Prodhime të freskëta
Bizelet – Si t’i Zgjidhni, Ruani, Pastroni dhe si t’i Gatuani më së Miri
Të gjithanshme dhe të shijshme, bizelet janë kryefjala e kuzhinës në pranverë. Nga prilli deri në maj, në tezgat e...
5 Perimet Kryesore të Prillit -Zgjidhni të Duhurat
Guida e perimeve të sezonit Të ushqehemi shëndetshëm, të ushqehemi sipas stinëve dhe të njohim ushqimet që konsumojmë, do të...
Bima Fine e Pranverës – Si ta Përzgjidhni dhe Ruani të Freskët më Gjatë
Finoku është një bimë që bën pjesë në familjen e karrotës. Ajo shpesh klasifikohet si një barishte dhe perime në...
Qepët e Njoma – Të Pazëvendësueshme në Pranverë
Qepët e njoma nuk duhet të mungojnë në tryezë, sidomos kur ato janë të stinës. Pranvera është stina e përsosur...
Frutat dhe Perimet që nuk Duhet t’i Ruani Kurrë Bashkë
Ushqimet dhe gatimi sigurisht e kanë vendin në kuzhinë. Në çdo shtëpi ka një mjedis të posaçëm për ruajtjen e...
Caracat e Vogla, Frutat e Harruara të Shqipërisë
Në Shqipëri, caracat janë konsideruar si shenjë dalluese e kopshteve dhe bahçeve në shumë zona të vendit. Caracat, frutat e...
Sekretet e Panjohura të Karrotës
Të egra apo të buta, karrotat janë perimet më të famshme të kuzhinës në mbarë botën. Ato renditen gjithashtu në...
Çfarë Janë Limonët e Ëmbël? Si t’i Përdorni
Limoni njihet për shijen dhe aromën e tij të athët e të veçantë. Aroma e limonit ndjehet që nga larg...
Hurmat Arabike – Orientalet e Preferuara të Shqiptarëve
Që në lashtësi, hurmat Arabike besohej të kishin vlera të jashtëzakonshme shëruese. Megjithatë, vetëm në kohërat moderne shkenca arriti të...
7 Arsye Pse Duhet të Hani më Shumë Luleshtrydhe Tani
Këto kokrra të vogla të kuqe janë të mbushura me më shumë vitaminë C edhe se një portokall! Ky frut...
Luleshtrydhet e Deformuara – A Janë të Ngrënshme?
Shpesh konsumatorët enden nëpër tregjet e frutave dhe perimeve për të blerë luleshtrydhe. Por prisni, ka diçka të çuditshme që...
Mollët – Një Fakt Surprizues Rreth Tyre
Ka arsye të panumërta se përpse një mollë në ditë mund të mbajë mjekun larg. Disa prej tyre janë humbja...
Finoku Shqiptar – Perimja e Ëmbël dhe e Panjohur e Vendit
Siç tashmë edhe dihet, Shqipëria hyn tek ato vende që janë të bekuara për nga klima e mirë që i...
Promovimi i Pasurisë Shqiptare në Kanada: Rrëfimi i Marie dhe Kreshnikut
Në zemrën e Shqipërisë, ku peizazhet mbresëlënëse dhe klima mesdhetare falin shije unike produktit të saj më të çmuar, vajit...
Mrekullitë e Natyrës – Ullinjtë e Bardhë, Simbol i Paqes dhe Shëndetit të Mirë
Në Shqipëri, shumë fermerë ka eksperimentuar duke kultivuar produkte të tjera të cilat i janë përshtatur më së mirë klimës...
Çfarë Është Ashuaganda – Cilat Janë Përfitimet Shëndetësore
Emri botanik i Ashuagandës është Withania somnifera, por njihet edhe me disa emra të tjerë si “xhinseni indian” dhe “qershia...
Shpargu, një Perime për Mbretër, Perandorë dhe Sulltanë
I gjithë Mesdheu nga Spanja në Itali e më tutje në Turqi është angazhuar në rritjen e shpargut, modernisht i...
3 Ushqimet që Duhet t’i Konsumoni në Shkurt
Shkurti është muaji që shënon kalimin nga dimri në pranverë në shumë pjesë të botës, dhe kjo ndryshim sezoni vjen...
Arrorët, sekreti i jetëgjatësisë
Arrorët janë mënyra e natyrës për të na treguar se gjërat e mëdha vijnë në përmasa të vogla. Këto super...
Nena e Gjelbër e Shqipërisë, Barishtja e Egër Plot Shëndet
Nena e gjelbër është një barishte e egër mjaft popullore në Shqipëri, që rritet veçanërisht në jug të vendit. Në...
Lulet e Brokolit, Surprizat e një Perimeje Plot Vlera
Brokoli është një perime që rritet mirë gjatë periudhave të freskëta të vitit. Brokoli i përket familjes së kultivarëve Brassica...