë recetë janë të pasur me ushqyes dhe me vlera shëndetsore. Pak të athët por shijeplotë, patëllxhanët turshi ashtu si çdo turshi tjetër janë ndër më të preferuarit në tryezat shqiptare. Në vendin tonë, perimet më të preferuara për turshi janë domatet, lakrat, specat, kastravecat, patëllxhanët dhe panxhari. Në […]

nga AgroWeb më 2 August, 2021

Shëndet i Mirë nga Lëngu i Gjetheve të Qershisë

Qershitë kanë një ngjyrë të kuqe deri në vishnje kur ato piqen. Ky frut është goxha i njohur si një burim i shumë vlerave ushqyese. Në shumë raste qershia përdoret në formën e një çaji bimor. Disa nga vlerat që përmban lëngu i gjetheve të qershisë janë vetitë e tij si antioksidant, përmbajtja e vitaminës A, […]