nga AgroWeb më 16 February, 2022

Pesë Këshilla Si Të Piqni Mishin E Pulës Në Mënyrë Perfekte

Mishi i pulës, një nga gatimet më të përdorura dhe të shijshme për çdo tavolinë. Përtej të mirave shëndetësore që dhuron, ky mish është i njohur për shijen e tij të butë. Megjithëse ka një mori recetash për gatimin e pulës sërisht gatimi i saj mund të jetë një sfidë e vërtetë. Gabimet më të […]

nga AgroWeb më 4 August, 2021

Mënyra Perfekte e Pjekjes së Mishit në Shtëpi – Sekreti Që Duhet Të Dini

Një sfidë e vërtetë është për amvisat pjekja e mishit në shtëpi. Zakonisht, amvisat shqiptare përgatisin mish të pjekur në raste festash, gëzimesh familjare apo gjatë fundjavave kur të gjithë mblidhen në shtëpi. Si traditë, mishi më i përdorur është ai i qengjit, kecit por edhe viçit. Por pjekja e mishit në furrë në shtëpi […]

nga AgroWeb më 29 April, 2021

Receta e Thjeshtë Por e Shijshme e Mishit të Qengjit me Salcën Xaxiq

Përsa i përket mishit të kuq më të preferuarit në kuzhinën shqiptare janë padyshim dy, ai i viçit dhe i qengjit. Janë dy produkte që gjenden shpesh të përgatitura në mënyra të ndryshme në çdo zonë. Pjekja e mishit e sidpmos atij të qengjit është një nga traditat më të hershme dhe të njohura të vendit […]