tradita e amvisave

Qofte Shtëpie me Perime – Traditë, Shije, Vlera  

Përgatitja e recetës me qofte të shtëpisë është një nga traditat më të hershme shqiptare. Kuzhina shqiptare është fantastike në...

Pasta Frola – Ëmbëlsira me Shije Magjike

Pasta Frola është një ndër ëmbëlsirat më të preferuara të shqiptarëve. E thjeshtë për t’u përgatitur, fantastike për t’u shijuar...

Receta e Patëllxhanëve të Mbushur me Domate dhe Speca

Shija dhe vlerat e patëllxhanëve të mbushur, të pjekur në furrë është mbresëlënëse. Patëllxhanët e mbushur apo të njohur ndryshe...

Harapash me Miell Misri – Si ta Përgatisni Recetën e Traditës

Receta për Harapash me miell misri është ndër më të vjetrat tradicionale të kuzhinës shqiptare. Ky gatim i lehtë në...

Byrek me Lëpjeta dhe Pazi – Shije si nga Duart e Gjysheve

Tradita shqiptare e gatimit është e pasur me shije e aroma të dashura, pas të cilave shumëkush që i ka...

Supa Magjericë – Një Pjatë e Lehtë Plot Shije në Tryezë

Supa magjericë është një ndër gatimet më të vjetra tradicionale shqiptare. E gatuar veçanërisht në raste festash por edhe për...

Reçel Ftoi – Mënyra Perfekte e Përgatitjes në Shtëpi

Reçeli i ftoit është një specialitet shqiptar me të cilin krenohemi të gjithë. Ky reçel fantastik përgatitet mjaft lehtë. Ky...

Pogaçe Shtëpie me Gjizë – Të Buta, të Ngrohta Plot Shije  

Të buta, të ngrohta plot shije, pogaçet janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës shqiptare. Pogaçet e përgatitura nga duart...

Kompekaj – Revania Tradicionale, e Ëmbël me Petë

Është një ndër delikatesat më të mrekullueshme shqiptare. E lehtë, e ëmbël dhe e butë, kjo ëmbëlsirë është ndër recetat...

Reçel me Kokrra të Plota Gështenjash, Receta Mbresëlënëse

Një shije jo thjeshtë interesante por krejt mbresëlënëse janë gështenjat e përgatitura në formën e glikosë Është pikërisht periudha e...

Domate me Hudhra të Pjekura – Rizgjim i Traditës së Vjetër  

Me një shije dhe aromë fantastike, pak të athët, të lehtë dhe të mrekullueshme. Në një kombinim perfekt të hudhrës,...

Speca të Pjekura – Shije dhe Vlera në Një Pjatë   

Një sallatë tipike e kuzhinës shqiptare që të tundon menjëherë me shijen e saj e të ngacmon oreksin, nepsin dhe...

Tullumba Shtëpie – Delikatesa e Ëmbël

Tullumba plot sherbet, të buta e me lëkurë portokalli  janë ndër ëmbëlsitë më të vjetra të kuzhinës shqiptare. Padyshim, ato...

Makarona me Mish të Grirë – Si t’i Përgatisni për një Darkë Plot Shije

Padyshim që Italia është atdheu i makaronave. Spaghetti-it e famshme me shijen e tyre tunduese kanë magjepsur gjithë botën. E...

Hasude me Karota – Tradita me Shije të Re

Hasude me Karrota është receta fantastike e delikatesës së amvisave shqiptare në kuzhinë.    Hasudja është një ëmbëlsirë e shijshme,...

Petë Shtëpie me Hithra, Tradita Shqiptare e Shijes

A mund të ketë një gatim me përbërës hithrën e të mos jetë i shijshëm dhe i shëndëtshëm? Sigurisht që...

Nuk ka Si Petullat e Gjysheve – Të Ngrohtat Plot Shije

Nuk ka një familje shqiptare, në të cilën petullat të mos zgjojnë oreksin për t’i patur menjëherë në tavolinë. Tradita...

Prevedeja e Thanës – Si Ta Përgatisni Për Shije dhe Shëndet të Mirë

Prevedeja është e shijshme, e lehtë dhe e butë, delikate në përbërjen e saj xhelatinoze dhe fantastike teksa përgatitet si...