si behet ngrirja

Si të Ruani dhe të Ngrini Fiqtë për t’i Shijuar në çdo Stinë

Fiku është një frut, përtypja e të cilit është një festë shijesh dhe ëmbëlsie. Tuli i fikut, lëkura e butë...

Gjethet e Rrushit – Kur Duhen Mbledhur dhe si Duhen Ruajtur për Gatim Gjatë Gjithë Vitit

Një nga gatimet më popullore dhe të preferuara në Shqipëri janë japrakët. Por gjethet e rrushit, përbërësi kryesor i tyre, nuk...