nga AgroWeb më 21 December, 2020
Nëse do të flasim për fundin e vitit, përtej fishekzjarrëve e dritave shumëngjyrëshe, ushqimi është mendimi i dytë shumë i bukur. Gatimet e mrekullueshme të festave të fundvitit duket sikur janë kombinuar bashkë për t’i bërë ditët e fundit të dhjetorit edhe më të bukura. Gjeli i detit, pjata më e veçantë e kryesore, çdo […]
nga AgroWeb më 1 December, 2020
Kushdo që është rritur me gjyshërit pranë, me siguri e kujton aromën e mirë të bukës së sapodalë nga furra. Pavarësisht nga varietetet që mund të gjeni jashtë në dyqane, butësia që buka e shtëpisë ka është e pazëvendësueshme. Prandaj në recetën e sotme AgroWeb.org ju sjell një mënyrë shumë interesantë të përgatitjes së saj. […]
nga AgroWeb më 25 November, 2020
Kulaçi i shtëpisë është një ndër recetat më tipike tradicionale shqiptare, e trashëguar brez pas brezi. Ai përgatitet në çdo kohë, e sigurisht nuk mund t’i mungojë tryezës në këto ditë festash. Por shpesh amvisat hasin vështirësi në përgatitjen e tij, pasi herë del i thatë e herë të tjera i qullët. Më poshtë do […]
nga AgroWeb më 23 November, 2020
Kulaçi është një nga recetat më të dashura të çdo familje. Ka aq shumë mënyra përgatitjeje sa po të përdornit çdo ditë një të re, do shijonit për muaj të tërë. I lehtë në përgatitje dhe me përbërës të veçantë ky kulaç premton vetëm aromë dhe shije të mirë. Kombinohet me çdo gjë, si të […]
nga AgroWeb më 1 October, 2020
Aromë e mirë dhe butësi e jashtëzakonshme, këto janë dy karakteristikat e para që të vijnë në mendje kur përmendet brumi i kuleçëve. Me forma nga më të ndryshmet, por me një shije që nuk ngatërrohet me asgjë tjetër, kuleçtë si ata të ëmbël apo dhe ata të kripurit janë të mrekullueshëm. Në prag dimri […]
nga AgroWeb më 24 August, 2020
Një nga përbërësit që është gjithnjë pjesë tek gatimet e brumit duke filluar që nga buka e shtëpisë, deri tek brumi i picës është majaja. Majaja është një kërpudhë natyrale që rritet kudo, me rreth 1000 lloje të ndryshme të saj. Përdoret gjerësisht në kuzhinë e veçanërisht tek brumërat, si një mënyrë për t’i ndihmuar […]
nga AgroWeb më 24 August, 2020
Kulaçi është nga shijet më të mrekullueshme që tradita ka përcjellë brez pas brezi. Kudo në zonën e Ballkanit dhe përreth, ky gatim me bazë brumi të butë dhe plot aromë është shumë i preferuar. Me siguri të gjithë e keni parasysh shijen dhe aromën që kulaçi i sapo dalë nga furra lëshon. Mbush shtëpinë […]
