nga AgroWeb më 19 May, 2022
Një nga llojet më të mira e të rralla të bërxollës . Osso Buco është pjesë e kofshës së një viçi të ri me në mes kockën e mbushur më palcë. Nga vetë emri “osso buco” që do të thotë “kockë me vrimë” përshkruan formën e këtij bërxolle të veçantë. Recetat me këtë lloj bërxolle […]