receta origjinale
Shije & Traditë
Gliko me Fiq të Egër – Receta e Ëmbël me Shije Mahnitëse
Ka shumë receta në përgatitjen e Glikove, mbretëreshës së gostisë në shtëpitë e shqiptarëve por glikoja e fikut të egër...
Shije & Traditë
Mushti i Hithrës, një Vepër Arti Shqiptare
Mushti përgatitet në pesë etapa bazë: mbledhja e produktit, shkelja, shtypja, fermentimi, kthjelltësia, vjetërimi dhe paketimi. Hithrat rriten kudo në...
Shije & Traditë
Salca e Borzilokut – Për t’i Shtuar Shije Çdo Gatimi
Salca e Borzilokut është speciale me aromë fantastike, e lehtë dhe delikate, një mënyrë fantastike për t’i shtuar edhe më...
