nga AgroWeb më 13 May, 2022
Për shumë njerëz gjella me fasule është një vepër arti për shijen. E në të vërtetë ashtu është, sepse fasulja në vetvete është një bishtajore e plotfuqishme në vlera, ushqyes, vitamina e minerale. Gjella me fasule është një traditë e pazëvëndësueshme për çdo familje shqiptare. Për shumë syresh, fillimi i javës është ‘Dita e Fasuleve’. […]
nga AgroWeb më 20 April, 2022
Dozat aq të nevojshme të kalciumit, i janë atribuar gjithmonë produkteve të bulmetit jo vetëm në Shqipëri. Megjithatë, gjithkush mund t’i gëzohet një sërë alternativave të tjera të shëndetshme të produkteve jo bulmetore dhe jo shtazore që kanë doza të larta kalciumi. Një i rritur ka nevojë për 1000 miligramë kalcium në ditë (rreth tre […]
nga AgroWeb më 11 April, 2022
Kaliumi është një mineral që klasifikohet si elektrolit, i cili mbart një ngarkesë elektrike kur tretet në gjak. Ky mineral ndihmon me shumë procese në trup, përfshirë rregullimin e ujit brenda dhe jashtë qelizave, dërgimin e sinjaleve nervore dhe kontrollin e kontraktimeve të muskujve, shpjegojnë ekspertët. Gjithashtu ai ndihmon në uljen e presionit të lartë […]
nga AgroWeb më 21 March, 2022
Të thjeshta, të shëndetshme dhe gatimi më ekonomik, fasulet janë receta sekrete e çdo amvise shqiptre. Të dish si t’i përgatisësh fasulet në mënyrën e duhur të ndihmon të shmangësh gabimet e zakonshme. Ndonjëherë fasulet nuk zjejnë tamam, ndonjëherë zbuten e pothuaj treten kur gatuhen. AgroWeb.org ju sjell në këtë artikull mënyrën më të mirë […]
nga AgroWeb më 18 March, 2022
Anemia është një sëmundje që prek rreth 1.62 miliard njerëz në botë, një shifër që sipas të dhënave të Organizatës Botërore të Shëndetësisë korrespondon me 24.8 përqind të popullatës globale. Kjo sëmundje ka të bëjë me sasinë e paktë të hekurit në gjak dhe rrjedhimisht furnizimin e dobët të trupit me oksigjen. Edhe në Shqipëri, […]
nga AgroWeb më 8 March, 2022
Fryrja e stomakut është një problem që nuk kursen askënd. Ajo ndodh në varësi të ushqimit që hamë, stilit të jetesës dhe problemeve mjekësore të gjithsecilit. Megjithatë, fryrja nuk është e përhershme, madje ajo mund të eliminohet edhe në 24 orë nëse zgjidhni këshillat e mëposhtme të AgroWeb.org Pini Vetëm Ujë Ose Çaj Kur njerëzit […]
nga AgroWeb më 3 March, 2022
Fasulet janë zgjidhja perfekte kur moti bëhet tekanjoz dhe temperaturat ulen. Një pjatë tradite që nuk mungon asnjëherë në tryezat tona, dhe sidomos në fillim jave. Një recetë plot aromë dhe shije. AgroWeb.org sjell recetën klasike të fasuleve por me një përbërës më shumë, i cili ju premton një shije perfekte. Përgatitja e Fasuleve me […]
nga AgroWeb më 2 March, 2022
Lakra është një perime e gjithanshme që shpesh shijohet e shoqëruar me përbërës të tjerë të tilla si patatet, orizi e sigurisht edhe me fasule. Ky është një kombinim i thjeshtë, të cilit i shtohen edhe perime të tjera si për shembull selinoja dhe karrotat. Kjo recetë me bazë perimesh mund të pasurohet me kungull […]
nga AgroWeb më 27 January, 2022
Ushqimet e pasura me karbohidrate janë pjesë e rëndësishme e një regjimi ushqimor. Format më kryesore të karbohidrateve janë: sheqernat, fibra dhe niseshteja. Karbohidratet e pajisin organizmin me glukozë që transformohet në energji e që më pas mundëson shumë prej funksioneve të trupit, përfshirë këtu edhe lëvizjen. Megjithatë, AgroWeb.org rekomandon se cilësia e karbohidrateve të […]
nga AgroWeb më 14 January, 2022
Me ndryshimin e stinëve edhe ushqimi duhet t’i përshtatet nevojave të organizmit. Një nga ushqimet që është prezent gjatë periudhës së vjeshtës dhe dimrit, është fasulja. Një nga arsyet më të forta se përse kjo bishtajore konsiderohet dimërore është falë sasisë së lartë të proteinave dhe fibrave që përmban. Dy nga vlerat ushqimore që i […]
nga AgroWeb më 1 December, 2021
Nëse ju përqejnë recetat e shpejta e të shijshme që mund t’i përgatisni vetë në shtëpi, kjo është perfektja për ju. Tavat e pjekura në furrë me djathë njihen për shijen e tyre të mirë dhe e tillë është dhe receta që në do t’ju rekomandojmë sot. Fasule kremoze, petët e pjekura dhe djathi i […]
nga AgroWeb më 24 November, 2021
Bishtajoret kanë qenë prej vitesh pjesë e dietës ushqimore në mbarë botën për mijëra vite, duke shërbyer si burim proteinash. Pjesë e bishtajoreve janë bizelet, llojet e ndryshme të fasuleve, qiqra dhe thjerrëza. Bishtajoret shërbejnë si një burim i rëndësishëm i proteinave dhe të tjera vlerave ushqyese, të cilat mund të zëvendësojnë produktet e mishit […]
nga AgroWeb më 27 October, 2021
Fasulet janë bishtajoret më të gatuara, e megjithatë recetat me to mbeten gjithnjë në kufinjtë e tradicionales. Mund të keni provuar recetën e groshëve, pllaqitë në tavë me domate, tek byreku apo në gjellë. Por në recetën e sotëme do ju sugjerojmë një shije shumë të thjeshtë që kërkon shumë pak kohë edhe në përgatitje. […]
nga AgroWeb më 6 September, 2021
Mund ta keni shijuar këtë sallatë thjesht me qepë dhe fasule, por AgroWeb.org ju tregon një mrecetë të re e cila i jep më shumë shije por edhe proteina. Plot vlera, kjo pjatë është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe nuk kërkon shumë përbërës. Me disa sekrete të cilat ia pasurojnë shijen, siç është […]
nga AgroWeb më 30 August, 2021
Karbohidratet janë burimi më i mirë i energjisë për organizmin. Ato treten lehtë dhe çlirojnë sheqerin e nevojshëm që trupi e përdor për energji. Në pjesën më të madhe, perimet nuk konsiderohen si shumë të pasur me karbohidrate, megjithatë në mesin e tyre ka disa që kanë mjaftueshëm karbohidrate dhe kalori. Në varësi të perimeve […]
nga AgroWeb më 9 August, 2021
Një nga problemet më të medha të verës mund të themi që është gatimi i pjatave të rënda e të lodhshme. Duke qenë se zakonisht temperaturat janë të larta preferohen receta sa më të lehta e hidratuese për trupin. Kështu këtë periudhë qëndrojmë pak larg mishit e brumrave e fokusohemi tek perimet. AgroWeb.org ju tregon […]
nga AgroWeb më 29 July, 2021
Edhe pse fasulet janë më famëkeqet për nxitjen e gazrave, ka shumë ushqime të tjera që shkaktojnë gazra dhe shqetësime gastrointestinale. Gazat prodhohen kryesisht nga bakteret që jetojnë në zorrën e trashë kur ato ushqehen me grimca ushqimore që kalojnë nëpër zorrë. Sasitë e moderuara të gazit, janë një shenjë që tregon se procesi i […]
nga AgroWeb më 5 July, 2021
Konsumi shqiptar i mishit është i lartë. Kjo nuk ndodh vetëm në Shqipëri. Danimarka arriti në nivelin e konsumit të 145.9 kg mish për person. Studimet kanë treguar se reduktimi i mishit në ushqimin tonë sjell zvogëlimin e rrezikut të tumoreve, duke qenë se mishi i kuq i përpunuar lidhet drejt për së drejti me […]
nga AgroWeb më 2 July, 2021
Ndodh gjithmonë që nëse shmang një vakt, ai i rradhës do të jetë i parezistueshëm dhe do t’ju bëjë ta teproni. Ndjesia e fryrjes sa të mos marrësh dot frymë është e keqe, ndërkohë që stomaku kalon orë të vështira. Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni për ushqimet e shëndetshme që duhet të […]
nga AgroWeb më 12 May, 2021
Vendet e Ballkanit Perëndimor kanë një kulinari të pasur e cila vlerësohet nga turistët anë e mbanë globit. Vizitorët e huaj thonë se janë të impresionuar jo vetëm nga njerëzit shumë miqësorë të Ballkanit, natyra, kultura, tradita dhe veçanërisht ushqimet e shijshme. Ushqimet e vendeve të Ballkanit përshkruhen si shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm […]
