Prodhime të freskëta
Superfrutat e Freskëta të Qershorit – Cilat Janë dhe si t’i Zgjidhni
Qershori është muaji i parë zyrtar i verës. Dhe zakonisht kur mendojmë për verën, mendja na shkon menjëherë tek ngjyrat,...
Sezoni i Artë i Mjaltit të Ri Shqiptar – Tipet dhe Llojet me Vlera më të Mira
Vlerat ushqyese të mjaltit janë të pazëvendësueshme për shëndetin dhe organizmin. Lëndinat dhe lulet e pafundme të Shqipërisë janë me...
Mjedrat Shqiptare – Dalin në Treg Mrekullitë e Kuqe të Vendit
Me pak kalori, pa kolesterol, me shumë fibra dhe vitaminë C, mjedrat janë të shëndetshme, po aq sa janë dhe...
Vishnjet e Mrekullueshme të Shqipërisë – Faktet, Vlerat dhe të Vërtetat
Vishnja është një super frut, i pasur me vitamina A, C dhe E që konsiderohet një mjekim i vërtetë për...
Vlerat Shëndetësore të Manave të Bardha për Diabetin dhe Artritin
Mani më shumë njihet për frutin e tij meshije të veçantë, dhe që është tani kudo nëpër tregje. Por në...
A i Humbasin Vlerat Vajit të Ullirit – Si të Siguroni më Gjatë Freskinë e Tij
Përdorimet e tij në gatimet tona të preferuara janë të panumërta, aq sa furnizimi me këtë vaj nuk është kurrë...
Domatet Zemërkau – Autentiket Shqiptare, Plot Vlera Për Organizmin
Nga bahçet e kopshtet e shtëpive private e deri tek tek fermat e vogla, domatet zemërkau si qëmoti edhe sot...
Bizelet apo Bathët – Cilat Janë më Ushqyese?
Bizelet dhe bathët janë gjithashtu anëtarë të së njëjtës familje që quhet Leguminosae, tashmë e njohur si Fabaceae. Megjithatë, përsa...
Majdanozi i Vendit – Vlerat e Forta Shëruese
Majdanozi me gjethe të gjelbër është specie e rrallë e kultivuar në zonë. Kjo bimë mbillet në ngastra të...
Frutat Me Bërthamë – Si t’i Përdorni dhe Vlerat e Tyre
Frutat me bërthamë e marrin emrin e tyre nga “guri” në qendër, që është i mbështjellë nga tuli. Ka një...
Trangujt e Hidhur – Pse Ndodh dhe a Duhen Konsumuar
Trangujt e freskët janë përbërësi kryesor i shumë sallatave të shijshme dhe ushqyese. Por çfarë ndodh kur trangulli që ne...
Pjeshkët Natyrale Shqiptare – Llojet dhe Shijet më të Mira
Çfarë të vjen ndërmend kur dëgjon për Tornado, Samurai, Banzai, Big Red apo Ninja? Nëse mendon se bëhet fjalë për...
1200 Lloje Qershish në Botë – Cilat Mund të Gjeni në Treg
Në mbarë botën ka mbi 1200 lloje qershish. Kjo mund të jetë befasuese pasi kur i blini në një market,...
A i Njihni Dallimet Midis Domateve Qershi dhe Atyre Formë Rrushi?
Të dyja këto lloje janë një familje domatesh karakterizohen nga një formë e vogël e ngjashme me atë të qershive...
Koha e Bizeleve të Gjelbërta – Zbuloni Vlerat e Tyre
Kultivimi i bizeles besohet të datojë mijëra vjet më parë, madje shkencëtarët pranojnë që bizelja të jetë një nga produktet...
Kumbullat Jeshile – Të Athta me Plot Veti dhe Vlera Shëndetësore
Fundi i Prillit, Maji dhe Qershori janë muajt e vetëm të vitit për të shijuar Kumbullat Shahine. Të gjithë i...
Më të Freskëtat e Majit – Frutat dhe Perimet e Sezonit
Çdo frut apo perim ka momentin e tij të mbretërimit në sezon. Disa mbretërojnë më gjatë për gati gjysmën e...
7 Ushqimet që Kanë më Shumë Kalium se Bananet
Kaliumi është një mineral që klasifikohet si elektrolit, i cili mbart një ngarkesë elektrike kur tretet në gjak. Ky mineral...
Si të Dalloni Domatet Organike? – Faktet që Duhet t’i Dini
Ju mund të keni dëgjuar se tregjet tona janë të mbushura me fruta dhe perime që nuk janë aspak të...
3 Llojet e Sallatës Jeshile – Vlerat e Panjohura të Tyre
Sallata jeshile u kultivua për herë të parë në Egjipt, dhe më pas në Romën e lashtë. Mbase është e...
5 Perimet Kryesore të Prillit -Zgjidhni të Duhurat
Guida e perimeve të sezonit Të ushqehemi shëndetshëm, të ushqehemi sipas stinëve dhe të njohim ushqimet që konsumojmë, do të...