nga AgroWeb më 19 Shkurt, 2020

Byrek i Shpejtë Shtëpie me Petë të Gatshme dhe Djathë

Byreku, gatimi tradicional shekullor që na sjell ndër mend duart e gjysheve. Ky gatim ka qënë pjesë e tryezave të shumë familjeve në çdo rast. Ndonëse siç thamë kjo traditë është kaluar brez pas brezi mbetet gjithnjë e shijshme dhe shumë e përdorshme edhe në ditët e sotëme. Shijet e byrekut janë të larmishme në […]

nga AgroWeb më 13 Shkurt, 2020

Receta e Veçantë e Përgatitjes së Byrekut me Petë të Ziera

Byreku me petë të ziera është një recetë e vjetër dhe shumë e veçantë, për përgatitjen e një nga gatimeve më të preferuara të shqiptarëve. Emri i këtij byreku mund të duket i çuditshëm por e ka një arsye, gjithçka lidhet me një nga hapat e përgatitjes së petëve. Ndryshe nga byrekët e tjerë që […]

nga AgroWeb më 11 Shkurt, 2020

Mënyra Perfekte Si Të Hapni Petët e Byrekut në Shtëpi

Një nga gatimet tradicionale të amvisave shqiptare është byreku. Me spinaq, qepë e domate, presh, kungull apo me mish, recetat janë të larmishme, por ajo që mbetet e njëjtë dhe sfidë e vërtetë është përgatitja e petëve. AgroWeb.org ju tregon mënyrën më të lehtë për të hapur petët, që çdo herë të përgatisni byrekun perfekt. […]

nga AgroWeb më 6 Shkurt, 2020

Receta e Byrekut të Shpejtë, Gati në 30 Minuta

Një amvisë e mirë, zotësinë e vërtetë në kuzhinë e tregon pa dyshim tek përgatitja e byrekut. Sekretet e këtij gatimi nuk kanë të mbaruar, duke filluar që nga hapja me kujdes e petëve, përbërësit apo pjekja. Deri sa të vijë momenti i shijimit të byrekut, duhet bërë shumë kujdes me përgatitjen e tij. Gjithsesi […]

nga AgroWeb më 4 Dhjetor, 2019

Byrek me Petë Bakllavaje – Kombinimi më i Shijshëm që do të Provoni

Byreku është një nga gatime më tipike shqiptare. Nuk ka amvisë që të mos dijë ta përgatisë të pakën një nga versionet e tij të shijshme. AgroWeb.org gjithmonë është munduar që të sjellë tek ju recetat klasike të përgatitjes së byrekut, por edhe disa që nuk i përkasin traditës sonë. Receta e stome është një […]

nga AgroWeb më 2 Dhjetor, 2019

Byrek me Brumë të Ardhur në Tigan – Gati në Pak Minuta

I shijshëm dhe i lehtë për ta përgatitur. Kjo recetë do të kthehet në të preferuarën e të gjithë familjarëve tuaj. Brumi i butë dhe perfekt në shije, i mbushur me qepë të njoma dhe gjizë të freskët, përbën kombinimin më të mirë që mund të imagjinoni. Ajo që është e veçantë në këtë recetë, […]

nga AgroWeb më 13 Nëntor, 2019

Byrek Me Mish të Grirë Dhe Patate – Shije e Ngrohtë për Ditët e Ftohta

Në ka ushqim që bashkon të gjitha vendet e Ballkanit, ai është byreku. Secili prej këtyre vendeve, përfshirë këtu Shqipërinë, kanë receta të ngjashme e herë pas here të ndryshme të byrekut. Format dhe mbushjet e byrekut janë të larmishme dhe varen nga preferencat e amvisave dhe familjes. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni […]

nga AgroWeb më 7 Nëntor, 2019

Byrek i Shpejtë në Tigan – Receta Surprizë për Amvisat

Petë, djathë i bardhë dhe spinaq është kombinimi përfekt, por bëhet akoma dhe më i mirë kur provoni recetën e radhës që AgroWeb.org ka për ju. Byreku në tigan, është një traditë e vjetër e kuzhinës së vendeve të lindjes. Në rastet kur nuk ju pritet shumë gjatë për të shijuar byrekun e pjekur në […]

nga AgroWeb më 31 Tetor, 2019

Byrek Role – Receta Super e Shpejtë Shtëpie me Shije të Mrekullueshme

Është koha perfekte për një byrek, por nëse stepeni nga mundi që kërkon për t’u përgatitur, kjo recetë nga AgroWeb.org ju vjen në ndihmë. Fantastike dhe të mrekullueshme në shije, roletë e byrekut janë aq të lehta për t’u përgatitur sa do të kthehen në recetën tuaj të preferuar. Të shijshme dhe të kombinuara me […]

nga AgroWeb më 17 Tetor, 2019

Byrek me Qumësht dhe Vezë – Shije Fantastike në Tryezë

Byreku është një ushqim tradicional i vendeve të Ballkanit, përfshirë Shqipërinë. Ballkani njihet ndryshe si Vendi i Gjakut dhe Mjaltit, por me dashurinë e madhe që njerëzit e kësaj zone kanë për gatimet me brumë, pa frikë mund të shtojmë edhe Vendi i Byrekut. Byreku është huazuar nga recetat e Perandorisë Osmane dhe variante të […]

nga AgroWeb më 10 Tetor, 2019

Byrek i Kripur me Qumësht dhe Arra – Receta e Veçantë me Shije të Mrekullueshme

Byreku është një nga recetat më të dashura për shqiptarët. Prezente në shtëpitë tona për breza me radhë, byreku ka një larmishmëri në përgatitjen e tij. Çdo krahinë e Shqipërisë ka mënyrat e përgatitjes që e karakterizon këtë gatim kaq të dashur. Nga petaniku me fasule e deri tek recetat më të lehta të byrekut […]

nga AgroWeb më 19 Shtator, 2019

Byrek me Kungulleshka, Vezë dhe Kos – Shije e Veçantë

Byrek me kungulleshka me siguri nuk ju bie shpesh rasti të dëgjoni dhe provoni. Megjithëse në disa krahina të vendit njihet një varietet i kësaj recete, me kungull dhe kripë apo kungull dhe sheqer. Sërish receta e byrekut me kungulleshka mbetet e veçantë dhe shumë e pazakontë për kuzhinën e përditëshme. Në shkrimin e sotëm […]

nga AgroWeb më 17 Korrik, 2019

Mrekulli për Shijen – Receta e Veçantë e Byrekut me Kos dhe Qumësht

Byreku është receta më e dashur e traditës së kuzhinës shqiptare. Varietetet e tij janë të panumërta, por shija gjithmon mbetet mahnitëse. Me mish të grirë, qepë dhe domate, kungull, apo dhe me patëllxhanë, mund të përgatitet si të dëshironi. Byreku me kos dhe qumësht është një recetë krejt unike në përgatitjen e saj. AgroWeb.org […]

nga AgroWeb më 24 Dhjetor, 2018

Pite Rrethore me Kungull të Verdhë, Vezë e Qumësht- E Ngrohtë plot Shije

I gjithë rajoni i Ballkanit njihet për specialitetet e larmishme të gatimeve të brumit. Shqipëria dhe Kosova në veçanti kanë një reputacion të pakundërshtueshëm për përgatitjen e ëmbëlsirave, byrekut dhe pites. Në veri të vendit ku për shkak të motit dhe mungesës së infrastrukturët, burimet ushqimore kanë qenë më të kufizuara, gatimet e brumit kanë […]

nga AgroWeb më 12 Shtator, 2018

Byrek Shtëpie me Mish të Grirë – Për të Kënaqur Nepsin dhe Oreksin

Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me mish të grirë, qepë dhe domate. Ky është një gatim i vjetër, i përdorur ndër shekuj, me përbërës shumë të thjeshtë. I përgatitur me mjeshtërinë e duarve të amvisave […]

nga AgroWeb më 19 Mars, 2018

Byrek me Lëpjetë dhe Pazi – Shije si nga Duart e Gjysheve

Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka provuar, ka mbetur i magjepsur. Mes mjeshtërisë së recetave në kuzhinën shqiptare padyshim tradita unike e byrekut dhe lakrorit është më tërheqësja e shijes jo vetëm për shqiptarët por më së shumti për turistët e […]