nga AgroWeb më 8 December, 2022

Mish Pule me Shegë dhe Arra – Tava e Shijshme e Dimrit

Mishi i pulës është jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Mishi i pulës është një nga ushqimet më të pasura me kolagjen, vitaminat e kompleksit B, magnez, kalium, fosfor dhe zink. Ai është i lehtë për stomakun dhe ofron shumë proteinë të domosdoshme për mirëqenien e organizmit. Mënyrat e gatimit të  mishit të pulës […]

nga AgroWeb më 1 December, 2022

Kek Bakllava me Shurup Mjalti dhe Arra – Shije Mahnitëse

Përgatitja e bakllavasë është një proçes shumë i dashur dhe i komplikuar njëkohësisht në përgatitje për çdo amvisë. Shija dhe ëmbëlsia e mrekullueshme e saj janë gjithnjë të kërkuara në tryezën e familjes. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon një mënyrë shumë të lehtë se si të provoni shijen e veçantë të bakllavasë në një recetë […]

nga AgroWeb më 30 November, 2022

Sallatë me Lakër të Kuqe dhe Arra – Mrekulli për Shijen dhe Shëndetin

Lakra e kuqe shpesh përdoret për të zëvëndësuar sallata të ndryshme, por kjo perime është e nënvlerësuar. Lakra e kuqe është më e fuqishme se lakra e bardhë në aspektin shëndetësor. Lakra e kuqe përmban 85% të dozës ditore të vitaminës C, ndërsa lakra e bardhë ka vetëm 47 përqind, madje lakra e kuqe ka […]

nga AgroWeb më 24 November, 2022

Si ta Ruani Freskinë e Arrave Shqiptare

Shumica e arrorëve tanë të preferuar mblidhen në vjeshtë, ndaj ruajtja e mirë e tyre është e rëndësishme për t’i garantuar vlerat. E megjithatë duke qenë se përmbajtja vajore e arrorëve shkon nga 40-70 përqind, gjasat janë të larta që edhe arrorët të mos jenë përgjithmonë të freskët. Arrorët e paqëruar nga lëvozhga, që është […]

nga AgroWeb më 8 November, 2022

Mollë të Pjekura e të Mbushura me Arra dhe Kanellë

Në ka diçka që simbolizon vjeshtën me gjithë hijeshinë e saj, ajo është molla, veçanërisht kur është e mbushur me erëza siç është kanella apo arra. Mollët janë ndër frutat më të mira për krijimin e ëmbëlsirave fantastike. Përveç shijes, mollët kanë edhe vlera të rëndësishme ushqimore, të cilat duke u kombinuar me kanellën, rrushin […]

nga AgroWeb më 1 November, 2022

Ftonj dhe Mollë të Pjekura në Furrë – Shije Fantastike

Me arra dhe mjaltë, nëse dëshironi edhe me pak kanellë, receta e ftonjve dhe mollëve të pjekura në furrë është fantastike në shije  Kjo është një ëmbëlsirë tipike e fshatrave shqiptare, e përgatitur në ditët e fohta të vjeshtës e sidomos dimrit, është fantastike jo vetëm në shije por edhe në vlera. Krejt lehtë për […]

nga AgroWeb më 20 October, 2022

Strudel me Mbushje Bakllavaje – Aromë dhe Shije e Mrekullueshme

Bakllavaja tradicionale krokante, plot sherbet e arra është një ëmbëlsirë ikonë e shijes së mirë jo vetëm në vendin tonë, por në mbarë botën. Mënyrat e përgatitjes së saj janë të mirëpëcaktuara, por edhe ato alternativet ekzistojnë dhe janë po aq të shijshme. Në recetën e sotëme AgroWeb.org ju këshillon që të ndiqni pikërisht njërën […]

nga AgroWeb më 18 October, 2022

Glikoja e Arrës, Thesari i Ëmbël i Kuzhinës Shqiptare

Glikoja është një nga thesaret e panumërta të kuzhinës shqiptare. Ajo përgatitet nga fruta dhe perime të ndryshme të rritura në vend. Glikoja e arrës e cila përgatitet nga arrat e plota të njoma jeshile, është një nga më populloret, dhe ndiqet nga glikotë e qershisë së bardhë, patëllxhanit, fikut të egër, kumbullës dhe kajsisë. […]

nga AgroWeb më 10 October, 2022

Sekretet që Duhet të Dini për Përgatitjen e Hallvës

Hallva është një nga ëmbëlsirat më tradicionale shqiptare, e cila përgatitet gjatë të premteve të mira. Ajo gatuhet për t’i rikujtuar njerëzve sa e rëndësishme është të ndash shije dhe lumturi me të dashurit tuaj. Prandaj edhe është e traditës që sa herë bëhet hallvë ta shpërndash atë tek komshinjtë apo të afërmit. AgroWeb.org ju […]

nga AgroWeb më 30 September, 2022

3 Arsye të Forta Përse Duhet të Hani më Shumë Arra

Arrat janë ndër arrorët më të mirë për shëndetin e njeriut. Ato përmbajnë yndyrna të shëndetshme, vitamina, minerale, antioksidantë dhe enzima që kanë vlera të fuqishme mjekësore. Arrat njihen kryesisht për rëndësinë e tyre në mbrojtjen e shëndetit mendor. Forma e tyre e ngjashme me atë të trurit tregon për lidhjen e ngushtë që ata […]

nga AgroWeb më 9 September, 2022

Kek i Butë me Çaj Mali dhe Arra – Receta me Ëmbëlsi të Lehtë

Receta e kekut me çaj mali është një nga traditat më të vjetra të përgatitjes në disa zona të Shqipërisë. E përshtatëshme për të shoqëruar me vaktin e mëngjesit si edhe në darkë. Keku me çaj është një përzierje mes butësisë së pambuktë të brumit, aromës së këndshme të çajit dhe shijes së fortë të […]

nga AgroWeb më 9 September, 2022

Gjethet e Arrave – Si t’i Përdorni për Shëndetin

Gjethet e arrave konsiderohen pjesë e pandashme e trashëgimisë vendase të mjekësisë tradicionale popullore. Shqipëria njihet botërisht si pjesë bazike e vendorigjinës së pemës së arrës, e cila mbetet një nga prodhimet natyrale më të famshme të territoreve shqiptare. Rrethet me numrin më të madh të rrënjëve (mbi 10 000 rrënjë ), janë Tropoja, Dibra, […]

nga AgroWeb më 7 September, 2022

Gjashtë Ushqimet më të Mira për Trurin në Çdo Moshë

Ushqimi ka një ndikim të fortë në tru, veçanërisht me kalimin e moshës. Njerëzit mendojnë se truri është një sistem i ndarë nga pjesa tjetër e trupit, por studimet të cilave u referohet AgroWeb.org, theksojnë se performanca e trurit është e varur ndjeshëm nga ushqimet. Disa ushqime kanë aftësinë të përmirësojnë mprehtësinë e mendjes dhe […]

nga AgroWeb më 25 August, 2022

Kek me Kanellë – Receta e Thjeshtë me Shije të Përkryer

Një kombinim i përkryer i kanellës pak djegëse e plot aromë dhe i arrave krokante. Ky kek klasik kërkon përdorimin e arrave, duke qenë se ky arror është dhe më i përhapuri në Shqipëri. Por mund të përdorni edhe bajame apo lajthi nëse dëshironi. Mund ta shërbeni edhe për mëngjes pasi shkon shumë mirë me […]

nga AgroWeb më 24 August, 2022

Arra dhe Rozmarinë për Kujtesë të Fortë

Të dy këto përbërës natyralë janë fantastike për shëndetin e trurit, zemrën por dhe probleme të tjera shëndetsore. Arrat dhe rozmarina përbëjnë recetën ideale të vlerave për një zemër të shëndetshme, kocka të forta, shëndet prej shkencëtari por mbi të gjitha kujtesë të fortë. Arrat dhe Rozmarina janë të pasura me ushqyes. Ato janë një […]

nga AgroWeb më 15 August, 2022

Biskotat e Veçanta me Sherbet dhe Arra – Me Ëmbëlsi të Parezistueshme

Kjo recetë e ka origjinën nga Turqia, por është shpërndarë edhe në shumë vende të Ballkanit përfshrë edhe Shqipërinë. Të njohura për shijen e shkrifët, por dhe formën e veçantë, kjo recetë e veçantë biskotash do të kthehet në një nga sekretet më të ëmbëla të kuzhinës tuaj. Në këtë artikull AgroWeb.org ju tregon gjithçka […]

nga AgroWeb më 22 July, 2022

Vaji i Arrave – Vaji i Çudirave Plot Shëndet

Shqipëria ndodhet në zonën e vendorigjinës së arrës, për pasojë është kultivuar në vendin tonë prej shumë kohësh. Arra e butë ka gjetur kushte të përshtatshme buzë përrenjve e në lugina ku ka më tepër lagështi tokësore dhe ajrore. Para viteve ‘90 numëroheshin rreth 620 mijë rrënjë arra, kurse pas prerjeve abuzive të mëpasme, tani […]

nga AgroWeb më 19 July, 2022

Vezë, Limon, Arra – Kura e Pastër Natyrale për Rigjenerimin e Organizmit dhe Shëndetit

Që imuniteti dhe organizmi të funksionojë siç duhet, trupi i njeriut ka nevojë për ekuilibra të duhur dhe harmoni. Linja e parë e mbrojtjes së organizmit nëpërmjet një imuniteti të fortë është përzgjedhja e një stili të shëndetshëm jetese. Me kalimin e moshës, sistemi imunitar humbet disa aftësi për t’iu kundërpërgjigjur sulmeve të ndryshme. Një […]

nga AgroWeb më 8 July, 2022

Provoni Recetën e Veçantë të Zupës me Kadaif

Nëse jeni duke kërkuar një recetë të re ëmbëlsire, të cilën edhe mund të mos e keni provuar, zupa me kadaif është pikërisht ajo që ju duhet. Me disa përbërës dhe me pak mund, kjo ëmbëlsirë do të jetë surpriza perfekte për familjarët dhe miqtë tuaj. Krokante dhe kremoze një kombinim që premton vetëm shije […]

nga AgroWeb më 8 July, 2022

Byrek i Kripur me Qumësht dhe Arra – Receta e Veçantë me Shije të Mrekullueshme

Byreku është një nga recetat më të dashura për shqiptarët. Prezente në shtëpitë tona për breza me radhë, byreku ka një larmishmëri në përgatitjen e tij. Çdo krahinë e Shqipërisë ka mënyrat e përgatitjes që e karakterizon këtë gatim kaq të dashur. Nga petaniku me fasule e deri tek recetat më të lehta të byrekut […]