Prodhime të freskëta

1200 Lloje Qershish në Botë – Cilat Mund të Gjeni në Treg

Në mbarë botën ka mbi 1200 lloje qershish. Kjo mund të jetë befasuese pasi kur i blini në një market,...

A i Njihni Dallimet Midis Domateve Qershi dhe Atyre Formë Rrushi?

Të dyja këto lloje janë një familje domatesh karakterizohen nga një formë e vogël e ngjashme me atë të qershive...

Koha e Bizeleve të Gjelbërta – Zbuloni Vlerat e Tyre

Kultivimi i bizeles besohet të datojë mijëra vjet më parë, madje shkencëtarët pranojnë që bizelja të jetë një nga produktet...

Kumbullat Jeshile – Të Athta me Plot Veti dhe Vlera Shëndetësore

Fundi i Prillit, Maji dhe Qershori janë muajt e vetëm të vitit për të shijuar Kumbullat Shahine. Të gjithë i...

Më të Freskëtat e Majit – Frutat dhe Perimet e Sezonit

Çdo frut apo perim ka momentin e tij të mbretërimit në sezon. Disa mbretërojnë më gjatë për gati gjysmën e...

7 Ushqimet që Kanë më Shumë Kalium se Bananet

Kaliumi është një mineral që klasifikohet si elektrolit, i cili mbart një ngarkesë elektrike kur tretet në gjak. Ky mineral...

Vezët e Shkurtëzës 4 Herë më Shumë Vlera se të Pulës – Pse ju Duhen për Shëndetin

Vezët e shkurtëzës janë tepër të shëndetshme dhe ushqyese për organizmin. Ato janë më të vogla se vezët e pulës...

Si të Dalloni Domatet Organike? – Faktet që Duhet t’i Dini

Ju mund të keni dëgjuar se tregjet tona janë të mbushura me fruta dhe perime që nuk janë aspak të...

3 Llojet e Sallatës Jeshile – Vlerat e Panjohura të Tyre

Sallata jeshile u kultivua për herë të parë në Egjipt, dhe më pas në Romën e lashtë. Mbase është e...

Bizelet – Si t’i Zgjidhni, Ruani, Pastroni dhe si t’i Gatuani më së Miri

Të gjithanshme dhe të shijshme, bizelet janë kryefjala e kuzhinës në pranverë. Nga prilli deri në maj, në tezgat e...

5 Perimet Kryesore të Prillit -Zgjidhni të Duhurat

Guida e perimeve të sezonit Të ushqehemi shëndetshëm, të ushqehemi sipas stinëve dhe të njohim ushqimet që konsumojmë, do të...

Bima Fine e Pranverës – Si ta Përzgjidhni dhe Ruani të Freskët më Gjatë

Finoku është një bimë që bën pjesë në familjen e karrotës. Ajo shpesh klasifikohet si një barishte dhe perime në...

Qepët e Njoma – Të Pazëvendësueshme në Pranverë

Qepët e njoma nuk duhet të mungojnë në tryezë, sidomos kur ato janë të stinës. Pranvera është stina e përsosur...

Frutat dhe Perimet që nuk Duhet t’i Ruani Kurrë Bashkë

Ushqimet dhe gatimi sigurisht e kanë vendin në kuzhinë. Në çdo shtëpi ka një mjedis të posaçëm për ruajtjen e...

Caracat e Vogla, Frutat e Harruara të Shqipërisë

Në Shqipëri, caracat janë konsideruar si shenjë dalluese e kopshteve dhe bahçeve në shumë zona të vendit. Caracat, frutat e...

Sekretet e Panjohura të Karrotës

Të egra apo të buta, karrotat janë perimet më të famshme të kuzhinës në mbarë botën. Ato renditen gjithashtu në...

Çfarë Janë Limonët e Ëmbël? Si t’i Përdorni

Limoni njihet për shijen dhe aromën e tij të athët e të veçantë. Aroma e limonit ndjehet që nga larg...

Hurmat Arabike – Orientalet e Preferuara të Shqiptarëve

Që në lashtësi, hurmat Arabike besohej të kishin vlera të jashtëzakonshme shëruese. Megjithatë, vetëm në kohërat moderne shkenca arriti të...

7 Arsye Pse Duhet të Hani më Shumë Luleshtrydhe Tani

Këto kokrra të vogla të kuqe janë të mbushura me më shumë vitaminë C edhe se një portokall! Ky frut...

Luleshtrydhet e Deformuara – A Janë të Ngrënshme?

Shpesh konsumatorët enden nëpër tregjet e frutave dhe perimeve për të blerë luleshtrydhe. Por prisni, ka diçka të çuditshme që...

Mollët – Një Fakt Surprizues Rreth Tyre

Ka arsye të panumërta se përpse një mollë në ditë mund të mbajë mjekun larg. Disa prej tyre janë humbja...