nga AgroWeb më 5 Nëntor, 2019
Kulaçi është një nga recetat më të dashura të çdo familje. Ka aq shumë mënyra përgatitjeje sa po të përdornit çdo ditë një të re, do shijonit për muaj të tërë. I lehtë në përgatitje dhe me përbërës të veçantë ky kulaç premton vetëm aromë dhe shije të mirë. Kombinohet me çdo gjë, si të […]
nga AgroWeb më 7 Tetor, 2019
Aromë e mirë dhe butësi e jashtëzakonshme, këto janë dy karakteristikat e para që të vijnë në mendje kur përmendet brumi i kuleçëve. Me forma nga më të ndryshmet, por me një shije që nuk ngatërrohet me asgjë tjetër, kuleçtë si ata të ëmbël apo dhe ata të kripurit janë të mrekullueshëm. Në prag dimri […]
nga AgroWeb më 20 Shtator, 2019
Një nga përbërësit që është gjithnjë pjesë tek gatimet e brumit duke filluar që nga buka e shtëpisë, deri tek brumi i picës është majaja. Majaja është një kërpudhë natyrale që rritet kudo, me rreth 1000 lloje të ndryshme të saj. Përdoret gjerësisht në kuzhinë e veçanërisht tek brumërat, si një mënyrë për t’i ndihmuar […]
nga AgroWeb më 17 Shtator, 2019
Kulaçi është nga shijet më të mrekullueshme që tradita ka përcjellë brez pas brezi. Kudo në zonën e Ballkanit dhe përreth, ky gatim me bazë brumi të butë dhe plot aromë është shumë i preferuar. Me siguri të gjithë e keni parasysh shijen dhe aromën që kulaçi i sapo dalë nga furra lëshon. Mbush shtëpinë […]
nga AgroWeb më 2 Shtator, 2019
Kulaçi i shtëpisë është një ndër recetat më tipike tradicionale shqiptare, e trashëguar brez pas brezi. Ai përgatitet në çdo kohë, e sigurisht nuk mund t’i mungojë tryezës në këto ditë festash. Por shpesh amvisat hasin vështirësi në përgatitjen e tij, pasi herë del i thatë e herë të tjera i qullët. Më poshtë do […]
