nga AgroWeb më 8 April, 2021

Biskota Të Shijshme Për Të Shoqëruar Kafen Në Shtëpi

Ditët e sotme është e pamundur të gjesh një lokal apo kafene që e shërben kafenë pa e shoqëruar me biskota. Kafe dhe biskota, është një kombinim perfekt. Një traditë e tillë ka nisur që në vitet 1600. Biskotat e para mendohen të kenë origjinë në Perandorinë Persiane, kur sheqeri filloi të tregtohej. Ky ushqim […]

nga AgroWeb më 12 March, 2021

Si ta Përgatisni – Hallva me Mjaltë e Arra Marrosi edhe Ali Pashë Tepelenën  

Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme është trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë. Kremoze, shije plotë dhe magjepsëse me finesën dhe butësinë e ëmbël të saj. Hallva me Mjaltë e Arra është ndër recetat më të vjetra shqiptare. E trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada […]

nga AgroWeb më 12 March, 2021

Biskota me Shurup dhe Arra – Receta e Ëmbël e Shtëpisë

Duke u munduar që të gjejmë një recetë sa më të veçantë, rastisëm tek këto ëmbëlsira delikate me arra dhe shurup. Origjina e saj thuhet se janë vendet e Lindjes, aty ku ka marrë dhe emrin e veçantë: biskota të fshehta. Kjo për arsye se në mesin e tyre ato fshehin arra të bluara, që […]

nga AgroWeb më 5 March, 2021

Ëmbëlsira e Pranverës – Receta e Vjetër e Traditës Arbëreshe

Kjo ëmbëlsirë e thjeshtë dhe me shije të mrekullueshme i ka rrënjët në traditën e lashtë Arbëreshe. Petët e mbushura me fruta janë një recetë shumë e veçantë e cila nue familjet arbëreshe kalohet brez pas brezi edhe në ditët e sotme. E quajtur ndryshe Pitta N’Chiusa që do të thotë “petë e shtypur” kjo […]

nga AgroWeb më 2 March, 2021

Hallvë me Miell të Ashpër dhe Shurup – Ëmbëlsira e Veçantë e Traditës

Një nga ëmbëlsirat tradicionale më të thjeshta e të shijshme që mund të përgatisni. Shija e hallvës është karakteristike dhe nuk mund të ngatërrohet me asgje tjetër, po ashtu dhe aroma. Por në recetën e sotëme nga AgroWeb.org kemi vendosur ta bëjmë këtë shije të traditës pak më interesante. E keni provuar ndonjëherë hallvën me […]

nga AgroWeb më 24 January, 2021

Sekretet Që Duhet Të Dini Për Përgatitjen e Hallvës

Hallva është një nga ëmbëlsirat më tradicionale shqiptare, e cila përgatitet gjatë të premteve të mira. Ajo gatuhet për t’i rikujtuar njerëzve sa e rëndësishme është të ndash shije dhe lumturi me të dashurit tuaj. Prandaj edhe është e traditës që sa herë bëhet hallvë ta shpërndash atë tek komshinjtë apo të afërmit. AgroWeb.org ju […]

nga AgroWeb më 6 January, 2021

Biskotat e Veçanta me Sherbet dhe Arra – Me Ëmbëlsi të Parezistueshme

Kjo recetë e ka origjinën nga Turqia, por është shpërndarë edhe në shumë vende të Ballkanit përfshrë edhe Shqipërinë. Të njohura për shijen e shkrifët, por dhe formën e veçantë, kjo recetë e veçantë biskotash do të kthehet në një nga sekretet më të ëmbëla të kuzhinës tuaj. Në këtë artikull AgroWeb.org ju tregon gjithçka […]

nga AgroWeb më 17 December, 2020

Mish Pule Me Shegë dhe Arra – Tava e Shijshme e Dimrit

Mishi i pulës është jo vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm. Mishi i pulës është një nga ushqimet më të pasura me kolagjen, vitaminat e kompleksit B, magnez, kalium, fosfor dhe zink. Ai është i lehtë për stomakun dhe ofron shumë proteinë të domosdoshme për mirëqenien e organizmit. Mënyrat e gatimit të  mishit të pulës […]

nga AgroWeb më 10 December, 2020

Bakllava Me Fistikë Dhe Arra – Ëmbëlsira e Festave

Fistiku është një nga arrorët më të lashtë në botë. Falë vlerave të tij, ndër shekuj, fistiku ka qenë pjesë e pandashme e gostive të perandorëve, fisnikëve, udhëtarëve dhe njerëzve të thjeshtë . Fistiku përfshihet në shumë gatime të shijshme e interesante. Një i tillë është bakllavaja, një ëmbëlsirë që përputhet shumë mirë me shijen […]

nga AgroWeb më 4 December, 2020

Arrorët Më Të Shëndetshëm Për Trupin Tuaj

Të gjithë arrorët meritojnë vëmendjen tuaj si dhe të jenë pjesë e dietës së përditëshme. Kur konsumoni arrorë kjo do të thotë më shumë fibra, yndyrna të shëndetshme dhe vitamina për organizmin. Pra të gjithë llojet e arrave, lajthitë, fistikët, farat e pishës apo bajamet duhet të jenë patjetër rreth pjatave tuaja. Gjithësesi edhe në […]

nga AgroWeb më 3 December, 2020

Kek Bakllava me Shurup Mjalti dhe Arra – Shije Mahnitëse

Përgatitja e bakllavasë është një proçes shumë i dashur dhe i komplikuar njëkohësisht në përgatitje për çdo amvisë. Shija dhe ëmbëlsia e mrekullueshme e saj janë gjithnjë të kërkuara në tryezën e familjes. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon një mënyrë shumë të lehtë se si të provoni shijen e veçantë të bakllavasë në një recetë […]

nga AgroWeb më 26 November, 2020

Rukola, Shegë, Arra – Sallata që i Shton Shije Drekës

Tre nga përbërësit më të shëndetshëm të natyrës, në një kombinim perfekt sallate të shijshme. Krejt lehtë shndërrohen në një shoqërues fantastik të çdo gatimi në vaktin më të rëndësishëm të ditës, Drekës. Rukola, Shegë dhe Arra, siç janë të shijshme veçmas ashtu edhe të kombinuara bashkë ato krijojnë një super ushqim të shëndetshëm, ideal […]

nga AgroWeb më 25 November, 2020

Ftonj dhe Mollë të Pjekura në Furrë – Shije Fantastike

Me arra dhe mjaltë, nëse dëshironi edhe me pak kanellë, receta e ftonjve dhe mollëve të pjekura në furrë është fantastike në shije  Kjo është një ëmbëlsirë tipike e fshatrave shqiptare, e përgatitur në ditët e fohta të vjeshtës e sidomos dimrit, është fantastike jo vetëm në shije por edhe në vlera. Krejt lehtë për […]

nga AgroWeb më 6 November, 2020

Vezë, Limon, Arra – Kura e Pastër Natyrale Për Rigjenerimin e Organizmit dhe Shëndetit

Që imuniteti dhe organizmi të funksionojë siç duhet, trupi i njeriut ka nevojë për ekuilibra të duhur dhe harmoni. Linja e parë e mbrojtjes së organizmit nëpërmjet një imuniteti të fortë është përzgjedhja e një stili të shëndetshëm jetese. Me kalimin e moshës, sistemi imunitar humbet disa aftësi për t’iu kundërpërgjigjur sulmeve të ndryshme. Një […]

nga AgroWeb më 5 November, 2020

Nisni Ditën me Kos të Freskët me Mjaltë dhe Arra – Energji e Plotë Për Shëndet

Kosi është një ushqim fantastik që duhet konsumuar çdo ditë. Ai është aleati i organizmit pasi vepron shumë mirë për mjaft funksione shëndetësore. Athtësia e kosit kombinohet mjaft mirë me arrat dhe mjaltin dhe nëse përdoret në mëngjes sjell një rritje të fortë të aktivitetit energjik të organizmit. Një shembull i këtij kombinimi të freskët, të […]

nga AgroWeb më 3 November, 2020

Salcë me Arra dhe Qumësht – Receta e Veçantë me Shije Fantastike

Salcat janë shija klasike e kuzhinës. Tradita e përgatitjes së salcave me nënprodukte të qumështit është e hershme, duke i bërë ato prezente në thuajse çdo tavolinë. Në këtë recetë AgroWeb.org ju tregon një mënyrë të re të përgatitjes së salcë qumështi me arra dhe erëza. Përgatitja e saj kërkon shumë pak përbërës dhe shija […]

nga AgroWeb më 2 November, 2020

Samsa e Ëmbël dhe e Shkrifët – Receta që Zëvendëson Bakllavanë

Nëse ju ka marrë malli për bakllavanë tradicionale, por kërkoni njëkohësisht një shije të re, atëherë provoni samsat. Kjo ëmbëlsirë është e ngjashme me bakllavanë, por shumë më e shkrifët dhe e lehtë në përgatitje. Për ta përgatitur dhe shijuar plotësisht në shtëpitë tuaja ndiqni këshillat e mëposhtme nga AgroWeb.org. Përbërësit 500 gr miell 125 […]

nga AgroWeb më 31 October, 2020

Sallatë me Lakër të Kuqe dhe Arra – Mrekulli për Shijen dhe Shëndetin

Lakra e kuqe shpesh përdoret për të zëvëndësuar sallata të ndryshme, por kjo perime është e nënvlerësuar. Lakra e kuqe është më e fuqishme se lakra e bardhë në aspektin shëndetësor. Lakra e kuqe përmban 85% të dozës ditore të vitaminës C, ndërsa lakra e bardhë ka vetëm 47 përqind, madje lakra e kuqe ka […]

nga AgroWeb më 15 October, 2020

Mollë Të Pjekura e Të Mbushura Me Arra Dhe Kanellë

Në ka diçka që simbolizon vjeshtën me gjithë hijeshinë e saj, ajo është molla, veçanërisht kur është e mbushur me erëza siç është kanella apo arra. Mollët janë ndër frutat më të mira për krijimin e ëmbëlsirave fantastike. Përveç shijes, mollët kanë edhe vlera të rëndësishme ushqimore, të cilat duke u kombinuar me kanellën, rrushin […]

nga AgroWeb më 7 October, 2020

Arrorrët e Pjekur – Shije Dhe Aromë e Përqendruar

Arrorët, kur bëhen pjesë e një regjimi të shëndetshëm ushqimor, janë shumë të dobishme për shëndetin e zemrës dhe të trurit. Ato janë të pasura me acide yndyrore mono dhe polio-të-pangopura dhe shumë ushqyes të tjerë si folati apo vitamina E. Nga të gjithë arrorët, arrat janë të vetmet që ofrojnë kryesisht këtë lloj yndyrnash dhe acidin […]