nga AgroWeb më 10 March, 2022

Byrek me Krem Qumështi dhe Djathë – Një nga Recetat më të Shijshme

Byreku ka qenë pjesë e traditës së tryezave shqiptare që në fillimet e kulinarisë. I përgatitur me mbushje nga më të ndryshmet, bën që byreku të mos ju dalë kurrë nga qejfi. Çdo person e ka një të preferuar, në mos ai me spinaq, qepë e domate si dhe ata më dimërorët me mish apo […]

nga AgroWeb më 22 November, 2021

Supa e Shijshme e Nënës – Receta që të Ngroh Shpirtin dhe Organizmin

Recetat më të dashura, me shijet që nuk do të harrohen kurrë janë gatimet e mrekullueshme nga duart e nënave. Në mjaft zona të ndryshme të vendit, kur pyet se si e quajnë këtë recetë, amvisat buzëqeshin dhe tregojnë me krenari që mban emrin më të shtrenjtë në botë, Receta e Supës së Nënës. AgroWeb.org […]

nga AgroWeb më 6 November, 2020

Petulla me Nenexhik, Djathë e Hudhra – Për të Kënaqur Nepsin dhe Oreksin

Një recetë fantastike dhe shumë e shijshme është ajo e petullave me djathë të bardhë, hudhra dhe nenexhik. Një recetë tipike tradicionale e amvisave përmetare dhe e zonave të jugut të Shqipërisë kryesisht. Tradita e hershme e gjysheve dhe nënave përsëritet brez pas brezi. Receta e petullave pavarësisht se pasurohet me përbërës të tjerë ajo […]