nga AgroWeb më 13 May, 2022

Fasule me Pastërma – Shije Tradite nga Shqipëria

Për shumë njerëz gjella me fasule është një vepër arti për shijen. E në të vërtetë ashtu është, sepse fasulja në vetvete është një bishtajore e plotfuqishme në vlera, ushqyes, vitamina e minerale. Gjella me fasule është një traditë e pazëvëndësueshme për çdo familje shqiptare. Për shumë syresh, fillimi i javës është ‘Dita e Fasuleve’. […]

nga AgroWeb më 22 November, 2021

Tradita e Pastërmasë – Si ta Përgatisni Mishin e Thatë Vetë në Shtëpi

Banorët e shumë prej zonave të thella malore të Shqipërisë e thajnë mishin e tyre të preferuar për ta pasur dhe përdorur si një traditë që trashëgohet prej shekujsh. Pastërmaja mund të piqet në prush, ose mund të gatuhet me fasule e të hahet me turshi. Kjo është receta më e preferuar dimërore për çdo […]

nga AgroWeb më 15 June, 2021

Tavë me Lakër Turshi Dhe Mish Të Terur – Receta me Shije Tradite

Një recetë vërtet e shijshme e cila është trashëguar brez pas brezi. Zakonisht këtë pjatë e përgatisin zonat e ftohta të Shqipërisë, por tanimë mund ta shijoni edhe ju me recetën e AgroWeb.org. Shumë pak mundim dhe shumë aromë, kjo recetë do të tërheqë që të gjithë familjarët tuaj pranë tryezës. Provojeni dhe shijoni diçka […]

nga AgroWeb më 11 December, 2020

Receta Më e Mirë e Gatimit me Mish dhe Lakër të Bardhë – Si Ta Përgatisni Në Mënyrën Më Të Shijshme

Lakra është një nga perimet më të përdorura në kuzhinën shqiptare. Atë e përdorim në sallata të ndryshme kryesisht me simotrën e saj të kuqe, karrota e majdanoz. Lakrën e përgatisim edhe në turshi për tu dhënë shije mbrëmjeve dimërore. Lëngu i turshisë së saj shuan etjen për vlera të rëndësishme. Kjo perime e rëndësishme […]